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現在は妊娠判定待ちで、超妊娠初期と言えるか言えないかぐらいの時期なのですが、11月2日に生焼けかもしれない中の肉が少しピンク色をした冷凍餃子を食べてしまい、トキソプラズマなどの感染症になっていないか心配です。 さらに食べた冷凍餃子はナチュラルチーズも入っているも...
3人の医師が回答
妊娠25wのものです。 本日自宅でお好み焼きを食べたのですが、焼きがあまく、中に入ってた豚肉がまだピンクでした。豚肉はスペイン産の解凍後と記載がありました。 気づいたところで口から出したのですが少し飲み込んでしまったかもしれません。 ...今度中期の検査でトキソの検査をするこ...
6人の医師が回答
妊娠18週の妊婦です。 先日夕食で訪れたイタリアンで豚肉を低温調理した若干ロゼ状態のお肉を1切れ食べてしまいました。 注文時に妊婦なことをお店の方にお伝えし、よく焼いて欲しいとお願いしたら、「火は低温で中まで通しているけれど完全に焼いてしまうと固くなってしまうからロゼっぽくして調理...
4人の医師が回答
昨日、家で作った豚の角煮を食べましたが、中がピンク色になっているところがあり、トキソプラズマに感染したかどうか不安になっています。 角煮は、塊の豚肉を厚さ3cmほどに切り分け18~20時間程度冷凍した肉を使いました。その後電気圧力鍋で20分加圧し、さらにその後...
一昨日、家でヒレカツを揚げたのですが、火の通りが甘く、一部分が濃いピンク色をしており恐らく半生でした。(飲み込んだ部分は端だったのでそこまで濃いピンクではなかったと思います…) 一口食べて気付き、その後は再加熱しました。 スーパーでブロック肉
今日お好み焼きを作りましたが、片面を焼いたあと、豚バラ薄切り肉を乗せてひっくり返し、反対側も焼きました。 焼き上がって食べようとしたところ、豚肉の片面は焼き色がついていましたが、肉をはがして裏返すと薄い白ピンク色(しゃぶしゃぶで茹でたあとのよう...
1人の医師が回答
よろしくお願い致します。 今日、豚合いびき肉を使い、ハンバーグを作りました。 しっかりと火を入れたつもりだったのですが、 食べ進める内に、微妙に生っぽい気がして中を見たところ、 すっごくピンク、という訳ではないのですが、なんとなく、 「あれ?...一...
先ほどハンバーグをデリバリーし、食べ進める内に中が少しピンク色なのでは?と不安になりました。 気づかずに2/3ほど食べてしまい、残りは電子レンジで加熱し、芯まで茶色くなったのを確認してから食べました。 写真左側の2切がピンク色のもので 写真右側の2切...
鹿肉の串焼きが出てきました。表面は良く焼けているように見えたので、中はほんのりピンク色でしたが、一口食べてしまいました。 食べたところ以外は、まだ肉の中心が赤く、肉汁も赤かったので、食べませんでしたが、お箸で触ってしまいました。
ハンバーグステーキは冷凍肉は使用しておらず、牛100%のミンチ肉を使用して作っているということでした。 ハンバーグをフォークで刺して中身を確認した所、火が通ってなくて食べられないと思い、火の通っていないお肉を触ったフォークで同じ皿に盛りつけられ...
2人の医師が回答
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