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昨日の夜冷凍のチーズチキンカツを油で揚げて食べたのですが、真ん中のチーズが入っている辺りがどうも生焼けのようで薄いピンク色でした。端の方は白くなっていてちゃんと焼けているようだったのですが、鶏肉はカンピロバクター?など食中毒になりやすいと聞き、私...
5人の医師が回答
先程チェーン店の居酒屋で食事をしたのですが、焼き鳥の一部が生焼け(食感が妙に柔らかく色も少し生っぽい)のような感じでした。 周りに人も居たので吐き出すわけにもいかず飲み込んでしまったのですが、鶏肉による食中毒は多いのでしょうか? ...周りに...
6人の医師が回答
23日(月曜)の夕飯に市販のささみチーズフライ(冷凍保管、揚げるだけで食べられるもの)を自宅で調理し食べました。 9歳の娘と食べたのですが、私が三つ目を半分かじったところで中心が少しピンクっぽく生焼けだったことに気がつきま...
出来上がったものをそのままのトングで皿にもりつけて食べてしまいました。トングには窪みがあるのでその部分に生の豚肉の菌がついたままだったのではと心配です。 もう一つは、鶏肉をオーブンレンジ180度で30分加熱しましたが、たべ...
4人の医師が回答
昨日自宅で国産の鳥モモ肉を焼いて食事をしました。食事中に、その一部に生焼けの可能性がある事に気付いたのですが、誤って食べてしまい、トキソプラズマ感染を危惧しています。 具体的に申しますと、鶏肉はフライパンで14分程加熱し、加熱...
昨日、生焼けの鶏肉を食べてしまいました。 冷凍してあったモモ肉で、解凍してから調理したのですが、中が赤とピンクで生焼けだったようです。飲み込んだあとに生っぽい味が口の中に残り、他のお肉を見て気付きました。
2人の医師が回答
只今妊娠9ヶ月の妊婦です。 昨日の夜、家で鶏肉の照り焼きを作って食べたのですが、3つ目で異変に気付き吐き出すと中が生焼けでした…。(唐揚げ大の物) その他のものも生焼けだったので、残りは電子レンジで加熱して食べ<...
1人の医師が回答
妊娠21週で双子を妊娠しています。 気にしすぎかとは思ったのですが、先週生焼けの鶏肉を食べてしまってからトキソプラズマが心配になってしまいました。 本日検診日だったため抗体検査をしていただきました。 後に...
昨日スイーツと食事のバイキングに行き、夜は自宅で鶏肉と豚肉の簡単な焼肉をしました。 その焼肉を食べて2時間くらいで吐き気があり、そのまま就寝したのですが夜中も吐き気が治らず、微熱程度ですが37.5℃あります。鶏肉と豚肉の生焼け...
14人の医師が回答
(咳、くしゃみ、鼻水、頭痛、関節痛、吐き気、胃のむかつき等はありません) 感染症胃腸炎等、症状から何の病気の可能性が考えられますか? 5日前に生焼けの鶏肉卵とじを食べてしまったようにも思えます。カンピロバクターの感染の可能性...
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