鶏肉 加熱してもピンクに該当するQ&A

11週に入ったところですが、つわりも落ち着いてきて色々食べられるようになり、朝ごはんを少し満腹以上に食べてしまう日が2日程続きました。その日のお昼、パックに入ったレンジでチンするだけのクリームシチューのようなものに鶏肉のフィレが入った物を食べた夜から、上記のように調子が悪いです。今...

ここでも似たような質問をたくさん見かけ、大丈夫なことの方が多いと思いつつも不安になって疲れ切っています。 ちなみに鶏肉は外国産(国は忘れました)の解凍と記載してありました。冷凍でトキソプラズマは不活？するらしいですが、冷凍温度や日数によっては不十分の可能性もあるようで。

具材を入れて鍋を沸騰させた後に、落とし蓋をした状態で大根と鶏肉、油揚げを10分煮ました。 その間沸騰した状態です。 落とし蓋をする前は大根も鶏肉もお湯に浸ってないところは生だと分かる色でした。 その後落とし蓋を取って、冷ました後、再度食べる時に加熱して食...

9歳の娘と食べたのですが、私が三つ目を半分かじったところで中心が少しピンクっぽく生焼けだったことに気がつきました。 気づいてすぐにレンジで加熱して残りを食べたのですが、鶏肉は食中毒が怖いと思い出し不安になっています。 娘はレンジ加熱前の状態で一つ食べており、私はすでに二...

その後、残ってたつくねを割ってみると、中心部がピンク色のつくねが幾つかありました。 子供の食べた分も、思い返すと完全に全てが白い焼け色ではなかった様な気がします。 鶏肉のカンピロバクターは一滴の肉汁でも保菌していると聞き、不安になりました。また、チルド室に入れていたとはいえ...

高校生の娘が食べたところ、一口は飲み込み、二口目で「生かもしれない、血の味がする」と言ったので、二口目の分は吐き出させました。 食べかけの鶏肉を見たところ、確かに肉はピンク色、血の色も見えました。 唐揚げの入っていた袋には、「処理中に骨折やうっ血等のある手羽先や手羽元を使用した...

凍った状態から5分程度茹で、その後3分ほどフライパンで焼きましたが、内部まで火の通りが不十分だったようで、子どもが1/2本ほど食べたものを確認したところ、ほぼ肌色〜白っぽい状態でしたが、一部にピンクっぽい部分がありました。 食中毒やE型肝炎などが非常にこわくて、不安です（私自身が昔生...

加熱して溶けていれば、心配なく食べられるのでしょうか？ 初めての妊娠で、食べ物について、あれこれと悩んでしまっています。 鶏肉でのトキソプラズマ感染とチーズでのリステリア菌感染について、ご教授下さい。よろしくお願い致します。

原因： 22日20時に、オーブンで加熱したが、生焼けの鶏肉3センチ位の大きさを生焼けと気付かず、2つ位は食べてしまいました　3つ目は、噛んだ時の違和感で飲み込まずに出してみると生な部分がところどころ見つかりました 自分の状態： 吐き気と嘔吐が怖くて精神科通院中　食中毒にあ...

私は30分ほど下痢をしただけだったので、食あたりか冷えかと思ったのですが、その前日の8/22と５日前の8/18に鶏肉を家で調理して食べていました。 18日に調理したときは少し加熱が短いかな、と思ったのですが、包丁で切ったら白くなってたので、大丈夫だと思い食べ始...