鶏肉 ピンク カンピロバクターに該当するQ&A

さきほど鶏肉(冷凍)をそのまま煮込みました。 シチューなどではなく、煮物です。 グツグツして蓋をして10分くらい煮込みました。 味見をした時にコリコリした部分があって見てみると半透明で少しピンク色をしていました。

3時間ほど前、レストランで山賊焼き(鶏肉1枚を切らずに揚げたもの)を頼んだところ、真ん中の部分がピンク色でした。怖かったので、明らかに火が通っていそうな端っこの部分だけ食べました。でも、よく考えたら山賊焼きって一枚肉を揚げた後で包丁で切ってから提供されるので、生焼...

一口食べたところで中身がピンク色になっていることに気づき、唐揚げを割ってみたところ、中がピンク色で割った箸に薄ピンク色の脂？肉？が付着している感じでした。 その割ったピンク色の鶏肉をフライパンで焼いて確かめて...

冷凍しておいたものを解凍し、調理したものです。 いつも通りの時間揚げたのですが、食べ始めてからお皿にピンク色の肉汁が少量出ているのを見つけました。全ての唐揚げから出ていたわけでは無いのですが夫のも同様で、すぐにレンジで再加熱しました。...（私はふた口、夫はひとつと半分食べていま...

とり天をお店でテイクアウトしてきて食べようと思ったら中がピンクでした。これは生でしょうか、、、？ ぶにゅぶにゅしてなかったのと、押しても肉汁は透明でした。 ただレンチンしたら白くなりました、、、。 このお肉は食べていないのですが 他にもうっすらピンクのものを私も娘も食べてし...

一歳8ヶ月（体重9キロ）の子どもが食べた豆腐ハンバーグ（鶏肉）の断面が若干ピンク色がかっており、レンチンしたら白くなったので生焼けだったかもしれません。 食べた量は30g程です。 カンピロバクターの可能性があるのでしょうか。

子供が小学校のお祭りで焼き鳥を購入して食べたそうです。 余った焼き鳥を家に持ち帰ってきたのですが、中身がピンク色でした。 見た目プニプニしていたわけではないのですが、少しピンクだったのでもし生焼けだったら、、と思い心配になりました。 だけど小学校のお祭り...

2/18に帝王切開で出産する予定です。 先ほど、中がピンクの状態の鳥もも肉を2切れほど食べてしまいました。 外は白くなっており焼けている感じだったのですが、中はかなりピンクでした。 ・トキソプラズマや、リステリア、カンピロバクターなどに罹っ...

4歳の子どもに唐揚げを作ったのですが、もしかしたら生だったかもしれないと後から不安になっています。 他の唐揚げを食べた時にピンクの部分があり、それが色素の変化？なのか生だったのかよくわからなかったためです。他のものはその後レンジで長めに加熱しました。

33歳男性です。今日の夕食で、鶏肉をレモン風味に漬け込んだ山賊焼の惣菜(スーパーで販売している冷蔵の調味済み商品)を電子レンジで加熱して食べました。スーパーで購入後一度冷凍していて、今朝冷蔵庫に移したものです。...その商品は電子レンジで加熱して食べれますというもので、指定通り60...