生肉を食べてしまったに該当するQ&A

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妊娠34週 トキソプラズマについて

person 30代/女性 -

こんにちは。 妊娠34週5日の妊婦です。 今日国産若鶏の挽肉を使って つくねを作り、スープを作りました。 中火で3分、弱火で5分、少し時間を置いてから食事になったので さいどあたためるのに2-3分ほど加熱して念のため火の通りを確認しながら食べてはいたのですが、 途中、一部中心がレアのままになっているつくねがあることに気付きました。 途中から確認がおろそかになってしまい、中心部がレアの鶏つくねを食べてしまったかもしれません。 食べた日が今日の34週5日ですが、 赤ちゃんへの影響が気になって不安でいっぱいです。 また、現在逆子のため38週3日に 帝王切開の可能性が出てきており、 抗体検査を2週間の36週5日にやったとしても判明するのにも時間を要すと思います。。 赤ちゃんに感染してしまう可能性はありますでしょうか。。。 また、このタイミングでトキソプラズマに感染した場合赤ちゃんへの予防策はできるのでしょうか。。 いつも生肉に気をつけてるつもりなのですが、妊娠9ヶ月になって気が緩んでしまったのかもしれません。 鶏のつくねを使ったこと、心から後悔していて、いま不安しかないです。 すみませんがご助言いただけると助かります。

4人の医師が回答

妊娠中のトキソプラズマについて

person 20代/女性 - 解決済み

妊娠17週です。 ここ数日で肉を口にすることが多かったのですが トキソプラズマについて不安に感じたので お返事をお願いします。 1.結婚式に出席し、国産牛のステーキを食べました。事前によく焼いてくださいとお願いしておきましたが、ところどころ赤い部分が残っていました。赤い部分はなるべく残しましたが、照明が暗く、よく見えずにうっかり口にしてしまったかもしれません。 他の方が食べているお肉はほぼレアでかなり赤かったです。 2.バーベキューに参加しました。 自分の食べる肉はよく焼いて、焼き網から自分の箸で直接取って食べるようにしましたが、友人が生肉を掴んだトングで焼いた肉を取り上げていた物を、うっかり口にしてしまいました。 3.主人が家で国産の鶏肉を使用したパスタを作ってくれました。私も近くで見ていて、よく煮込んだように感じていたのですが、出来上がった物を食べると少し赤みが残っていたように思います。 もしかしたら確認せずにいくつか食べてしまったかもしれません。 上記3つのことで、トキソプラズマに感染している可能性は高いでしょうか。 私の病院では、血液検査にトキソプラズマの検査は入っておらず、そういった検査があることも教えてもらってないのですが、念のため血液検査を受けた方がいいですか? また、血液検査をお願いするとすれば、 次回の健診は2週間後なのですが、その時ではなく早目に病院に行った方がいいのでしょうか? 長文になってしまい申し訳ありませんが よろしくお願いします。

9人の医師が回答

生焼け?外国産豚肉を食べた

person 10歳未満/女性 - 解決済み

先程、味噌漬けのアメリカ産豚肉(トンテキぐらいの厚さの、2センチ×2.5センチくらいに細かくカットされているものです)を焼いたのですが、味噌漬けなので肉の色がわかりにくく、一度裏面を焼き、焼き色が少しついてきたところでひっくり返し、もう片面がある程度焼けたあと、その後は時々かき混ぜながら(細かいのでひとつひとつをちゃんと確認できていませんが、少なくとも一緒に焼いた2センチのネギ全てがクニャクニャになる程には焼いています)弱火で焼いたものを、食べる直前に20〜30秒ほどレンジで温めて食べました。味噌がついているためレンジでバチバチ音がしていました。 食感は硬いのですがピンクっぽい部分が結構あり、こんなものかなと思って大部分食べてしまったのですが、不安になってだいぶしっかりレンジをかけたところ、ピンク部分がなくなったため、ますます不安になってきました。 色でよくわからないため、片面が焼ききれていなかったかもしれませんし、中に火が通りきっていなかったかもしれません。レンジをかけていないフライパンに残ったものを確認してみたところ、やはりピンクっぽく、中には、中が生かもと思うものもありましたが、最初から普通の生肉ではない色なのでよくわかりません。 12歳息子はしっかりレンジする前に130gくらいを全部食べてしまい、8歳娘も半分食べてしまいました。 食中毒や病気が心配です。大丈夫でしょうか。

5人の医師が回答

生焼けかもしれない唐揚げ、食中毒

person 20代/女性 -

いつもお世話になっております。 妊娠25週の者です。 こちらでは何度もトキソプラズマについて質問させていただいているのですが、また心配なことがあり相談させていただきたいです。 コンビニで唐揚げ弁当を買ったのですが、食べている時かじってみると血合い?のようなところなのか部分的に赤茶色?く生焼けなのではないかと心配になりました。鮮血のような真っ赤ではなかったです。色が変なところ以外は火が通っていて白かったです。 かじって赤っぽかったのでその唐揚げは食べず、口のなかにあるものは吐き出し5回くらい口を水でゆすぎました。 買った弁当は注文すると生肉から調理ではなく恐らく冷凍の唐揚げを店内のフライヤーで揚げ直して弁当にいれてくれるものです。 揚げる時間も決まっているようでタイマーが鳴ったら店員さんがフライヤーから出してました。 冷凍ではトキソプラズマも不活化すると聞きますが今回は口の中に入れてしまったけど食べてないので大丈夫でしょうか? 冷凍の場合にカンピロバクターは大丈夫でしょうか? 実験的に赤茶色い唐揚げを茹でてみたら茶色~黒っぽく変色したので、やはり加熱が不十分でだったのではないのかと心配です。 生焼けではない加熱が十分な状態で鶏肉が赤茶色いことはありますか? お恥ずかしながら魚が苦手でたんぱく質を摂るのに主に肉を食べているのですがトキソプラズマも怖いですし毎回不安に思いながら肉を食べるくらいなら無理をしてでも魚を食べた方がいいのでしょうか? 生焼けをすごく気にしてしまい何となく食事が苦痛になっています。

4人の医師が回答

妊娠中のトキソプラズマについて

person 30代/女性 -

妊娠17週で、検診を終えたばかりです。 基本的に生肉やローストビーフ、生卵などは避けて、生焼けに気をつけて食べるようにしています。 ただ、友人から『よく焼いた肉しか食べていないと思っていたし、猫にも土にも触っていないのにトキソプラズマに感染した』と聞いて、不安で堪らなくなってきました。 気をつけて食べているつもりですが、もしかしてあの時食べたお肉が少し生焼けだったかも、とか、痛んでいたかも…と思ったり、心配材料はゼロではありません。 今回、年明けてすぐに行った血液検査の結果ではトキソプラズマ陰性だったのですが、そうなると逆に、そこから今までの1ヶ月の間に何かで感染したりしていないか凄く不安です。 そこで、念の為次の検診(1ヶ月後)で再検査をお願いしてみようか悩んでいます。 そこから結果が出るまでまた1ヶ月かかると思うのですが、もしも年明けから今までの間でトキソプラズマに感染していた場合、2、3ヶ月も経ってからの治療開始でも大丈夫なのでしょうか? その時は既に胎児に影響してしまって手遅れなのでしょうか? 絶対に生焼けを食べた、という確証もないし、1ヶ月に一度の検診が終わったばかりなので、緊急でみてもらうのも気が引けるなと思っています…そんな事を言っていないで検査お願いするべきでしょうか。

4人の医師が回答

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