生焼け トキソプラズマ 鶏肉に該当するQ&A

お店でフライドチキンを買ったのですが、 生焼けではないか?と思い質問させていただきます。 一口食べたときには肉汁は透明で、中を確認しながら食べたのですが、中心部は大丈夫そうだったのですが、最後の一口がこのような感じでした。

4週2日で、振舞われたお料理で残すわけにいかず、骨つき鶏肉の骨周りが生焼けのまま食べてしまいました。 その夜に 気持ち悪くなり2回吐いてしまいました。その時は早いツワリかと思ったのですが、翌日以降は吐くこともなく、ツワリではなく食中毒だったのかと心配しています。...

現在35週なんですが、先ほど焼き鳥を作って食べたんですが、若干生焼けだったかもしれません。食感が微妙だったのでほとんど吐き出したんですが、少量飲み込んでしまったかもしれないです。 国内産の鶏肉でした。トキソプラズマの感染の可能性はありますか？

鶏ムネ肉を沸騰したお湯に入れ再沸騰するまで加熱しその後は40分ほど余熱で加熱しました。 切った際にほんの少しピンク色の断面や、液体が出てきてそれも生焼けなのではないかと思い、カンピロバクターやトキソプラズマに感染していないかわかりません。 特にトキソプラズマに関しては自...

今日ファミレスでチキン竜田とハンバーグを食べたところ、チキンとハンバーグの一部がピンク色の生焼けになっていました。気付かずほとんど食べてしまったため不安になり、お店の調理法を調べたら、工場で調理・加工された物が店舗に届き、そこでコンベアオーブンで...

妊娠26週です。 スーパーで買った鶏肉を調理し食べましたが、一部生焼けの部分がありました。 急いで食べていたため、何切れか食べてようやく生焼けであることに気付きました。 なお、夕方フライパンで調理→レンジで温め直したものです。

義理実家で食べたチキンカツが生焼けだったかもしれません。私が食べたものはちょっと柔らかいなと思い、もしかして生焼け？って感じでした。旦那も食べたのですが旦那が食べたものが特に生焼けでした。旦那のことも心配ですが、私が妊娠中のためトキソプラズマや食...

妊娠28週です。 鶏肉の感染症について質問です。 本日、ランチで出た鶏肉が若干生焼けだったかもしれません。 途中でおかしいなと思ったので、そこからかなり気をつけてチェックして危なさそうな部分は避けて食べました。 ...ちなみに調理...

現在18wの妊婦です。 初期の血液検査で、トキソプラズマが陰性なため気をつけるように言われていたので、お肉の生焼けなどは気をつけていたのですが、ふと二、三週間前ほど(具体的な日にちを覚えていません….)に指に怪我をした状態で鳥もも肉を切ったのを思い出しました。

トキソプラズマ抗体は現在測定中です。 買ってきたお弁当の具材である鳥の照り焼き（チキンナゲットくらいの大きさ）が生焼けだったかもと心配しております。 ほとんど茶色だったのですが、少しピンクに見える部位があり口に入れて咀嚼していた分は吐き出しました。