たまごサルモネラ菌に該当するQ&A

2歳の子供なのですが、今日お昼ご飯を作るお手伝いをしてもらっていた時に、 生卵を割った指をペロッと舐めてしまいました。 サルモネラ菌やカンピロバクターが心配です。 卵アレルギーはないです。 今の所変わった様子はないですが、どれぐらい注意しておけばいいでしょうか？

タイトルの通りです。 1歳1ヶ月の子どもに、黄身が少し生の半熟の目玉焼きを食べさせてしまいました。しかも、卵を割った際に少し殻が入ってしまいました。(殻はすぐに全て取り出しました) 今まで卵は1/4しか食べたことがなく、(アレルギーチェックさせよ〜)と、私の目玉焼きを3.4口あげた後に、「半熟だった...食中毒どうしよう...」と心配になりました。 完全に私の不注意です。 食べて30分以上経ってますが、アレルギー症状は出ていません。 サルモネラ菌などの食中毒は大丈夫でしょうか...？

昨晩卵を落としてしまい拭いたタオルを水洗いしたのち他の洗濯物とともに洗濯機をまわしてしまいました。2歳半の娘の服も一緒に洗っています。服で口を拭いたりするのですが、サルモネラ菌に感染する可能性はあるでしょうか。生卵のパッケージには、「各種ワクチンを接種しています」と記載がありました。いかがでしょうか。

タイトル通り、温泉卵の殻を食べてしまいました。父親に任せて1時間ほど外出をして帰ってきたら、お弁当屋さんで買ってきてたお弁当についてた温泉卵がぐちゃぐちゃに割れており、殻の部分があまり見当たらず、約卵半個分の殻を食べてしまった可能性があります。 臓器を傷つけてしまうこと、サルモネラ菌による食中毒が起こってしまうのではないかと心配してます。 明日小児科へ行った方が良いのでしょうか？

１歳5ヶ月の子供です。 昨夜、夕食を作る際冷蔵庫から出してあった生卵を触ってしまいました。 普段、自分は卵を触ったら都度手を洗うようにしていますが、その時は他の調理もしていた為そこまで手が回らず子供の手を洗わずにしていまいました。 その後、夕飯の際手づかみ食べもしていました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着している可能性があると聞いたことがあるのですが、大丈夫でしょうか？ また、可能性があるもしたらどれくらいまで様子を見て、何か症状等出たら受診をした方が良いでしょうか宜しくお願いします。

カテゴリ不明でした、該当していなければ申し訳ありません。 生卵を1週間前に購入して、その時点では気づ かなかったのですが今日見ると一つ割れていました。最長1週間、割れたそのまま冷蔵庫に入れてしまっていたようです。今日気付き他の卵は水洗いしたのですが、急いでいたため割れていた卵を触った手も水洗いのみで他の調理に移ってしまいました。机なども触ってしまいましたが、この場合その机を触った手で触れたものを口に入れた場合サルモネラ菌に感染してしまう可能性はありますでしょうか？また今からできる対応はありますか？気にしないことが一番でしょうか？ご回答よろしくお願いいたします。

39歳、女です。 本日9時頃に、お義母さんがお菓子作りの際に使用しなかった卵黄を、ラップをし冷蔵庫保存していました。(どのくらい常温に置いていたかは不明です) その後、12時過ぎにカルボナーラの上に乗せて生の状態で食べました。 卵は割ってから傷むのが早いとは知っておりましたが、お義母さんの手前処分出来ず(私が神経質、義母はあまり気にしないタイプです)そのまま食べました。 (残ったものは明日卵焼きにしてねと言われましたが、さすがにリスクが高いのでこっそり処分しようと思います。) 19時半現在、家族全員特に症状はありませんが、やはりサルモネラ菌感染の可能性は高いのでしょうか？ 今後症状が出るとしたら、いつ頃まで気をつけておくべきでしょうか？ 考え過ぎて何となく気持ち悪くなってしまいます。

1歳3ヶ月の子どもがおります。 先ほど、昨日から付け込んでいたフレンチトーストを子どもと食べたのですが食中毒が心配になり相談させていただきたいです。 昨日の8時頃から今日の8時頃まで24時間卵と砂糖と牛乳で漬け込んだ食パンのフレンチトーストです。冷蔵庫でステンレスのトレーに入れてラップをして保存しました。 食べる時は両面1分ほど焼いて食べたと思います。 漬け込むと美味しいと聞いたので、特に食中毒の危険性を調べず食べさせてしまいました、、母親失格です、、 高い確率でサルモネラ菌などの食中毒になりますでしょうか？ 不安で仕方ないのでご回答いただけますと幸いです。

先日、中学生の息子が塾でお腹が痛くなったそうです。家に帰りすぐトイレに行っていて、少し下痢をしたそうです。 下痢は一度だけで次の日には腹痛も下痢も治まりましたが息子が言うには、腹痛は夕食後1時間後くらいで、夕食に食べた卵が原因ではと言っていました。 その日の朝、私が朝食に目玉焼きを作り置いておいたのですが息子は食べるのを忘れて放置していて夕飯の時に食べていました。しかし暑い環境の中で置いてあったわけでもないし、サルモネラ菌などの食中毒は食後数時間後とネットで見ました。 食中毒まではいかなくても、朝から夜まで常温で放置した卵を食べてお腹の具合が悪くなることはあるのでしょうか？ それとも寒暖差や寒さなど、別の原因ですか？息子は普段大食いなので、食べ過ぎてお腹が多少痛くなることはあるようですが、下痢をしやすい体質ではありません。

現在妊娠36週2日妊婦です。 今朝、発酵済の冷凍で売られている焼かれていないメロンパンをオーブンレンジだと190度で 14分～17分焼くとなっており、オーブントースターでも焼けると書いていたので、230度に設定して20分以上焼いたのですが、アルミホイルをかぶせて無かったので少し焦げてしまい 中はフワフワしていて、小麦が焼けてないベチャっとした感じも無かったので、焼けてないとかは無いですよね？ もし、完全に焼けて無ければ小麦や卵も入っており、何か症状が出るとしたら下痢症状でしょうか？ 焦げていたので焼けてるとは思うのですが、 卵は20分以上焼いていたらサルモネラ菌は大丈夫でしょうか？ 後、そのメロンパンの焦げた所もメロンパンの 半分くらい食べてしまったのですが、パンの焦げを食べても害や胎児に影響などありませんでしょうか？ 食べたあとから凄く心配になり気になります ので至急連絡頂けたら幸いです。 宜しくお願いいたします。