焼き肉のタレに該当するQ&A

検索結果:84 件

鶏肉の生焼けでの下痢になり菌や寄生虫の感染が心配です。

person 30代/女性 -

スーパーで、角切りの鶏もも肉を買ってフライパンで焼いて食べました。 調味料がなく、焼肉のタレをかけて弱火で焼いてました。油とタレで少し鶏肉が浸っている感じでした。 洗濯もしていたので弱火にしていました。 しばらくして見たら、火は安全装置が働いたからか止まってました。 見ると表面が少し焦げていたのもあり、大丈夫かなと食べました。 しばらくしてから、お腹痛くなり下痢でした。 表面が焦げただけで、中は生焼けだったのかもしれません。 焼肉のタレで少し浸した感じで数分焼いた?だけだとしたら加熱不十分ですよね、、 翌朝もまだ下痢しています。 鶏もも肉だったので、厚みもあったのにうっかりしてしまったなと後悔しています。 生焼けによって何か菌や寄生虫に感染したりしますでしょうか? 虫が苦手なのもありかなりこわいです。 気になったので食べた後の流した鶏肉を拾って断面切って見てみましたが赤い点などがあり生の部分でしょうか? あと、何となく白みも薄いような気もします。 ただ、半日以上経った状態ですので判断つきにくいですが一応写真にて載せてます。 牛肉に比べて鶏肉の方が菌や寄生虫いますよね? もし寄生虫に感染して、お腹の中や体内で育つというか、そのまま寄生されてしまったりしないか心配です。対策などはありますか? よろしくお願い申し上げます。

12人の医師が回答

にんにくを摂取すると嘔吐下痢腹痛

person 60代/女性 -

【相談内容】 2年ほど前から、ニンニクを食べると激しい腹痛・嘔吐・下痢を起こすようになりました。 最初の頃は、焼肉屋さんで出るような「ニンニクの丸焼き」などを食べた時に症状が出ていましたが、 徐々に少量でも反応するようになり、 中華料理・焼肉のタレ・自宅で使うニンニクチューブ・唐揚げなどでも激しく症状が出るようになりました。 現在ではごく微量でも反応するため、外食が怖くなっています。 【症状の経過・特徴】 • 食後30分〜1時間以内に、お腹全体の激しい腹痛・嘔吐・下痢が起こる。 • 最初の頃は正露丸で落ち着いていましたが、最近は全く効かなくなりました。 • 発熱や発疹などは今のところありません。 【服薬・既往】 • 現在、血圧の薬を服用中(医師からニンニクに関する注意は受けていません)。 • アレルギーの持病は特にありません。 • 以前はニンニクが好きで問題なく食べていました。 【質問したいこと】 1. これはアレルギーなのか不耐症なのか、どちらの可能性が高いですか? 2. 今後、検査を受けるとしたらどんな検査をすれば原因がわかりますか? 3. また食べられるようになる可能性はありますか?

3人の医師が回答

食物アレルギーに関して

person 30代/女性 - 解決済み

とうもろこしを食べると痒くなったので検査しましたが、陰性でした。 山芋やタケノコも痒くなったことがあるのですが、それも陰性でした。 そういうものなのでしょうか… そして小麦がクラス1になってました。 小麦食べれないのはつらすぎるのですが、、体調不良のときに食べない方がいいよと言われました。 クラス1で数値低いのでこのまま食べてても大丈夫ですか? ちなみにブタクサ イネ 杉花粉症です。 イネ花粉の影響で喉が痒い日が続いてます。それか、小麦食べたあとだから?など心配が絶えません。 ・このまま気にせず食べ続けると、小麦が完全に食べれなくなる可能性はありますか? ・りんごも焼肉のタレなど入ってたら控えた方がいいと言われましたが、アップルパイなど加熱してたら自身に問題ないです。生のリンゴを避ける形でいいですか? ・非特異的Ig-Eが612ですが高い方ですよね。数値を低くする方法などあるのでしょうか。 ・腸活すればアレルギーがマシになる等聞いた事があるのですが、本当でしょうか。 ・ゴムも控えるようにと言われてるのですが、仕事でゴム手袋を付けます。 毎日手に何か出るわけでは無いのですが、それでも避けるべきですか? たくさんの質問申し訳ございません。 血液検査の結果を画像に載せました。 他に気をつけるべきことあれば教えてください。

4人の医師が回答

妊娠中、生肉の刺身を食べたことによるトキソプラズマ感染

person 30代/女性 -

今不妊科にかかり、妊活をしている者です。 高温期が続いており、予定日から1週間経っていない為検査薬ができていないです。 先日、個人のお肉屋さんに行った際、店主が「この牛肉は新鮮で刺身でも食べられるくらい」と言い、生のお肉にタレをかけた刺身を1切れずつ出してくれました。断るのもと思い、食べてしまいました。 (この日は生理予定日の2日前で、この日と前日に少量の出血があり、生理が来るんだと思ってしまいました。PCOSであり、4月はルトラール、注射もしました。12月から3月は生理が2週間近く続いていた為今回も早めに来てしまったのかと思ってしまった。) それから生理は来ず、高温期が続いている為、あのお肉でトキソプラズマなってたらと不安です。 他の記事等見ても、生で食べた人の話はあまりなく、加熱してたら安心です。との文字しか見かけず、本当に後悔です。 1.今回の件でトキソプラズマに感染していることはあるでしょうか?国産の牛肉です。 2.家で焼肉をした際良いお肉だからと火を入れすぎないように焼きました。大丈夫だったか不安です。 3.不妊科でもトキソプラズマの検査は受けられますか?その日から2週間目が良いと見ましたが、3週間が良いという記事もあったり、長いと1ヶ月というものも見ました。 検査が早いと後で陽性になることはありますか? いつがベストでしょうか?(もし感染していたら治療は早めにしなければと言う思いと、早すぎて検査が陰性になってしまったらという思いがあります。) 4.1人目の妊娠時に、トキソプラズマの検査を産婦人科でしましたが、妊娠の初期の検査でもできると言うことでしょうか?2回した方が安心ですか? 5.感染していたら治療はどういったものになりますか?治るのでしょうか?胎児へ影響が心配です。 6.トキソプラズマ検査で陰性なら感染は見られず、今のところは安心して良いでしょうか?

3人の医師が回答

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