アフラトキシンに該当するQ&A

クルミにカビが生えるとアフラトキシンのカビの可能性があると聞き、冷蔵庫に2年間も封を開けたまま保存していたかと思うとゾッとします。 もしこれがアフラトキシンだったら冷蔵庫の中はもちろん部屋の中もアフラトキシンで汚染されているということでしょうか...

開封後、常温で3週間ほど置いていた国産の落花生に白と黒のカビが生えていたのに、8粒ほど食べてしまいました。アフラトキシンが心配です。 対処として、5分以内に吐いて、さらに水を飲んで吐くというのを3回繰り返しました。

アメリカ産のクルミを長期的に食べていました。 カビ毒のアフラトキシンが発がん性が強いことを知り不安になっています。 アメリカ産のクルミに全てアフラトキシンが存在しているのでしょうか？ 食べていたものは「素煎りクルミ」という商品でノンフライで食塩を使わずロース...

以前にも、アフラトキシンについて質問をさせていただきましたが、気になることがあるので、また、よろしくお願い致します。いつの間にか、畳にカビが生えていました。多分、中国産の畳だったと思います。畳の原料はイグサですが、高温、多湿という、アフラトキシンが発生しやすい条件が揃えば、畳にも、...

こんばんわ。 アフラトキシンについて教えて下さい。 カテゴリー違いでしたらすみません。 ピーナッツのカビは猛毒でアフラトキシンを発生させると 聞きました。 実家の車庫に棚があり、その棚に いつからあるか解らない落花生の袋つめが あります。 ...

輸入物の殻つき生ピーナッツをゆでて食べている最中、5個ほど食べたところでカビが生えていることに気がつきました。カビ毒がアフラトキシンである場合、この程度の摂取でも発ガンのおそれがかなり高まるのでしょうか。小生50歳男性体重70キロ、特に持病などありません。アフラトキシン

アーモンドミルクのパックの中を開けて確認すると白いカビのようなものが生えていることがわかり、アーモンドに発生するカビはアフラトキシンという猛毒ということを思い出し一気に青ざめました。 そこでお聞きしたいのですが アーモンドそのものではなく、アーモンドミルクのかびにもやはり<...

衣類を収納しているお部屋で黄色いカビが大量に発生してしまいました。発がん性のある有毒なアフラトキシンを生成するコウジカビも黄色いカビであると知りました。もうこのお部屋はアフラトキシンに汚染されてしまっているのでしょうか。ネットで調べてもピーナッツ等のことばかりで、...

スーパーで買ったとうもろこしを数日放置し、皮や根の方にカビが生えていたものの、実は綺麗だったので何も知らずに加熱して少し食べてしまいました。少し食べたあとに調べて、とうもろこしのカビには強い毒性とアフラトキシンという発がん性があることを知り、とても心配になってしまいました。 ...

１、米かびをしばらく摂取したことによる今後の影響は何か。 ２、日本の米にもアフラトキシンに汚染された事例があるとの情報があり不安です。日本の米がアフラトキシンに汚染されている可能性について。 ３、アフラトキシンを一月摂取した場合、がん...