リステリア菌鶏肉に該当するQ&A

現在37w5dの経産婦です。 昨夜(12/24)にクリスマスメニューで ・ローストビーフ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、解凍に冷蔵庫内で12時間、解凍後血液のような汁あり) ・鶏肉のコンフィ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、沸騰したお湯で10分以上加熱解凍) ・オニオンスープに上から振りかけただけのナチュラルチーズ(あつあつのスープにいれたためチーズ自体は溶けている) を食べてしまいました。 私の知識不足で低温調理は加熱したものだと思っていたこと、ナチュラルチーズに関しては完全に不注意です。 今のところ下痢や発熱などの症状は出ていませんが、まだ食べて一日しか経っていないことや若干吐き気がある気がするのが気がかりです。 そこで質問です。 ・この場合、トキソプラズマやリステリア菌に感染している可能性はどのくらいでしょうか？ ・明日(12/26)計画分娩で出産します。仮にトキソプラズマやリステリア菌に感染していた場合、出産までの2日間で胎盤を通じて赤ちゃんが感染してしまう可能性は高いですか？ ・妊娠後期は赤ちゃんへの影響は少ないと調べたら出てくるのですが、影響があるとしたらどのようなものがありますか？重症になる可能性は高いですか？ ・医師に伝え、分娩時や出産後すぐに検査をしてもらうことは可能でしょうか？ よろしくお願いいたします。

妊娠21週目です。 バーベキューを友人としました。 焼いてるのを食べましたが、その日の夕方から熱っぽさと倦怠感がでました。夜には胃の不快感も出始め食べ終わりから8時間ほど経っていました。その時に食中毒おそらく鶏肉が原因かもと思いお腹の赤ちゃんのこともあり救急で診てもらいました。病院につき1回嘔吐してしまいました。赤ちゃん子宮も問題ないようで、採血もCRP1と大きな数値はなく白血球数の増加はないとのことでした。朝4時に帰宅し朝9時には熱もなく嘔吐も前日の1回きりでした。リステリア菌やトキソプラズマ症が心配です。妊娠中期に入ってるので初期よりも心配は少ないが可能性はゼロではないという当然の回答でした。初期抗体検査は陰性でしたが、産院が検査してくれるか微妙な反応でした。やはりお腹の赤ちゃんが心配です。自費でも検査していただけるところを探していくのが良いのでしょうか？

妊娠9週目で、シンガポール在住です。 9/29に63℃ 70分、真空低温調理された鶏肉がのったサラダボウルを食べました。 トキソプラズマとリステリアについて、この調理温度・時間では菌が死滅していない可能性があると医師に言われ、心配しています。 ◼︎質問1 このお店はサラダバーのようになっていて、店員さんが皿に盛り付ける形式です。 鶏肉の菌が死滅していない場合、サラダバーのような状態で冷蔵で長時間保存されていると、減った菌が再び増殖する可能性はあるでしょうか？ ◼︎質問2 10/3に半日ほど軽い頭痛がありました。 リステリアの初期症状に頭痛があるようなのですが、感染の可能性はありますか？ 発熱等、その他の症状はありません。 ◼︎質問3 リステリアに感染した場合、胎児への影響を防ぐ治療法はありますか？

現在24週の妊婦です。 今のところ妊婦検診は母子ともに順調ではありますが、お腹の調子が悪くなることが多く、相談です。 どうぞよろしくお願いします。 ここ最近、以下のような症状がありました。 ・便秘までは行かないが、便意はあって、お腹に溜まっている感じはあるものの一気に排便できず、小分けに少しずつ出て、残便感があります。 お腹が張ってお腹と左側の腰部分が排便後しばらく痛いです。 ・上記のような後昨晩は、腹痛で目覚め下痢になりました。吐き気も伴いましたが、吐くほどではなく、排便後、腹痛はおさまりました。 下痢があった時は、 これまでに食べたものとして、鶏肉の手羽元をオーブンでで30分ほど焼いたもの（きちんと焼けてたのか心配）や、寝しなにサツマイモ一本と牛乳、お昼にトンカツを3切れ食べたというかんじです。 今朝も腹痛で目覚めたが排便はなく、しばらくしたら腹痛はなくなりました。 胎動は元気です。 元から過敏性腸症候群は持っております。 知りたいこと ・腹痛の原因は何なのか ・通院しなくても大丈夫か（ネットを見ると腹痛を伴う下痢は通院した方が良いと記載あり） ・食中毒などの心配はないか ・トキソプラズマやリステリア菌などの心配はないか ・これから注意すべきことがあれば何か教えてほしい

13wの妊婦ですが、 本日鶏肉（外国産解凍）のトレーの中に入っていた紙？を床に落としていました。 落としていたことに気づかず踏んづけて家中歩き回ってしまいました。 気づいて踏んだと思われる箇所はアルコールで掃除しました。 床の菌から何らかの拍子で口に入り、トキソプラズマ、リステリア、カンピロバクターになる可能性はあるのでしょうか。 それとも症状がなければ気にすることはないでしょうか。

現在、22週の妊婦です。 本日、外食で、チキンを食べたのですが、その付け合わせのソースが、チーズソースでした。 後から気づき、お店の方にチーズソースのチーズは加熱殺菌したものか聞いたところ、分からないがたぶん加熱していないかも。と言われました。 今まで、かなりリステリア菌などに気をつけており、生物は控えていたので、今回の事で感染しないか、気になっています。 もし、リステリア菌に感染したら、どのような症状が出るのでしょうか？ また、どのくらい様子を見て、症状がなければ安心できますでしょうか？ 食べた量は、チキンをディップしながら、食べたので、大さじ2杯分くらいかと思います。

チーズパウダーがかかった唐揚げを食べてしまいました。日本のチェーン店ですが韓国チキンなので、おそらく輸入先は韓国です。リステリア菌感染の可能性はあるでしょうか？ また、ナチュラルチーズを食べる場合は、レンジで何分ほど温めればよいですか？

今20週の妊婦です。 先程冷凍保存していた骨つき鶏肉を唐揚げにして食べました。 味をつけて、冷凍保存しており、まだカチコチの状態で3分ほど揚げて食べました。 その時、てっぺんの肉が分厚くて骨周りの硬いところがまだ赤く、若干血の味もしてました。 その後、もう一度あげて見ると色が変わったので多分生焼けだったと思います… 本当に小さく生焼けのところを食べたのですがリステリアやトキソプラズマなど胎児への影響ある菌の感染が心配です。 やはり、感染する確率は高いですか？又感染したらどのような症状が出ますか？

現在妊娠11週目の者です。妊娠してからトキソプラズマやリステリアを過度に心配するようになってしまいました。今まではそこまで意識をしていなかったため、鶏肉を冷凍保存する際にジップロックに菌や寄生虫が少しでもついていて、冷凍庫内で増殖してしまっているのではないか、生ごみの入ったゴミ袋を縛り外に捨てに行く際、手に菌や寄生虫がついていて、その手で触れたドアノブに付着してしまっているのではないか、等考えるとキリがなくノイローゼになりそうです。 今後はできる限りの対策をし、今すでにある上記のような不安要素は、掃除をする等して対応しようと考えています。 そこで下記の質問があります。 1.トキソプラズマ、リステリアは熱湯での殺菌が有効とのことですが、アルコール消毒や中性洗剤での消毒は全く効果がないですか？死滅まではいかずとも、菌が弱り感染力は落ちますか？ ←石鹸での手洗いに効果があるなら、熱湯消毒以外でも効果があるかと考えました。これが無駄なら、冷凍庫などの熱湯消毒・石鹸での水洗いができない箇所はどう掃除したら良いのでしょうか… 2.リステリアは、冷凍保存(−18〜−20°)でも死滅しないですか？※トキソプラズマは冷凍で死滅すると調べました。 3.基本的には生のものを食べなければ大丈夫だとは思うのですが、気付かないうちに手についていた菌や寄生虫が口に入ったくらいの量では感染の確率は生ハムなどを食べた時と比較すると低いですよね…？ 心配しすぎなのは重々承知なのですが、日常生活がままならなくなるくらい悩んでおります…どうかお力添えいただけますと幸いです。

いつもお世話になります。 今日チキングラタンを家で作ったのですが、鳥肉を大きめに切ったせいか食べたとき少し半生かな？とゆう感じがしました。 中身は生っぽい感じではなかったと思うんですが少し赤い感じでした。 鍋で5分ほど炒めたあと、グラタンの素を入れオーブン２５０度で12分焼きました。 旦那は半生ではないやろと言ってますが急に不安になってしまいました。 リステリア菌やトキプラズマなどが不安です。オーブンで加熱しているのであまり気にしないほうがよろしいでしょうか？ 宜しくお願い致します。