ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

外食で子どもがハンバーグを注文したところ、ナイフで半分に切ると中がほんのりピンクでした。念のためその部分は食べずに残させたのですが、なんと切ったときに使ったナイフをなめてしまっていました。生焼けの欠片も付着していたかもしれませんし、ピンクの断面部分に触れたナイフなので、少量ですが食...

45歳女性です。 とあるハンバーグやステーキを提供するチェーン店で昼ごはんを食べました。黒毛和牛ハンバーグを注文して（合挽ではない）中身はしっかり火を通して下さいと伝えましたが、中は赤く出て来ました。 ...溶岩プレートの上で火を通して食べたつもりですが、箸で...

生焼けのハンバーグ（大きめ）食べてしまいました。食中毒が心配ですが。いつまで様子を見た方がいいでしょうか？ 食中毒ならすぐに下痢や嘔吐は見られるのでしょうか？

先ほど、夕飯に牛豚合挽肉でハンバーグを作りました。 両面を強火で焼いたあと、5分程度蒸し焼きにしました。 ほとんど全て色は変わっていたのですが、 食感がパサパサではなくねっとりしていた部分があったような気がします。 ...ほとんど全て色は変わっていたのですが、 食...

5歳の子どもがハンバーグをほとんど食べ終わっているときに、生焼けの部分があるのを見つけました。 チェーン店で今までそういうことはなかったのであまりチェックせず食べてしまったこちらも悪いのですが、店員に確認するとやはり生焼けとのことでした。

本日昼に食べたハンバーグが、牛100%と思っており添付の写真の赤さで食べてしまいました。が、その後確認したところ豚との合い挽きでした。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？今出来ることはなんですか？ 写真の1番赤い部分は残しましたが、カンピロバクターなど心配で...

今日の14時頃にハンバーガーを食べました。その中のハンバーグの中心部が赤くブヨブヨしてて柔らかかったです。最初気づかず半分食べてしまいました。今のところ症状はありませんが、食中毒になるかとても心配です。対処法はありますか。

先程喫茶店でハンバーグを食べたところ、半分以上食べ終わったところで中が生焼けで赤いことに気づきました。 家だと赤ちゃんを1人でみているので倒れるわけにいかず、この後食中毒をおこさないか心配です。 症状が出るとしたらいつ頃から出始めるのでしょうか？

2歳半の女児です。 晩ご飯に冷凍の牛100%ハンバーグを出しました。 冷凍のまま焼くもので25分焼き、割って中身が赤くないかチェックしてサイコロステーキ程の大きさにして食べさせたのですが、その中のひとつが若干ピンクで生っぽく、気付いた時にはもう食べてしまっていました。 ...

11ヶ月の娘の晩ご飯に、豚肉のハンバーグを食べさせました。その時は気づかなかったのですが、食べ終わったあと他のハンバーグの断面を見ると薄くピンクに見えるか見えないかくらいの色をしている箇所がありました。