肉消費期限1日に該当するQ&A

一昨日、購入した牛コマ肉を昨日までの消費期限の物なのに、今日まで冷蔵庫に入れて冷凍するのを忘れていました。 気付いて慌てて冷凍しましたが、明日煮込んで使うのは危険でしょうか？ また一緒に煮込んだ野菜なんかも危険でしょうか？ ちなみに色はちょっとくすんだ気はしますが、1日くらいだったら平気かななんて思ったり。。。 教えて頂けたら幸いです！

今11ヵ月の娘がいるのですが、今日豚挽き肉でハンバーグを作ったときに日にちを勘違いして、消費期限が１日切れた豚肉を使ってしまいました。 その挽き肉は2日前にも半分使って残りをそのままパックで冷蔵庫に保存していたものでした。 期限内だと思い込んでいたのでお肉の状態もよく確認しないであげてしまいました。 食中毒にならないか心配です。 もし、食中毒になったらどんな症状がおきますか？？ その事で命に関わるようなことはありますか？？ すごく心配になってきました。

現在32週の妊婦です。 3日前に消費期限が1日過ぎてしまった豚肉の薄切り肉（生姜焼き用）を加熱した上で食べました。 3日前の朝、消費期限が昨晩までだったことに気付き、すぐに一旦冷凍し、その日の夜にレンジで解凍しフライパンで焼いて食べました。 特に匂いや色は気にならなかったので、しっかり焼いたつもりだったのですが、2日前と本日、1回ずつゆるい便になってしまいました。排便前に少し腹痛もあります。 あと後期つわりかもしれませんが、ここ数日午後から夜にかけて気持ち悪いです。発熱はありません。 もともと便秘だったのですが、ここ数日は酸化マグネシウムも飲んでいないので、その影響はないと思います。 本日消化器内科を念のため受診しましたが、胃腸炎かもねと漢方の処方のみで検査はしてもらえませんでした。 カンピロバクター やリステリア 菌など、胎児に影響がある食中毒の可能性はありますか？また今後どのくらいの期間気をつけて経過をみたり、どの段階で病院へ行けばよいでしょうか。 よろしくお願いします。

1歳1ヶ月の息子が、ゴミ箱を漁って国産豚バラ肉のトレーを触っていました。私が気付き声を上げるとその手を口に持っていって指しゃぶりをしてしまいました。トレーは今日冷蔵庫から出して捨てていたものですが、入っていたお肉は消費期限が3日前だったものです。お肉は別の袋に入れて捨てていました。 普段からとても気をつけていたのですが、主人に任せて目を離していたので大後悔です。 入っていたお肉が新鮮なものでないこと、細菌がついていたかもしれない指を口に入れてしまったことで胃腸炎や寄生虫、E型肝炎が心配でたまりません。 質問なのですが、 1. 胃腸炎や寄生虫、E型肝炎の可能性はあるか。 2.どのような症状がどのくらいの期間で出てくるか。 3.E型肝炎になった場合、完治するのか。 回答をよろしくお願いします。

都内在住ですが、昨日夜19時〜20時くらいに生の鶏むね肉を買って帰り道ちょっと寄り道したりして一時間弱外で持ち歩いていたのですが、調理して食べても大丈夫でしょうか？ 保冷剤は入れていなかったです。 冷蔵庫に入れる直前には変色も特になく、冷たかったのですが。。 ちなみに消費期限が17日となっているので明日調理して、小分けにして冷凍保存しておこうと思っていますが、この状態だと一刻も早く冷凍保存した方が良いでしょうか？ それともやめておいた方がいいでしょうか？ 食べたら体に害な可能性があるでしょうか？ 宜しくお願い致します。

嘔吐恐怖症です。 流石に気にしすぎでしょうか？ 数日前鍋をして、余った牛肉と鶏肉を 冷蔵庫のチルド室に入れていました。 すっかりその存在を忘れ、昨日冷蔵庫に 新しく買ってきた肉と魚を入れようとした際にその存在を思い出し、消費期限は1〜2日過ぎていた上、開封済みなので処分し、 同じ場所に新しく買った肉と魚を入れ、 今日の夕飯に使います。 が、腐っていたかもしれない肉類を入れていたチルド室に新しく買った肉類を入れてしまった事で古い肉の菌がついてしまって 新しいものがダメになってしまったんじゃないか、もう一度買い直した方がいいのか 悩んでいます。 もちろん、直接古い肉と新しい肉が触れ合ったわけでもなく、新しい肉や魚はパックに入っています。 気にせず新しい肉や魚を料理に使っても大丈夫ですよね？ 以前こちらのサイトや心療内科で、強迫性障害と言われていて、何度か同じような過ちを繰り返してせっかく買った食材を捨ててしまう事も多々ありました。 なので、改善のためにも気にせず新しく買った肉類を使用したい気持ちはあるのですが… そもそももったいないですし。 でも不安が大きくて一人では判断出来ず、こちらで相談させていただきました。 お医者さまから見て、気にしすぎだと思いますか？また、現在チルド室にある新しい肉類を使っても大丈夫でしょうか？

妊娠11週の妊婦です。 昨晩、高野豆腐を豚肉で巻いて煮たものを食べました。1つ目を半分ほど食べてから、ふと肉を見ると、内側がピンク色で生焼けでした。そこで食べるのは辞めたのですが、トキソプラズマ等への感染が心配です。 その後腹痛、吐き気はありませんでしたが、翌朝下痢でした。普段下痢はしないので、余計に心配になっています。 買い物、調理を主人に任せたので豚肉の産地や消費期限は不明です。主人は国産、消費期限内と言っていましたが、私があまりにも不安そうに聞いたため、嘘かもしれません。購入後は冷蔵庫のチルド室で保存していました。 一昨日初めて妊婦検診を受けたばかりです。トキソプラズマの抗体検査もしていますが、結果は次回の受診８月17日に聞くことになっています。 教えて頂きたいことは以下の3点です。 1、今回、トキソプラズマへの感染の可能性はあるか。 2、感染の可能性がある場合、いつまでにどうしたらよいか。 3、感染の可能性がなくても、次回受診の際に主治医に今回のことを伝えたほうがよいのか。 お忙しい中恐縮ですが、よろしくお願いいたします。

20代女性ですが、4日前から咳がずっと続いておりその頃には38℃程の熱もありました。熱は高くなる日もあれば平熱の日もあります。ただ、夜になると特に咳が止まらず息苦しくなり夜眠れない状態です。※こちらの症状は現在も続いている状態 また、咳き込むことにより吐き気もあり、嘔吐も何回かしました。腹痛や下痢の症状もあります。特に昨日の夜は38℃の熱、咳、息苦しくて夜眠れない、頭痛、悪寒等の症状があり今日の朝には胆汁が混ざった嘔吐もしてしまいました。 現在は熱も下がり、嘔吐したことにより吐き気は少し落ち着いていますが、頭痛と咳と寒気は続いています。 1週間以内に消費期限が切れていた肉を食べてしまった心当たりもあります。(火はきちんと通している。) このような症状の内容的にコロナや風邪の症状に近いのか、消化器系の症状に該当するのか分からずどの病院に受診するべきか分からないのですが、今すぐにでも病院に行くべきなのでしょうか。そしてもし仮に受診が必要であればどのような病院に行くべきなのでしょうか？

お世話になっております。 賞味期限や消費期限について、大きく5点程、教えてください。 1、紙パック等のトマトソースは開封後2～3日以内にとありますが、おそらくずっと紙パックのままラップをかけて保存していたものを夫が加熱調理し、スープを作りました。 そのスープを、１歳３ヶ月の子どもと父母で食べました。 全員、お腹の変化等見られないように感じますが、何か影響はありますか？ また、後から何か影響が出ることはありますか？ 2、夫は賞味期限が１年以上切れた醤油(常温保存)や、お肉(冷蔵保存)、まぐろ(冷凍庫に入れました)を問題ないと普通に使います。実際、食べたこともありますが、こちらは大丈夫でしょうか？ 後から何か影響が出ることはありますか？ 3、本来、開封後は冷蔵保存すべき、醤油や粉類を常温保存した場合、見た感じ大丈夫そうでも、後から何か影響が出ることはありますか？ 4、食品等によるお腹の影響は個人差があると思いますが、大人と子どもで違いはありますか？ 5、変な質問で申し訳ありませんが、例えば一度洗った食器(何ヵ月も前)にお米など洗い残しがあった場合、それを舐めたり食べてしまったら 危険でしょうか？ また、何ヵ月も前に床に落ちたトマトソース等がこびりつき、それを舐めたり食べてしまったら危険でしょうか？ また、賞味期限が大幅に過ぎた小麦粉等の粉類等を少量でも食べてしまったら危険でしょうか？ 以上、お手数ですが、よろしくお願いします。

昨日の夜から、下腹部の特に左側に刺すような痛み、今もずっと気持ち悪く吐き気がします。 具体的に話すと 昨日の昼御飯に消費期限が１日切れたチキンやアスパラガスの肉巻きなどのセット(冷蔵庫にいれていた)を食べたので すが、それまでなんともなかったのに、午前1時ごろ寝ている時にとても痛くなりトイレに行きましたが、便も出ず下腹部全体特に左側に刺すような痛みが一時間半くらい続き、ようやく下痢をして痛みは治まり食あたりだと思って安心したのですが、鈍痛のようなお腹いたさが残って、気持ちわるく吐き気がずっとしています。痛みが収まった3時から寝ようとしましたが気持ち悪さで寝ることができませんでした。今もずっと気持ち悪さが続いています。 刺すような痛みは本当に痛くて、あまりにも長く続いたため救急車を呼ぶか迷ったほどです。初めての経験でしたので、驚きました。 生理は日にち的に関係ないと思います 先ほどお腹が空きすぎて気持ち悪いのかなと思い、おかゆを食べたら少しお腹がまた張ったような感じになり気持ち悪さも続いています。 これは食あたりでしょうか？ やはり内科や消化器科の病院に行った方がいいですよね？？