チーズ加熱に該当するQ&A

妊娠16週の妊婦です。 オムライスにピザ用チーズをかけて 十分に加熱しないまま、一口食べてしまいました。 味が変で、かけたチーズの賞味期限を確認したら1ヶ月過ぎてました。 食べたものはすぐ吐きだしましたが一部食べてしまったと思います。 現在発熱などの症状はありません。 かかりつけの産科医に早めに相談した方が良いでしょうか。それとも症状が出てからの方がいいでしょうか。次の診察までまだ3週間ほどあり心配です。

現在妊娠26wです。 先日、某大手スーパーで販売しているナチュラルチーズ使ったピザトーストを食べました。 チーズは購入したスーパーのオリジナルブランドでしたが、製造元は海外でした。 調理方法は単純で、トーストの上にチーズをかけ、コンロ下のグリルで3〜4分加熱しただけです。 二口ほど食べて、少し加熱が甘かったかもと再度1分ほど加熱しました。 今更ですがリステリア菌が心配です。 このぐらい加熱していれば問題ないでしょうか？

現在妊娠22週です。 妊娠してから、卵も半熟は避けたり、チーズも加熱処理されていないものは避けています。 ただ、チーズの種類もいろいろあり、これは大丈夫なのか、分からないものがあるため、ご教示いただきたいです。 1、加熱処理されていないナチュラルチーズは避けるべきと見ますが、ナチュラルチーズでも食べる時に自分で加熱処理すれば、食べられるのでしょうか？ 2、サワークリームは、妊娠中にも問題なく食べて良いのでしょうか？ よろしくお願いいたします。

大手スーパーで購入した ベーコンポテトパンを 再加熱せずにたべました。 パンを焼く過程で 一度加熱はされている商品だとはおもうのですが1番上（切り込みの中） にチーズが入っていました。 材料の箇所にはチーズとしか書いておらず何のチーズかはわかりません。 賞味期限以内には食べ エアコンの効いた部屋で保存していました。 食べたときは再加熱していないので チーズはとろっとしておらず固まっている状態でした。 食べた後に不安になりました。 31wに食べた場合生まれた赤ちゃんに 何か影響はありますか？

現在妊娠32週にです。 自宅でチーズフォンデュをしたのですが、 うっかりチーズをしっかり加熱せずに食べてしまったのでリステリア菌の感染が心配です。 スーパーに売っている海外のピザ用のナチュラルチーズを 牛乳や片栗粉と混ぜレンジで加熱して溶かした程度のため 沸騰するまで加熱できてなかったかと思います。 実際にスーパーに販売しているチーズからリステリア菌に感染するケースはあるのでしょうか？ 可能性がありそうであれば次回の妊婦健診で先生に相談しようと思っております。 よろしくお願いいたします。

現在妊娠20週です。 本日レストランで外食をして煮込みハンバーグを食べたのですが、ハンバーグの上にチーズが乗っていました。 チーズはおそらく後乗せされたもので、ハンバーグ自体の熱で溶けて、食べる頃にはドロドロになっていました。 プロセスチーズかナチュラルチーズかは分からず、ナチュラルチーズでも熱が入れば大丈夫と思って食べてしまったのですが、チーズ自体を直接焼いたり温めたりしたわけではない加熱方法では意味がないのでは、、と後から不安になってしまいました。 1.ナチュラルチーズは加熱すれば妊娠中も食べられるとのことですが、今回のように余熱などで熱が入って溶けたものは意味がないのでしょうか？ 2.どのような症状が出たら医師に相談すべきでしょうか？ 3.胎児に影響はありますでしょうか？ ご回答よろしくお願いします。

現在21週の妊婦です。 今日の昼、チェーンのファミレスでシーザーサラダを食べたところ、パルミジャーノがかかっておりました。 ナチュラルチーズはリステリア菌のリスクがあるので気をつけていましたが、パルメザンチーズかな？と思い気にせず食べてしまいました。 後で不安になりレストランのHPを見たところ「シーザーサラダのチーズの種類は何ですか」という質問の回答で「ナチュラルチーズを使用しています。※製造工程中の加熱はしておりません。また、リステリア菌の特別な検査は実施しておりません。」と回答がありました。 他の商品に使用されているチーズについては「原材料の生乳は加熱しています」などの記載があったので、シーザーサラダに使用されているパルミジャーノは原材料から非加熱のナチュラルチーズだったのかと不安です。 店舗に問い合わせたところ、メーカーはわからず、当社オリジナルのパルミジャーノですとだけ言われました。 1.本件でリステリアに感染するリスクはどれくらいあるでしょうか。 2.感染した場合、母体にも必ず症状が出るでしょうか(知らぬ間に胎児だけに影響することもあるでしょうか) 3.潜伏期間は最大どれくらいでしょうか 食べた量は写真の通りです。 チーズ入りのシーザードレッシングもかかっていました。 ご教示いただけますと幸いです。

妊娠25週妊婦です。 先程食事に行き(イタリアンバーみたいな所)粉チーズがかかっている(加熱されてない)ものを食べてしまいました。 あとから粉チーズもリステリア菌になる可能性があると知り不安になっています。 粉チーズでもリステリア菌の発症例はあるのでしょうか？

妊娠20wの妊婦です。 1週間前の8/10と昨日8/17のお昼ご飯で、かけるチーズ（3ヶ月前に開封したナチュラルチーズ、原材料はアメリカ、製造元は日本）を食べてしまいました。8/10はたこ焼きの中に入れてたこ焼き器で3-5分ほど加熱、8/17はスクランブルエッグに混ぜてフライパンで1分弱（溶けて形がわからないくらい）して食べました。チーズの袋の内部では見た目ではカビなどはえてなくて、匂いはチーズなのである程度においはしましたが、ひどい異臭ではなかったと思います。 チーズが傷んでいたのではないかということ、チーズは固形として残っていなかったとはいえ加熱が不十分だったのではと、リステリア菌への感染が不安になってしまいました。 今のところ家族含めてなんの症状もありません。 1.リステリア菌が死滅するのに十分な加熱になっていたのでしょうか 2.次回受診が2週間後ですが、問い合わせをしたほうが良いでしょうか？仮に今すぐ消化器内科などに受診して、リステリア菌を大量に食べてしまったかどうかわかるのでしょうか？ 3.経過観察はどれくらいすればよいでしょうか？ 回答していただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

妊娠18週目の妊婦です。現在、東南アジアに住んでおります。現地の食肉屋さんで購入したソーセージを生焼けで食べてしまったかもしれません。そのソーセージは、スモークソーセージというものなのですが、要加熱で、中にチーズが入っていました。切ってから、軽く焼き、中のチーズは完全に溶け出すぐらいには加熱しましたが、冷凍のほうれん草と焼いたせいか、あまり焼き色がついていませんでした。 トキソプラズマ の感染の可能性は、否定できないでしょうか？日本と同じ感覚で、食べてしまいました。不安です。