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妊娠してからもそれは変わらず、生肉を触った調理器具で取り分けしないように等も気をつけています。これは気にしすぎですか? 表面は火が通っているけど中が生だった肉を触ってしまった調理器具から、食中毒やトキソプラズマ等の感染の可能性はないのでしょうか...
2人の医師が回答
前日の夜の調理後、菜箸を洗い忘れて 次の日に調理で使用してしまいました。 前日も次の日も使用したのは炒める時だけです。 生肉の状態の時は必ずその菜箸を 使うようにしているので トキソプラズマが心配です。 前日も次の日も完全にお肉に火が通ってからは 別の箸に変え...
6人の医師が回答
その際、水洗いで手を洗っただけで食器や調理器具を触って調理を続けますが、この調理方法でトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はあるのでしょうか? 2.洗っていない生肉のパックの生肉が入っていた側を触ってしまい、それに気づかず、他の調理器...
2歳5ヶ月と8ヶ月の子供がいます。 2人目妊活中に色々なことが重なり、生肉や生魚の菌や生ゴミや排水溝などの汚れが怖くなってしまいました。下の子がまだ離乳食期ということもあり、取り扱いや菌に敏感になってしまっているので、正しい知識が欲しいです。...質問が多いですが、よろしくお願い...
(段々ずり落ちていきますが…) ・家にハンドブレンダーがあるため、それを使用しようと思っています。ただ、10年位前に貰ったもので今までは時々使う程度でした。生肉をミンチにする際にも使った事があるのですが、食器用洗剤で洗っただけで大丈夫でしょうか?微量でも汚れが残っていた場合、食中...
3人の医師が回答
昨晩豚の生肉を切る為に使った包丁やまな板を一日中放置してしまいました このまな板の上に他の調理器具や食器を置いたままにもしてしまいました 普通に台所用洗剤で洗って使うことは可能でしょうか 菌が繁殖して洗剤でも落とし切れずこの包丁で切った食べ物などで食中毒にな...
(調理中菜箸はずっとフライパンに入れたままでした) 妊娠初期で、生肉は食べないように注意していましたので、肉はしっかり火を通しましたが、調理器具への配慮は抜けていました。 トキソプラズマなどの感染症が心配です。
5人の医師が回答
自分の家ではいつも赤ちゃん用と大人用のスポンジを分けているのですが、夫の実家では特に分けておらず、今回はバナナを加熱する前に必要分切るために包丁を洗ったのですが、その前にそのスポンジで義母が夕食のハンバーグを作った際の生肉がついた食器やそれ以外の大人用の食器を洗っていました。特にス...
4人の医師が回答
前回お答をいただいたなかで、生肉にふれた衣類は普通に洗えば大丈夫とのことでしたが、食器や調理器具を洗剤をつけたスポンジで、水道水で洗うとき、同時(一緒)に生肉がのっていたトレイや生肉を調理するのに使った調理器具...
1人の医師が回答
34週の妊婦です。 先ほど生肉を入れた袋が破れているのに気づかず料理をし、後からピンクの肉汁が手や調理器具などについているのに気づきました。 また、勢いよく生肉を炒めていたとき、横に置いていたサラダ用のキャベツに、肉汁の混じった油が飛び散って...
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