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例えばインドカレー店でカレーに生クリームが飾りのようにかかっているもので、加熱されていないと思われるものは避けた方がいいのでしょうか? また、ラーメンのチャーシューが低温調理の場合、トキソプラズマの危険はありますか? 調理法がわからない外食では避けた方がいいのでしょうか?
6人の医師が回答
現在、生理3日目でこれから冷凍胚移植周期です。 今日、低温調理の牛肉を食べてしまいました。 トキソプラズマに感染する可能性はありますか? トキソプラズマは妊娠何週から感染の可能性がありますでしょうか。
2人の医師が回答
主治医へは都度相談していますが、検査するほど過度に心配する必要ない、と言われます。 外食先で低温調理の豚肉や鶏肉のチャーシューを食べました。赤みはなかったのですが、低温調理と聞いて心配になりました。飲食店に問い合わせしましたが、使用している肉も冷凍で流通して...
1人の医師が回答
現在妊娠30週です。 今更ながら気になることがあります。 妊娠が分かる10日前くらいに ラーメン屋さんでレアチャーシューを食べました。 その時は薄ピンクでチャーシューの色だと思って普通に食べましたが、 先日またおなじラーメン屋に行くと 血まじりのよ...
4人の医師が回答
妊娠18週です。 初期のトキソプラズマ検査は陰性でした。 本日低温調理された豚肉の厚めに切ったチャーシュー2枚(中が赤みがかっていました)がのったラーメンを食べてしまったのですが、感染の可能性はありますでしょうか。
昨夜(12/24)にクリスマスメニューで ・ローストビーフ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、解凍に冷蔵庫内で12時間、解凍後血液のような汁あり) ・鶏肉のコンフィ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、沸騰したお湯で10...
3人の医師が回答
本日ラーメン屋に行きラーメンを食べました。ラーメンの豚肉がピンク色でいわゆる低温調理や半生だったと思います。 食べる前に気づいて別皿に移し食べませんでしたが、スープや麺、お箸に触れています。その時はあまり気にせず食べてしまいましたが、後から大丈夫か心配になりました。
5人の医師が回答
妊娠22wです。 先日海外製のパルメザンチーズの粉チーズが乗ったピザを1切れ食べてしまいました。 ピザ屋に問い合わせたところ海外製のパルメザンチーズの粉チーズの原料の牛乳は加熱殺菌してあるそうです。 リステニア菌の心配はありますでしょうか? ...ピザ屋に問い合わせたところ海外製...
現在妊娠22週の30代です。 今更なのですが、妊娠が発覚する前の妊娠3週ごろにかなり生焼けのレバ刺し、ハツの串焼きを食べました。 お店のホームページには低温調理済み、と書いてありましたが、肉の色はほぼピンクで焼けた食感は無かった...
妊娠7週目の妊婦です。 今日の夕食にラーメンを食べに行きました。その時のチャーシューによるトキソプラズマが気になります。チャーシューは鳥と豚のチャーシューです。 どちらも色は茹でた時の色をしており(もしかしたら、少し赤かったかもしれません)盛り付ける前にガスバーナーで1...
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