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牛カルビは牛なのでそういうものかと数個食べてしまい、タンも1切れ食べてしまいました。 食べた後、タンは豚肉なのでは?と思い有鉤条虫に感染しないか心配で仕方ありません。 牛カルビもタンも国産か海外産かわかりません。タンは牛だと思ってましたが豚肉の可能性が高い...
7人の医師が回答
妊娠30週です。 今日アスパラに豚肉を巻いて揚げたものを食べました。 170度で3分程揚げたのですが 一口食べてから生焼けの部分があったように思い、トキソプラズマが心配になりました。 一口は食べてしまったのですが170度で揚げているので生焼けでもトキソプラ...
4人の医師が回答
と伝えていたのですが、子ども達が食べ終わり家の中へ入ってきて私もまた外に出てお肉を食べたのですが豚肉がまだ生焼けの物がありました。子ども達のお皿に入っていたので子ども達も生焼けの豚肉を食べたと思います。感染症などが心配でたまりま...
現在妊娠28週です。 豚肉の生焼けによるトキソプラズマについて、質問です。 豚キムチを調理した際、豚肉に火が通っているか確認せず食べた後にきちんと火が通っていたのか心配になってしまいました。 ...豚キムチを調理した際、豚肉に火が通...
その後私も食べてみると、具が少しピンク色のような気がしました。 完全に生焼けでは無いと思いますが、少し加熱不足だったかもしれません。 私が気付いたときには2つ食べてしまっていました。具の量としては、2つで大さじ1杯分くらいの量だと思います。 豚肉の加熱不足な...
6人の医師が回答
微熱、喉の痛みが出た日の昼間、友人とBBQをしました。その時、友人の作ったスモークチキンが赤かったのと、食べた豚肉が冷たくて生焼けだったので、トキソプラズマが心配です。また、こどもと食器も共有していました。 •トキソプラズマ、サイトメガロウィルスで、すぐに微...
2人の医師が回答
今日の昼、友人とスペイン料理店に行き肉の盛り合わせを頼みました。 牛肉2切れと豚肉1切れを食べました。 牛肉は表面にしっかり焼き色がついていたものの、中心部は赤くレア〜ミディアムレアという感じでした。 豚肉の方も、生焼けという食感ではなかった...
昨日テイクアウトしたカツ丼を食べていたところ、カツの中が赤っぽいことに気づきましたが、気づいた時点でほとんど食べてしまっていました。 加熱不十分の豚肉から感染するものはいくつかあると思いますが、特に心配しているのが、E型肝炎です。 以前、イノシシ猟をしていた高齢の親族がE型...
妊娠31週のときに生焼けの豚肉を食べてしまったので、2週間過ぎた妊婦健診のときにトキソプラズマに感染しているか採血をしたいです、と医師に伝えたところ、「今!?妊娠後期はもう検査しても意味がない、感染していても赤ちゃんに影響はないです」と断言され採血はされませんでし...
前にも質問させてもらいましたが、トキソプラズマが怖いです。 次々と大丈夫かな?と思うことが出てきます。 ・沸騰した鍋に入れた豚肉(国産)が生焼けだったかもしれなかったこと。 ・いつも行くパン屋さんがカウンター式(ケーキ屋みたいな)でお店の方が取ってくれるので...
3人の医師が回答
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