カビのはえたガムを噛んだ時の食中毒の可能性

30代/女性 - 2017/08/23

キシリトールガムを噛んだらおかしい味がして、唾液と一緒に吐き出すと、茶色のカビが混ざっていました。急いでもう一つのガムを割ってみたら、内部に点々と茶色のカビがありました。

その後よく歯を磨きうがいをしたのですが、噛んでいる最中に甘い唾液を一口分喉に送ってしまいました。

食中毒が怖いです。どのくらいの時間で発症するでしょうか？この場合どの程度の症状が考えられますか？教えてください。