卵食中毒症状に該当するQ&A

早産で超低出生体重児で生まれた2歳3ヶ月（生後2歳5ヶ月）の子供にご飯をあげる際、いつ作り置きしたかわからない、2.3週間前（1ヶ月以内ではあるが3週間以上かもしれない）の冷凍保存してあるひき肉料理をあげてしまいました。 ひき肉卵料理はたくさん食べたわけではなく、見ている間は一口も食べず一瞬目を離したすきにもしかしたら一口くらい食べたかもしれません。 また、ひき肉卵料理がスプーンには付いていた可能性はあります。 ひき肉卵料理は冷凍保存2週間以内に食べきるべきとネットで記載があり、今後食中毒になる可能性は高いでしょうか。 何時間ほどで症状が出るものでしょうか。 また、食中毒で重症化は可能性として大きいでしょうか。

今朝夫がスクランブルエッグを作ってくれたのですが、後から聞いたら割れて上の方の殻がなくなっている卵を使ったとのことでした。 思い返せば数日前に、冷蔵庫の卵パックの中に割れている卵があるなと気づいたのですが、その時は急いでいて後で片付けようと思ってそのままにしてしまいました。それ以来卵を入れた引き出しを開けていなかったため、忘れたまま今日になってしまいました。 この後食中毒などの症状を起こす可能性は高いでしょうか？ その場合はどれくらいで症状が出るでしょうか？ 余談ですが、体外受精をして明日判定日のため、影響があるかも心配です。 割れた卵を片付けなかったことが悪いことは百も承知です。アドバイスの程よろしくお願いいたします。

1日前に消費期限を2週間以上過ぎたベーコンを、卵と一緒にフライパンで焼きました。調理後ベーコンが消費期限を過ぎていることに気づいたため、ベーコンと、卵のベーコンに触れていた部分を捨て、残りの部分を食べました。 ・食べたのは6歳の子供と30代の大人です ・ベーコンはトレイに入ってラップをかけられたものです(真空パックではありません。) ・このような場合、食中毒になる可能性は高いでしょうか？ ・今のところ症状はないのですが、症状が出るとしたら何日後くらいでしょうか？ ・症状が出る前に病院に行って何かしてもらえることはあるでしょうか？

今日の夕飯にししゃもを焼きました。 どのくらいの時間焼けばよいかよくわからず、5分程度しか焼きませんでした。 子どもの食べ残しを見ると、中身の卵の部分が一部黄色く、生焼けだったかもしれません。ツブツブはしていました。 焼いたのは冷凍のししゃもです。 食中毒などになる場合は何時間くらいで症状が現れますか？ 明日の幼稚園で苦しい思いをさせるのは可哀想だと思ってしまいましたが、休ませるのも可哀想なので、相談させていただきました。 よろしくお願いします。

7月30日に唐揚げを作りました。鶏肉も賞味期限ないです! いつもと違う作り方をしました! 鶏もも肉に卵と片栗粉をつけて揚げました。 その日の夜に食べたら子供が糸とを引くと言っていて確認したのですがそのときは糸のようなものは確認できませんでした。 次の日、温め直したところ一瞬糸引きました!! 何回か箸でツンツンしたところその一回だけ糸を引きました。。 ※片栗粉と卵の成分でたまたま糸引いたのか? ※作ったばかりでも鶏肉が痛んでいたのか? 今日で5日目家族で下痢等の症状はありません! ※いつまで食中毒の心配がありますか?

冷凍ししゃもをフリッターにしました。時間を計ってはいませんが、こんがり良い色になったので、大丈夫だろうとキッチンに置いておきました。 4歳の息子がつまみ食いに来て、頭から一口かじった後、「つゆが出てきた。」と残りのししゃもを渡してきました。 わたしも食べてみましたが、完全に生焼けで、卵は半透明の状態、内臓がどろっと流れてきました。 口の中で噛んでいたものを吐き出させ、うがいをさせましたが、息子いわく少しだけ飲み込んでしまったとのことです。 食中毒が心配です。 ネットでは、「寄生虫がいる可能性があるので危険」「生ししゃもは危ないが干したものはあまり心配がない」など、さまざまな情報があり、どれが正しいかわかりません。 1 食中毒になる可能性は高いでしょうか？ 2 症状が出るとすると、どのくらいの時間になるでしょう？ 3 受診は小児科でよいですか？ 以上、どうぞよろしくお願いいたします。

1時間ほど前に開封後4日間常温保存したうずらの卵の水煮を食べてしまいました。 開封前は常温保存で良かったのですが、開封後は当日食べるまたは冷蔵庫内で保存する必要があるという点を見落としており、常温で4日間保存して食べてしまいました。 料理の一部に含めており、他の野菜や豚肉と共に沸騰した水で数分加熱しています。 現状目立った症状は出ていませんが、少しお腹が張っているような感覚があります。ただし、本日は食事の量が多く、かつ食事の量が多い時はいつも似たような感覚になるので、うずらの卵が原因でこのような症状が出ているのかは不明です。 これに関して、現時点で何か食中毒等を防ぐために可能な対策等はありますでしょうか。 また、どのような症状が出たら病院を受診するのが望ましいでしょうか。

2歳の子どもですが、朝ご飯9時頃に食べ残していた玉子焼き(親指サイズ)くらいとお米子供茶碗一杯程度を机の上に出しっぱなしにしてるのを注意不足で食べてしまったみたいです、、、 食べた時間は19時頃かと思うのですが、今の時期に出しっぱなしになっていたので腐ってるかと思うので、どうしたらいいでしょうか、、。 下痢とか熱とか食中毒とかなってしまうんですかね 重い症状になったら私の不注意なので申し訳なさで胸がいっぱいです、、 よろしくお願いします、、、。

9ヶ月の乳児です。 昼食に親子丼をレンジでレシピ通りに作り、途中でレシピにはないベビーフードの野菜を入れて、40秒ほど加熱しました。ですが、とろとろの形状でした。生なのかな？と思い+40秒ほどは加熱したと思います。まだとろとろだったので、かたまらないものなのか…と思いそのままあげてしまいました。2回分を作ったのですが、半分残ったものを再度数分加熱してみたところ、固まりました。生の卵をあげてしまったようです。 1時間経った現在は、口周りが少し赤く、首周りをかいています(元々首周りは痒みがあります)。嘔吐はないです。 卵アレルギーを発症する可能性は高くなってしまったのでしょうか？また、食中毒を起こす可能性もあると思うのですが、症状がなくても受診した方が良いのか教えてください。

34歳　女性 土曜日に食べたお弁当の唐揚げが生だったせいか、月曜日の夕方から吐き気と下痢の症状が出て、ひと晩過ごしました。 翌日火曜日もあまり良くなっていなかったので、病院に行ったところ「食中毒と断定はできない」とのことで整腸剤処方されています。 食事は月曜日の夕方から食べていませんが、昨日の夜に卵焼きを一切れだけ食べました。 とにかく頭痛がひどく、今朝になっても治っていません。 どうするのが得策でしょうか？ もう一度病院に行って、点滴等してもらえば回復するのでしょうか？ なにか良い方法があれば、教えていただきたいです。