食中毒の発症は何日過ぎれば安心ですか?

person30代/女性 -

半熟ゆで卵を作りお弁当にいれて持っていったのですが、普通に食べてかえってから賞味期限が過ぎていることに気づきました…。食べてから約90時間程過ぎて嘔吐など無いので有れば食中毒など大丈夫だと安心しても良いのでしょうか?
お弁当を暖房の部屋においてしまっていたので…調べたらサルモネラ菌とかいろいろ出てきて不安になってしまいました

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