オーブに該当するQ&A

お世話になります。 現在12週の初妊婦です。 今日夕飯に自宅でローストポークを作ったのですが、中心部の断面がピンク色で肉汁が若干赤みがかっていたため、念の為切り分けた後に色味が消えるまでレンチンして食べました。（切り分ける前のオーブンでの加熱時間は160度で60分加熱しています。） お肉自体はしっかりと火を通したもので食べたのですが、肉汁が付いた付け合せのじゃがいもを2,3切れうっかり食べてしまいました。 この場合トキソプラズマ感染が大丈夫か今になって不安になっています。 尚、お肉は自宅の冷凍庫で2週間程度冷凍していたものです。 初期の血液検査ではトキソプラズマは陰性でした。 回答よろしくお願いいたします。

いつも大変お世話になっております。 今朝7時、朝食を作っていたところで抱っこをせがまれたので抱っこしてキッチンに立ったところ、 直前に使用していたオーブンレンジの鉄板にふくらはぎがあたり、やけどしてしまいました。 1cmくらいの長さ、3mmほどの幅で白く傷がくぼみ、皮が向けました。 直後5分ほど流水で冷やし、ガーゼで保冷剤をくるんで30分ほど冷やしましたが、段々周りが赤くなってきました。水膨れに見える気もします。 本人は今痛がらず元気に遊んでいます。 これから救急で受診するべきでしょうか？ それとも一日様子みても大丈夫そうでしょうか？ 今の状態の画像も添付しますので、診ていただけましたら幸いです。 何卒宜しくお願い致します。

今日夕飯にグラタンを作り、オーブントースターで1分ほど加熱して1歳の子どもに食べさせました。 (余熱も含めると5分程度熱したと思います) 子どもに食べさせている途中で親の分を作っている途中で、 以前ガチャガチャで出たマグネット入りのキャラクターのおもちゃ(ラバーマグネット)がトースターの中に入っているのに気付きました。 慌てて取ったのですが、一部溶けて焦げたようになっていました。 網の下に入り込んでいたので見逃してしまったこと、後悔しかありません。 そこで質問なのですが、食べてしまった子どもに何か影響が出ることはあるのでしょうか？ また、今後そのトースターを使っても大丈夫なのでしょうか？ 回答のほど、よろしくお願いいたします。 素材はpvc、中に小型のマグネットが入っていると書いてありました。

本日、鶏の手羽中をオーブンで焼きました。 その際にステンレスのトングを使って、味を馴染ませたり、グリルにならべたりしました。 手羽中が焼き上がり、味見として2つ程、そのトングを使って家族に分けてしまいました。 このような場合にカンピロバクターに感染する可能性はどの程度考えられるのでしょうか。 また、部位によって感染の可能性の高低はあるのでしょうか。 尚、トングは味見するまえに軽く水で流し、熱湯を上からかけてはおります。 （トングを火で熱したりはしていません） 別のトングを使えばよかったものの、熱湯をかけたことで殺菌したような気になって油断してしまいました。 もし家族にうつしてしまったらと心配しております。 ご回答いただけると幸いです。 何卒宜しくお願い致します。

妊娠34週4日の妊婦です。 今日の昼、友人とスペイン料理店に行き肉の盛り合わせを頼みました。 牛肉2切れと豚肉1切れを食べました。 牛肉は表面にしっかり焼き色がついていたものの、中心部は赤くレア〜ミディアムレアという感じでした。 豚肉の方も、生焼けという食感ではなかったですが、少し中心部にピンク色が残っているように見えました。 吐き気や腹痛などの症状は何もないのですが、トキソプラズマに感染して赤ちゃんに障害などが残ったらどうしようと不安になってきました。 お店に確認したところ、肉は冷凍のものを業者から取り寄せているそうです。 「赤く見えるが中心部まで熱が通るようオーブンで加熱している」とのことでした。 しかし、やはり心配です… なぜ油断して食べてしまったのだろうと自分を責めています。 トキソプラズマに感染し、赤ちゃんに障害などが残る可能性はどのぐらいあるでしょうか。

現在妊娠35週2日妊婦です。 じゃがいもの摂取についてお尋ねします。 お昼ご飯や夜ご飯にお腹が張ったりで後はが作れない時などに、冷凍のオーブントースターや電子レンジで温めたらすぐ食べれる、無添加のコロッケやハッシュドポテトを食べるのですが じゃがいもの摂取し過ぎは胎児に影響ありますでしょうか？ 今朝も、1枚ハッシュドポテトを食べ、 昨夜、お腹張ったりでしんどかったので 冷凍コロッケ2個とサラダと里芋の煮物を食べたのですが、じゃがいも食べ過ぎですよね？ お昼などに週2～3回くらいコロッケ、1つずつくらい食べたりしているのですが。 冷凍で買っているので数も沢山あるのでつい食べてしまい、無添加なので油などはこだわってはいますが、じゃがいも食べ過ぎは良くないですよね？ 凄く不安で胎児に影響などあるか心配なので 至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。

お世話になります。 現在妊娠26週の妊婦です。 家族構成としては夫、3歳の子どもとの3人暮らしです。 21週の際に抗体検査をした時に、トキソプラズマ、サイトメガロウイルス共に抗体陰性です。 生活の中で様々な不安があり、質問させて下さいませ。 1.トキソプラズマやサイトメガロウイルスを気にするあまり電子レンジを多用しています。 電子レンジではオーブン機能を使用して生肉や生魚からの料理も作っています。 あまり庫内の掃除をしておらず、レンジの内側の上部に焦げや汚れがたくさん付着していました。これまでその事に気が付かずにラップなしでご飯や飲み物をレンジで加熱しており、時々黒い物体が浮いていることもありましたが、あまり気にせず食べていました。 ふと今日スープを温めて飲んだ際に黒いものがたくさん入っておりました。 例えば生肉などをグリル機能で焼く際にレンジ上部に着いた肉液や汚れが(実際に、分厚い肉などをオーブン機能焼く時は上部に着いてしまっていることがあります。)剥がれ落ちてスープなどに入って食べた場合、トキソプラズマや他の感染症の可能性はありますでしょうか？ レンジ加熱後65度以上になっているかは分かりません。 2.最近パーキングエリアなど公衆トイレを利用する機会が多かったです。 パンツを下ろし用を足している際にパンツの陰部に触れる部分が便座の下側に触れてしまったことがありました。不安で便座の下側のところをトイレットペーパーで拭いてみたら濡れていました。 パンツの替えなど持っていなかったのでそのまま履きましたが、陰部に他の方の尿が触れてしまっていた場合、サイトメガロウイルスや他の性病などの感染症に感染する可能性はありますか？ 3.トキソプラズマに関して、生肉を調理中に破片やドリップが飛んだエプロンを脱ぐ際に、皮を剥く前のキウイフルーツの上に落としてしまいました。 トキソプラズマは水洗いをするだけで落ちてくれるのでしょうか？そのキウイは食べない方が良いのでしょうか？ 4.21週以降に万が一サイトメガロウイルスやトキソプラズマに感染してしまった場合、胎児にはどのような影響が考えられるのでしょうか？

33週の妊婦です。 トキソプラズマ菌に感染していないか不安になり質問させていただきます。 お店で鴨肉のグリル焼きを食べました。 お肉の色はピンク色でナイフで切ると赤い汁が少し出てくるくらいでした。 シェフの方が、「お肉はオーブンでグリル焼きにして中心温度が71度になるように確認しています。仕入れした際は冷凍されてきていますが、何度で冷凍されているかまではわからないです」と教えて頂きました。 食べてから不安になるくらいなら我慢すれば良い話なのですが職場の人とのご飯で言い出せずにいたのと、ローストビーフは避けていたのですが、グリルというメニューの文字に安心しきってしまいました。検査するにも2週間後しか感染しているかわからないので不安と後悔で仕方ないです。 妊娠初期の頃の血液検査ではトキソプラズマ陰性で、少し気をつけようねと先生に言われています。 この調理方法での感染率はどれくらいなのか、もし感染していたら妊娠後期の赤ちゃんのにはどのような影響があるのか教えていただきたいです。よろしくお願いします。

妊婦のリステリア感染症の相談です。 妊娠6ヶ月の妊婦ですが、 2日前に、外食でハンバーグを食べました。 提供されたものが結構厚みがあり、中が赤目でした。（レアではなく、食感も焼けてる感じではあったのですが、色が明らかに茶色ではないなという印象） 心配だったのでお店に火入れについて確認したところ、 フライパンで焼いてからオーブンで15分焼いており、中まで火が通っていることは確認していると言われました。 確かに牛100%ではなく牛豚合挽のものなので、お店的にもちゃんと焼いて提供しなければならないハンバーグであることは店側も分かってるのだなと感じ、少し赤いことは気になりましたが、食べました。 ですが、2日経った今日、 ・お腹の張りが1日中続く（横になれば少し楽になる） ・37.0〜37.3度の微熱（平熱は36.8度）が続く ・軟便（普段は便秘気味で硬いほう） ・腹痛が2度あり ・背中痛が少しあり という軽い症状がでてきました。 体の倦怠感は無いです。 トキソプラズマは抗体が確認できているのですが、リステリア症感染が心配で、ご相談させていただいています。 ※なお、妊婦自身が自己免疫疾患を持っており、コルヒチンを毎日1錠飲んでおります。 ★ご質問 ・上記症状より、リステリア感染の疑いはありますでしょうか？このような軽い症状の場合でも、胎児への影響は心配されますでしゎうか。 ・熱がそこまで高く無いのですが、血液検査ですぐにリステリア症感染を調べてもらうことは可能なのでしょうか？（例えば明日病院に行って、すぐに検査してもらえるのか） ・次の検診が2週間後なのですが、それまで様子を見るべきでしょうか。すぐに病院に行くべきでしょうか。 ご回答をお願いできますとありがたいです。よろしくお願いします。