リステリアチーズ加熱に該当するQ&A

妊娠25週の妊婦です。妊娠に気づく前(妊娠初期)に生レバーや羊肉の刺身などをあまり衛生面が良くないお店で食べてしまったことを初回健診の時に病院に相談したところ、終わったことだから気にしなくて大丈夫、もしなんかあったら何かしら症状が出ると思うし、これからはちゃんと気をつけてくださいと言われました。 その言葉を聞いて安心してしばらく過ごしていたのですが最近になり外食した際に店員さんに妊娠中で食べれないものがあることを伝えていたものの誤って入れてしまったみたいで気付かず数の子、チーズを食べてしまったこと、自分が作ったサラダチキンがしっかり加熱しきれてなかったことがまた不安になってしまい妊娠初期のこともふまえ、再度、病院に相談すると、今どき日本でトキソプラズマなんてほとんど聞かない。そんなこと心配するなら食べないように気をつけてくださいと言われました。 私が気にしすぎなのかもしれないのですがネットや本などを見てると本当に大丈夫なのかと心配が消えません。トキソプラズマやリステリア菌になる可能性はそんなに低いのでしょうか。何かしらの症状が出ない限り大丈夫でしょうか。また、検査などしなくても大丈夫なのでしょうか。 また24週以降は2週間に1回の検診と病院でもらった冊子やネットには書いていたのですが3週間に1回のペースで通うことになってます。これは赤ちゃんが順調に成長しているからと言う認識で大丈夫でしょうか。 どうぞよろしくお願いします。

現在32週の妊婦です。 色々ある母子感染のうち、リステリア・サイトメガロウイルス・トキソプラズマの母子感染と、新生児の検査についてお伺いしたく質問させていただきます。 妊娠初期より食べ物には気を付けていたものの、たまに加熱が不十分の可能性のある肉を食べてしまったり、ナチュラルチーズや魚卵(数の子、明太子)を食べてしまったりと完璧に生物を避けきれたわけではありません。 食中毒と思われる症状は私には出ていませんが、万が一上記にかかってしまった場合、母体が無症状でも胎児に母子感染し、生まれた後に赤ちゃんに障害となってあらわれることがあると知りました。生まれた時は問題なくても、この母子感染が原因で遅発性で障害が出ることもあると知りました。 また、生まれたての新生児のおしっこから、それらの母子感染が起こったかどうかを調べる方法があることを耳にしました。 この検査について詳しくお伺いしたいです。 1.検査の内容 2.おおまかな検査費用 3.検査のメリット・デメリット 4.先生方はこの検査をお勧めするのか かかりつけ医に相談したところ、そもそも日本での発生は非常に少なく、母体に症状がない場合は心配いらないと言われ、それ以上聞くことができませんでした。 わたしの血液検査で確認することも可能と言われましたが、検査後も生ものや避けるべき食材を一切食べないことは難しいと思いますので、常に心配するよりも一度しっかり新生児での検査ができた方が安心かと考えています。 妊娠初期はトキソプラズマの検査だけ行い、陰性でした。 心配しすぎであることは自分でもわかっていますが、子供のこととなるとできる限りの安心材料を揃えたいです。 長文、乱文、申し訳ありません。 ご回答をお待ちしております。

現在妊娠5週目の者です。 妊娠4週目の先週、結婚式にてカラスミ数粒、ローストビーフ寿司一貫とフロマージュブランのムース(非加熱調理)を食べてしまいリステリアに感染していないか不安になっています。 妊娠したことを伝えてアルコールや生物を中心に除外してもらったのですが、料理の上にわずかにのっていたものだったり肉は赤いが火は通っていると説明されて油断して口にしてしまいました。 フロマージュブランの方は除外されていなかったことと、自身の無知で食べてはいけないものと知らず、小さいケーキ1つ分食べてしまいました。 気になる症状としては食べて1週間後である今日少し下痢になったくらいです。 この時期のリステリア・トキソプラズマ感染は胎児に影響があるのでしょうか。 また今から検査して感染したか明らかにし、対策をとることはできますか？ 自身の過失なのに質問が多くて申し訳ありません。 ご回答いただけたら嬉しいです。

現在19週の妊婦ですが、要加熱のナチュラルチーズを生のまま使ったキッチンカーのタコスを食べてしまいました。途中でナチュラルチーズかもと思い、避けたのですが、念の為キッチンカーの人に確認を取るとナチュラルチーズ(要加熱)とありました。 日本の会社のものですが、チーズの原産国はアメリカだそうです。種類はチェダーチーズです。 要加熱のものを生のまま提供され食べてしまい、妊婦なら気にはしませんがリステリア菌の感染が心配です。

夕飯にホットプレートでチーズフォンデュを作りました。要加熱のナチュラルチーズを使いました。スーパーで売られているピザ用チーズみたいな物です。豆乳と混ぜてホットプレートで加熱し、全体的に溶けたと思って子供達が食べてたのですがやや加熱不足だったような気がします。リステリア菌の食中毒が不安です。食後24時間後に症状が出る様な事をネットで見たので、明日土曜日の夜に症状出ないか心配です。

38週になる妊婦です。 妊娠してからナチュラルチーズなどは控えるか、よく加熱してから食べていたのですが、 イタリアンピザ屋で提供される窯焼きのモッツァレラチーズなどのマルゲリータピザなどは食べてもリステリア菌などの感染は心配ないのでしょうか？

妊娠11週です。お昼にドリアの上に加熱用のナチュラルチーズ（外国原産）をかけて食べました。トースターで5分ほど、チーズに焦げ目がつくぐらいまで焼きました。リステリア感染は低いと考えて良いでしょうか。後から不安になってきました。

34歳女性です。 体外受精で妊娠し、現在妊娠5週目です。 本日の夕食で、「要加熱」と表示されていたナチュラルチーズをうっかり加熱せずに食べてしまい、不安でご相談させていただきます。 【チーズについて】 ・表示：ナチュラルチーズ（要加熱） ・原料原産地名：アメリカ製造 ・食べた量：大さじ5杯ほど ・食べた状況：温かいご飯の上にかけ、その上からトマト煮込みをかけて食べました。 チーズ自体には直接加熱しておらず、トマト煮もあまり温かくなく、全体として十分な加熱とは言えない状態でした。 【現在の体調】 ・発熱、悪寒、筋肉痛、吐き気はなし ・軽い腹痛と下痢がありましたが今はおさまっています（症状は軽度で、チーズが原因かは分かりません） 【ご相談内容】 リステリア症について、「母体が無症状や軽症でも、胎児が重症化する可能性がある」と聞き、非常に不安です。 この状況でリステリア菌感染のリスクはどれほどあるのでしょうか。 また、感染の有無を確認する検査はありますか。 妊娠中にできる胎児の検査が存在するのかもお伺いしたいです。 妊娠前からずっと食事には気をつけてきましたが、この期に及んで悔やんでも悔やみきれません。 今後どうすればよいか、アドバイスをいただけたら幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。

妊娠23週です。一昨日要加熱のナチュラルチーズを気付かず加熱せずに完成されたスープに後からふりかける感じで30g程食べてしまいました。 複数種類のチーズが混ざっていて製造は日本のようですが原料は外国産です。 リステリア菌が心配なのですが今は発熱、倦怠感、下痢等なく少し気持ち悪いかな位なのですが病院を受診した方が良いでしょうか？

昼食にナスの上に加熱用チーズをのせてトースターで焼いて食べようとしたのですが、トースターの電源が入っておらず、気づかず一口食べてしまいました。 チーズはトースターで焼く前にナスをレンジで温めた予熱で少し溶けていました。何かおかしいと思い、気づいた時には一口飲み込んでしまっていて、この場合リステリア菌への感染率は高いでしょうか？ また、母体に症状が出なければ、胎児への感染はないでしょうか？ 教えてください。