サルモネラ菌ゆで卵に該当するQ&A

いつもお世話になっております。 神経質な質問ですみません。 卵の殻にはサルモネラ菌がついていると聞き、いつも、卵を割ったら、石鹸で手を洗っています。 先ほど、ゆで卵を作るために、お鍋に、買ってきた生の卵を入れて、水をいれようとしたら、水しぶきが唇にかかりました。急いで拭いて、うがいをしましたが、サルモネラ菌がついたのではないかと心配です。 妊娠6ヶ月なので、お腹の赤ちゃんに影響がないのか不安です。 大丈夫でしょうか？

現在認識26週です。鼻風邪をひいており時々喉に鼻水がおりてきてオエっと吐きそうになることがあります。 茹で卵を作るために卵に触れた後、流水で手洗いをはじめてすぐに鼻水が喉にきて吐きそうになり、 石鹸で洗う前に手でうがいをしました。 生卵を触った後にしっかり手を洗う前にうがいをしたことで、サルモネラ菌が体内に入り、赤ちゃんに影響が出ないか不安です。 サルモネラ菌に感染すると必ず母体に何か症状が出るのでしょうか。 どのくらい症状がなければ安心でしょうか。

半熟ゆで卵を作りお弁当にいれて持っていったのですが、普通に食べてかえってから賞味期限が過ぎていることに気づきました…。食べてから約90時間程過ぎて嘔吐など無いので有れば食中毒など大丈夫だと安心しても良いのでしょうか? お弁当を暖房の部屋においてしまっていたので…調べたらサルモネラ菌とかいろいろ出てきて不安になってしまいました

先週卵を買って冷蔵庫の備え付けの卵ケースにいれました。 また今週買い足し、先週の余りの数個を今週のものの上に置いて保存していました。 昨日、先週の分から料理に使おうとすると、消費期限のシールに羽がついていた卵がありました。 念のためそれは処分しました。 他の卵は一歳の子供がいるため沸騰してから15分以上茹でて固茹でにしています。 心配であったので、子供には食べさせず、お店に連絡したとろ、このような事例はあってはならないことで、洗浄はしているが、食べずに回収して、交換してくれるとのことでした。 サルモネラ菌などの検査もしているみたいですが、先週からゆで卵で子どもにたべさせているので心配です。 ゆで卵のみを食べさせました。症状はないのですが、私自身も妊娠を希望しています。 サルモネラ菌などに感染することは在りますか？ 羽を手で触ってしまったのですが大丈夫しょうか？ 卵は今週の分は大丈夫でしょうとのことですが、一緒に密接して保管していたので心配です。

離乳食にゆで卵を作り、ポットのお湯を使い黄身に入れてのばしました。もう一つ作ろうと思い、新しい卵をサッと洗い鍋に入れたのですが、その際卵を洗った時の水滴がポットの中に入ったように思います。そして沸騰していないそのままのポットのお湯を使用し、同じように黄身をのばしました。 卵の殻にはサルモネラ菌が付着しているというのを忘れてしまい、そのまま冷凍、解凍して離乳食で食べさせてしまいました。 サルモネラ菌は少しでもついたら感染してしまうのでしょうか。初めて卵をあげるので心配です。また、手をきちんと洗わずに子どものシーツなどに触れてしまいました。これも触る事で感染してしまうのでしょうか。

2歳の子供が食べた卵が傷んでいたかもしれません。 数日前に知り合いの家で飼っている鶏が産んだ卵をいただいて袋に入れたまま冷蔵庫で保存していました。その卵で子供のお弁当に入れるゆで卵を作ったのですが、袋から取り出した時に卵の殻が濡れていました。気にせず調理してしまったのですが、先程冷蔵庫を開けたら袋の外までびちゃびちゃになるほど濡れていたのでもしかしたら傷んでいたのかと焦っています。 1.万が一傷んでいた場合、食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 2.十分に加熱したゆで卵でも、このような状況でサルモネラ菌に感染する可能性はあるのでしょうか？ 3.どのくらいの時間症状がでなければ安心できますか？

悪くなるのが早いことも知らずまとめてゆで卵を作っており1週間から10日経つものを長い期間食べていました。症状は出ておりませんが、サルモネラ菌の保菌者のことを知り今更ながら不安になりました。症状が出ていなくても保菌者のことがあるとのことですが、もしそのような場合は自然排菌されますか？また、保菌している状態が続くことで今後の体調や健康に影響を及ぼしますか？ご回答よろしくお願いします。

先ほど9歳の子供が近所の友達の家に遊びに行き、その親からゆで卵をいただいてきました。それを見たら殻にヒビが入っていてとても激しい硫黄の匂いがして割ってみたら中は半熟。そのゆで卵を１つ食べてしまったというのです。味は美味しくなかったそうです。 私の親は正露丸を飲ませた方が良いとか、とりあえず緑茶を沢山飲ませて吐かせた方が良いと言いますが今の所は元気で過ごしています。食べてから3時間程です。症状が出る前にできることというのはあるものなのでしょうか？ 様子を見るだけならどんな事に気を付けたら良いですか？ 保管方法は分かりません。親も含め何人かで食べたようです。 この暑さですしやはりヒビ割れ、硫黄臭、半熟卵というのは一番危ないですか？食中毒のサルモネラ菌の可能性ありますよね。 とても心配です。

８ヶ月の子供がいます。 ボツリヌス菌やサルモネラ菌などいろんな菌がありますが、どの程度気を付ければいいのでしょうか？ 先日、旦那がはちみつ入りのソースがついたおにぎりを食べていたのですが、ソースがついている所を畳に落としてしまいました。 ウエットティッシュで拭きましたが、子供の布団のすぐそばでシーツにも少しついてしまいました。 ずりばいをするので畳やシーツを触った手を舐めたりすると思います。 この程度ならボツリヌス菌は気にしなくていいのでしょうか？ はちみつが入った食品や飲み物を大人が飲食しその手で子供に触れたりするのは大丈夫ですか？ サルモネラ菌が気になり、離乳食でゆで卵を作る鍋を別にしているのですが、その鍋を洗ったスポンジで他の鍋を洗ったらスポンジや他の鍋に菌が移ったりしますか？ 子供の服を２日つけおきしてしまって(水は変えていました)熱湯をかけて、洗濯機で２回洗ったのですが衛生的に大丈夫でしょうか？ つけおきで菌が繁殖しているのでは… 着せない方がいいですか？ 長くなって申し訳ありませんがよろしくお願いします。

先程ゆで卵をするためにスーパーで買った卵を素手で触って水に入れ、その手を軽く水洗いして拭かずに子供に薬（アレルギーの薬）を飲ませてしまいました。直接口に触れてはないのですが、薬の袋に手についていた水がついていて、その袋が子供の口についてしまいました。 飲ませてから卵が賞味期限２日切れだったことに気づきサルモネラ菌が子供の口に入ってしまったのでは、と心配になりました。 お聞きしたいのは、親の私が素手で卵を触って軽い水洗いしかしておらず、拭かずに濡れた手のまま薬の袋を触り、私の手の水が薬の袋をつたって子供の口に入ってしまった場合、子供にサルモネラの感染の可能性はありますか？ そのあと遅いとは思いますが濡れたタオルで口を拭いてイソジンでうがいはしましたが、飲んでしまっているので意味ないでしょうか？