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職場の方にごちそうして頂いていたため言い出せずまぁ大丈夫かな、と食べましたが 11歳の子どもにも一切れはじめに与えてしまったため帰宅後気になってしまった次第です。 寄生虫やE型肝炎が、と一般に聞きますが、しばらく様子を見て体調に問題なければ大丈夫でしょうか。 また、子どもが万...
7人の医師が回答
お恥ずかしい話ですが、牛と豚を間違えローストビーフのつもりがローストポークを作り、中心が半生の状態で大人二人で全て食べました。 アメリカ産豚肩ロース400g、強火で表面を焼いた後、弱火でフタをして8分ほど蒸し焼き。...切った時、中心をさわるとほのかにあたたかくなっておりまし...
2人の医師が回答
生焼けの豚肉や豚レバーをかじってしまった場合、E型肝炎や寄生虫、その他注意すべき病気になる可能性は高いですか?気づかないで食べてしまっている方もある程度いるでしょうけども、日本ではどのくらい発生しているんでしょうか。
主人がスーパー銭湯の食堂でフライ定食を頼み、串カツの豚肉が中が生で私が店にクレームを言う間もなく、『大丈夫』と言って二切れ生の豚肉を食べてしまいました。 主人は生豚肉の危険性を知らなかったそうです。 寄生虫や肝炎の危険性が心...
1人の医師が回答
私は現在、スーパーのレジをしています。 レジで、パックに入った豚肉を毎日触ります。 今日の夕方ですが、豚肉のパックを触った手を洗わずに、子供の水筒を開け、お茶を入れたして蓋をしました。 水筒は、ワンタッチ式で、直接口を付けます。 ...水筒は、ワンタッチ式...
14人の医師が回答
先程19時ぐらいに実家で夕食を食べたのですが、母が焼いてくれた豚肉のソテー(厚さ1.5センチくらい)が部分的にピンク色でした。私は遅れて食べたので、焼いた後しばらくフライパンに乗っていた豚肉だったのですが、よく見ると表面が少しピンクっぽい所を、一口くらい食べてから...
11月1日金曜日に生の豚肉を口に含んでしまいました。 セルフで焼くお好み焼き屋で、豚バラキムチを注文し、焼き始めたのですが、もう出来たと思い口に含んで違和感があったので、飲み込まずに吐き出したら、ピンクの部分が大半の生の状態でした。 ...それはしっかり焼き直し、生肉を口に含ん...
6人の医師が回答
今日のお昼、ナスに豚肉のスライス肉を挟んだはさみ焼きを作りました。 オーブンで230℃で10分焼いて、表面もキレイに焼けていたのですが、中の豚肉の重なっている部分が少し赤い〜ピンクなのが気になり、再度レンジで1分加熱しました。 ...少し生の柔らかいような食感...
4人の医師が回答
夕べ、豚肉(ミンチ)を炒めている際に、肉の脂がすごく出たので、シンクに捨てました。 その後、捨てた脂の上にフライパンを置いてしまい、冷えて固まった脂がフライパンの底に付着した為、スポンジに洗剤を付けて洗い、同じスポンジでスプーンを洗いました。 ...洗剤で洗ってはいますが、スポ...
夕方5時頃です。今は夕飯もいつも通り食べ寝ています。下痢や嘔吐などの症状が出なければ様子見で大丈夫でしょうか。寄生虫が入り込んでいる可能性はありますでしょうか?その場合どのくらいで症状が出ますか?不安で仕方ないです。
8人の医師が回答
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