トキソプラズマ 加熱時間に該当するQ&A

現在妊娠２６週（妊娠中期）です。 ４日前に、外食でメンチカツを食べました。 食べながら、中を見たら、うすピンク色をしていました。 旦那が「生のひき肉の色じゃないし、うすピンク色だから火は通ってるんじゃない？」と言ったので、その時は何も考えずに１個食べてしまったのですが、食べた後でトキソプラズマのことを思い出し、心配になり、残りの２個は食べるのをやめて旦那が食べました。 その数時間後に、お腹が痛くなり、トイレで下痢まではいきませんが少しゆるい便が出ました。お腹はその後は痛くありません。 次の日は、胃が気持ち悪かったです。 この症状はトキソプラズマと関係ありますか？ （ちなみに、残りを食べた旦那は特になにも症状ありませんでした。） 一昨日健診があったので、医師にこの話をしましたところ、「食べ物からなることはほとんど無くて、ほとんど動物との接触からだから心配することない。トキソプラズマは今の週数だとそんなに気にすることない。」とのことでした。 妊娠初期にトキソプラズマ抗体の検査はしていて、その結果も聞いたのですが、「その検査はその時にどうかを調べただけだから今は関係ない」とのことで数値などは教えてもらっていません。 少し安心はできたのですが、病院のママ教室でトキソプラズマを防ぐ為にお肉の加熱は十分にするようにと勉強したので、やはり食べ物から感染することもあるんじゃないか？と思って気になってしまいます。 今回の、うすピンク色のメンチカツから、トキソプラズマに感染した可能性はありますか？ 文章がへたくそで、申し訳ありません。 ご回答、どうぞよろしくお願いします。

妊娠27週です。先日レアチャーシューを２切れ食べました。4時間低温調理と書いてあったので食べてしまい、あとあと写真を見返すと結構レアなことが気になり不安になりました。 お店の方に問い合わせたところ下記調理方法と教えていただきました。 -20℃で冷凍された豚肉 チャーシューは、90℃のタレの中に入れて30分後に70℃まで加熱します。 その30分後に65℃まで調整して、1時間半火入れをじっくりしていきます。 余熱で1時間置いて、急速に冷やしていきます。 計4時間ほど炊き、肉の中心が63℃以上になるようにしています。 初期の採血ではトキソプラズマの検査はなかったため、抗体あるのかわかりません。。 よろしくお願いします

お世話になっております。また質問をさせて頂きます。 現在妊娠7ヶ月目に入ったところです。 先日実家で夕飯を食べていたのですが、骨付きの鶏の手羽元が2つ出ており、2つ共食べた際に骨付近が赤く血の味がしました。 母曰く、私の事を心配して肉を一度さっと茹でてから焼いたそうで、どのくらいの時間加熱したかは聞いていませんが、確かに表面は焦げ目が付いており、骨付近以外は白く火が通ってる感じがしました。 ただの鶏の脊髄液だとは思うのですが、胎児に影響がないのか心配になりました。 因みに、妊娠初期にトキソプラズマの感染の有無は検査していません。 もしトキソプラズマの感染を調べるとしたら、どれくらいの期間で検査したら良いのでしょうか。次の健診は2週間後になりますが、その時でも良いのでしょうか。 またトキソプラズマ以外の感染症(カンピロバクター等)の場合も胎児に影響はあるのでしょうか。 妊娠していない時は気にならなかったのですが、初めての妊娠という事もあり、少し神経質になっている為質問させて頂きました。 よろしくお願いいたします。

34週の妊婦になります。 リステリアやトキソプラズマに気をつけていましたが、本日夕飯におせち用のかまぼこを1枚食べてしまいました。 さつま揚げなど加熱して食べていましたが、 おせち用のかまぼこは今までそのまま食べていたので、夫が包丁で切ってくれて、加熱せずそのままおかずとして1枚食べてしまいました。 不安になりネットで調べてみると、 『さつま揚げやかまぼこなど練り製品はリステリアの可能性があるので加熱して食べること』 と書いてあり、加熱せずそのまま食べてしまったので、お腹の赤ちゃんに感染していないかとても心配で不安になっています。 食べたのは21時～22時くらいの時間帯で、 今のところ下痢や腹痛などはありませんが、 潜伏期間が長くすぐ症状がでるわけではないということや母体に症状がなくても胎内感染するとありました。 今まで気をつけていたのにバカな事をしたと思っています。 1)次の健診は24日なのですが、それよりも早く産院に受診しに行った方がよいでしょうか？ 2)26週以降は、より感染率が高くなるとありましたが実際どのくらいの確率なのでしょうか？ 3)赤ちゃんにどんな影響があるでしょうか？ 4)今からでも吐いた方がよいでしょうか？ ここまでいろいろと気をつけていたのにバカなことをしたという気持ちです。 お忙しいところ申し訳ありませんが、先生方のご意見をお聞きしたいです。 よろしくお願いします。

現在妊娠18週です。妊娠5週目くらいに、食あたりをおこしました。 おそらく原因は古くなった豚肉（冷蔵庫で保管していた、消費期限1日前のもの）ですが、加熱は充分にしていました。 症状は、食べて2〜4時間内に、下痢が4回ほどありました。発熱はなかったです。 そのときすぐに受診することができず、2週間ほど経ってから婦人科へ行き、心拍が確認できるから大丈夫と言われました。 リステリア菌や、カンピロバクターによる胎児への影響は考えられるでしょうか？（トキソプラズマは陰性でした） また、妊娠中に食あたりを起こしても、胎児に影響ない場合もあるのでしょうか？ ご回答よろしくお願い申し上げます。

妊娠28週です。 本日、職場のイベントで焼肉に行きました。 自分で焼く物は、しっかり加熱するように気を付けていました。 同僚のおば様が近くに座っていたのですが、ご厚意で私にも焼いた肉を取り分けてくれていました。 おしゃべりしながらだったので、私もよく確認していなかったのですが、イベント後半で、取り分けられた肉に若干生焼けの物が混ざっていたことに気付きました。 さらによく見ると、生肉を触ったトングで焼けた肉を取り分けていて、、、 食後5時間経過現在は特に症状はありませんが、トキソプラズマやカンピロバクター等の感染の恐れはあるのでしょうか、、、？ 肉の種類は、牛・豚です。 胎児への影響が心配です。

現在37w5dの経産婦です。 昨夜(12/24)にクリスマスメニューで ・ローストビーフ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、解凍に冷蔵庫内で12時間、解凍後血液のような汁あり) ・鶏肉のコンフィ(市販の低温調理後に真空パックで冷凍処理されたもの、沸騰したお湯で10分以上加熱解凍) ・オニオンスープに上から振りかけただけのナチュラルチーズ(あつあつのスープにいれたためチーズ自体は溶けている) を食べてしまいました。 私の知識不足で低温調理は加熱したものだと思っていたこと、ナチュラルチーズに関しては完全に不注意です。 今のところ下痢や発熱などの症状は出ていませんが、まだ食べて一日しか経っていないことや若干吐き気がある気がするのが気がかりです。 そこで質問です。 ・この場合、トキソプラズマやリステリア菌に感染している可能性はどのくらいでしょうか？ ・明日(12/26)計画分娩で出産します。仮にトキソプラズマやリステリア菌に感染していた場合、出産までの2日間で胎盤を通じて赤ちゃんが感染してしまう可能性は高いですか？ ・妊娠後期は赤ちゃんへの影響は少ないと調べたら出てくるのですが、影響があるとしたらどのようなものがありますか？重症になる可能性は高いですか？ ・医師に伝え、分娩時や出産後すぐに検査をしてもらうことは可能でしょうか？ よろしくお願いいたします。

妊娠19週3日（5ヶ月）の妊婦です。2時間ほど前（夕食）で、生肉（牛肉、冷凍したものを解凍）を50グラム〜80グラム食べてしまいました。 この場合、 ・母子感染などどのような可能性があるでしょうか（トキソプラズマ？　カンピロバクター？） ・現時点では食中毒などの症状は現れてはおりませんが、明日の診療時間になりましたら、かかりつけの産科へ連絡しても良いでしょうか ご教示いただければ幸いです。 【経緯】 夫が昨夜食べた、焼肉用に味付け加工された冷凍肉（解凍後１日）がタッパーに残されており、焼いてタッパーに入れたと思い込んで食べたところ、帰って来た夫から「焼いてない」と言われました。 焼肉用にタレが染み込んでいたことと、電子レンジで多少加熱したこともあり、赤みや臭みなどに気づきませんでした。 （柔らかいな〜とは思いましたが、まさか生肉を冷蔵庫に残しているとは微塵も思っておらずなんの疑問もなく食べてしまいました） ちなみに、妊娠初期のトキソプラズマ抗体検査は陰性でした。 生肉や妊娠中避けたほうが良い食べ物は避けてきたにもかかわらず、こんなことになって呆然自失しています。

35週3日の妊婦です。 本日とあるチェーン店で牛100%のハンバーグを食べました。肉は外国産だと思います。 炭火で焼いた後、店員がプレートの上で半分に切ってくれて押しつけて焼くスタイルなのですが、中の方はピンク〜赤みのある色をしていました。表面はしっかり焼けています。 パサパサはしていて大丈夫かなとは思ったのですが、食べた後にトキソプラズマなど心配になりました。 再加熱お願いすればよかったのかなと、、反省しています。 食べてから7時間くらい経ちますが、吐き気や腹痛や下痢などの症状は一切ありません。 食中毒や感染などの心配はないでしょうか？ 検査してもらったほうがよいですか？ 回答よろしくお願い致します。

現在、妊娠32週の妊婦です。 妊娠20週の時に、レストランのテイクアウトで豚肉のパテや鶏のレバーパテを食べてしまいました。 その２、３時間後、ひどい水下痢が出ましたが、下痢自体はその日のうちに治りました。 次の検診で、念のため先生にもお話ししましたが、加熱が不十分なものは控えてねと言われただけでした。 妊娠中は生肉だけでなくパテも控えた方がいいという知識が足りなかったこと、反省しています。。 最近になり、トキソプラズマに感染すると胎児に先天性の症状が出る可能性があることを知り、今更ながらすごく不安になっています。 今からでも検査をしてもらおうかと思っているのですが、３ヶ月も前のことなので今から抗生剤を飲んでも手遅れなのではとも思っています。 妊娠初期にはトキソプラズマの検査はしておらず、妊娠前から抗体を持っているのかはわかりません。 １.検査して陽性となった場合、今からでも抗生剤を飲むことで胎児への移行を減らせるものでしょうか？少しでも早く知ることで何かできることはありますでしょうか？ ２.検査では、妊娠前からの感染なのか妊娠後の感染なのかわかるものでしょうか？ ３.豚や鶏のパテでトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はどれくらいでしょうか？ 　下痢の症状があったということは可能性が高いでしょうか？ よろしくお願い致します。