鶏肉 生に該当するQ&A

夕飯でシチューを作るのに鶏肉を切って炒めようとしたところで電話がなり通話をしながらパックから鍋に移し炒めました。 その際に鶏肉のパックを触った手をスマホに触れてしまいその後パニックになってしまいしっかり手を洗ったか覚えていません。 ...料理の合間にスマホを除菌シ...

20歳の甥っ子が本日12時半頃に生の鶏肉を食べてしまいました。 家で作った、まだ蒸す前の焼売5個をレンジで40秒だけチンした状態で食べてしまいました。ネットで調べたところ、やはり生の鶏肉は食中毒をおこす可能性が高いという内容が書...

現在妊娠14週の妊婦です。 調理中に生の鶏肉(スーパーで買った生の味噌漬け鶏肉)のパックのビニール部分に触れ、 その後、水で軽く流した(おそらくですが)手で、生春巻きを食べてしまいました。 普段、生肉...

父が晩御飯を準備していたのですが、おそらく生の鶏肉を触った手を石鹸で洗わずに、水洗いかなにかのまま1歳11ヶ月の娘のおにぎりを素手で握っていたと思われます。 おにぎりにサルモネラ菌やカンピロバクターなどの菌が付着していないか心配です。

19時頃外食をしました。 鶏肉の見た目が少し生焼けっぽい気がして、食べたあとですが段々と不安になってきました。 万が一生焼けだった場合、何時間後に胃腸に症状が出るのでしょうか… 変な質問をしてすみません…

トキソプラズマ について教えてください。 1、母親が生の鶏肉を調理した時に、服の袖が生肉に触れて、30分後にその袖がご飯について、そのご飯を食べたらトキソプラズマ に感染しますか？ 2、生の鶏肉を切ったまな板に漂白剤をかけて...