リステリア チーズに該当するQ&A

今日の夜になって少し胸が悪いので気になってネットで調べてみると、トキソプラズマ菌やリステリア菌のことを知り不安になってきました。 今までも生ハムやモッツァレラチーズを少量ですが食べています。 そういった菌に感染する確率はどのくらいなのでしょうか?

その数時間以内に下痢は治まり、お腹の違和感も翌日には改善されましたが、あれほど緩くなってしまった下痢症状は久しく無かったため、妊娠中の免疫低下によるリステリア菌への感染によるものでないかと今になって不安になっています。 一方、体感としての症状は上記のお腹の違和感、お尻の痛みならび...

本日外食でパスタを食べたのですが、上に粉チーズがかかっていました。 モッツァレラ等のナチュラルチーズは妊娠中避けるべき事は知っていたのですが、恥ずかしながら粉チーズは全てプロセスチーズだと思っており、完食した直後、ふと気になっ...

妊娠11週の41歳妻が、某販売店で購入したナチュラルチーズ（加熱用の記載あり）を一掴み程度とモッツァレラチーズ4枚を食べてしまいました。 食べた後にリステリア菌の存在を知り、心配で仕方ありません。 今更ですが、悔やんでも悔やみきれません。

まずイカの塩辛をIHの2の強さで1分くらい加熱し、パスタをいれて、そこから3分くらい混ぜ合わせをして作ったとの事です。 リステリアは70℃くらいで何分か加熱しないと死滅しないと見かけました。 IHの2の強さがどれくらいなのかも不明であります。...IHの2の強さがどれくらいなの...

今日、うっかりイタリアンレストランで、カルボナーラを食べてしまいました。 よく考えてみると、生卵とパルメザンチーズを使っていて、サルモネラ菌やリステリア菌に感染する可能性があるのではと不安になってしまいました。 感染率は低いと聞いてますが、このあとどんな症状が...

今思い返せば、2日前に鉄板焼きへ行き、鶏肉をかじり少し中が生だったので、飲み込まずほとんど出したのと、上にかかっている粉チーズを食べたことが気掛かりです。 トキソプラズマやリステリア菌の可能性はありますでしょうか？ よろしくお願いします。

24週の妊婦です。 海外産のナチュラルチーズが入ったケーキを気づかずに食べてしまいました。 メーカーに問い合わせたところ、加熱処理は行っていないこと、輸入時のロット単位では検査をしており陰性であるが、製造後の検査はしていないことを教えてもらいました。

はじめまして。先生方、お力を貸してください。 妊娠6週です。 チーズや生ハムを食べた後、食中毒の様な状態で、リステリアやトキソプラズマが心配です。 ・10（水）夜、気持ちが悪くなり熱っぽく、2時間後に下痢→嘔吐（各1回ずつ大量でほぼ出し切った感じ） ・...

妊娠29wです。 20wの頃にティラミスを食べたことを思い出しました。 ティラミスは非加熱のナチュラルチーズが使用されていると知り、不安です。 予約制のお店で頂いたのですが、予約時に妊娠中のため生物は避けて下さいとお願いしてあったので出された物は特に心配せず食べてしまいま...