炊飯器食中毒に該当するQ&A

今日鶏もも肉2枚とキャベツ、じゃがいも、にんじんを一緒に炊飯器にいれて　一時間炊飯しました。 鶏肉を取り出して包丁で切った時　端っこのところが赤くみえたので、40秒レンジで加熱しました。 レンジもしたので火は通ったとおもい その端っこの皮の部分を口に入れて　お皿を見た時　少し赤く？ピンク？にみえて皮を口からだしました。 そのはしっこの部分をレンジにかけてみたら　色が茶色くなりました。 鶏肉の他の部分は白く火がとおっておら、娘と美味しくいただきました。 このはしっこは火が通ってなかったのでしょうか。 飲み込んではいませんが　食中毒の危険はありますか？ とても不安です。

一歳4ヶ月の子どもの離乳食を作ったのですが、粗熱をとるつもりが一時間半ほど室温23度で放置してしまいました。 離乳食の内容は、鶏の手羽先、ブロッコリー、大根、かぼちゃ、りんごを炊飯器を使って加熱したものです。味付けはしていません。 再加熱すると手づかみができないくらい柔らかくなってしまうのではないかと思い再加熱せず冷蔵庫に入れましたが、明日や明後日に子どもに与えても食中毒などのおそれはないでしょうか？ また、大人のように常温で保管したものをふつうに食べられるようになるのは何歳頃からなのでしょうか？ すみませんがよろしくお願いします。

現在8週の妊婦です。 10日前に夕飯に炊飯器でカオマンガイを作りました。 冷凍しておいた鶏肉をそのまま入れたため出来上がりは鶏肉が半生っぽく、炊き上がったお米の上に鶏のドリップが残っていました。 そのため鶏肉とご飯をそれぞれ1000Wの電子レンジで1〜2分温めました。 鶏肉は小さくカットして中身まで火が通ったのを確認したのですが、ご飯の方は確認せず食べてしまいました。 食べた4日後に2回、その2日後に1回、軽く嘔吐しました。 つわりは今まで吐き気はありましたが吐いたのは初めてでした。つわりなのか食中毒のせいなのか判断がつかず不安です。 発熱や腹痛の症状はありません。 この場合、 1.カンピロバクターやトキソプラズマやリステリアに感染している可能性はあるのでしょうか。 2.胎児への影響はありますか。

トイレのすぐ横で炊飯器を置いて炊くと食中毒になります? もちろん炊いてる間に便したりするから食中毒になりますか?

炊飯器の中に、お肉の様なものが炊いたご飯の上に落ちていました。 おそらく、昨夜のおかずの肉じゃがの一部？なのか、はっきりわかりません。 夜ご飯に炊いて家族で食べてまだのこっていたので、それから朝まで混入しているのを気づかずに朝まで保温していました。 炊き上がったときにはたしかに無かったので、炊き上がってから混入したものとおもいます。 炊飯器は普通に中性洗剤で洗ったら使えますか？？ 強迫性障害にかかっていて、神経質になっています。 正直、汚い気がして何度も洗っても怖いです。 気にしすぎですか？？ 炊飯器は除菌しないと、炊飯器は使わないほうがいいですか？ 子供がいるので、食中毒など健康被害にあわないようにしたいです。 食中毒とかにならないか不安でご飯が炊けません。

現在妊娠35週の妊婦です。 炊飯器で豚バラブロックを使い豚の角煮を作りました。 最初に表面に焼き色がつく感じで焼き、その後炊飯器で味付けせずに50分ほど煮てます。 その後、味付けをしてまた炊飯器で煮てます。 １時間30分ぐらいは炊飯してる感じになるのですが、食べた時に少し中がピンク色だった気がして、今更食中毒など心配になってきてしまいました。 大丈夫でしょうか？

いつもお世話になります。 すいません、質問なのですが、汚れた手で洗ってしまったお米を炊飯器で炊いたご飯を食べたら、食中毒になりますか？ 教えて下さい。

炊飯器で炊いたお米(胚芽入り)を、 保温を切った状態で3時間放置してしまいました。 質問 ・急いでラップに１食ずつ包んで冷凍しましたが、解凍して1週間くらい食べ続けたら食中毒になりますか？ ・炊飯器は洗剤で洗ったり、アルコールシートで拭けば、生後10ヶ月の息子に食べさせるご飯を炊いても大丈夫ですか？冷凍して1週間くらい食べさせる予定です。

炊飯器の蓋を洗うの忘れてご飯を炊きました。昨日炊いた時の水滴がついてました。水滴が炊いたご飯にたれたら食中毒とか体に害がありますか？炊きなおしたほうがいいですか？

1歳1ケ月の 孫に 誤って 炊飯器の中で炊いてから48時間経過している常温保存のご飯を食べさせてしまいました 今のところ 吐いたりしてませんが 食中毒の潜伏期間はどれくらいでしょうか