鶏肉 生に該当するQ&A

父が晩御飯を準備していたのですが、おそらく生の鶏肉を触った手を石鹸で洗わずに、水洗いかなにかのまま1歳11ヶ月の娘のおにぎりを素手で握っていたと思われます。 おにぎりにサルモネラ菌やカンピロバクターなどの菌が付着していないか心配です。

1歳2ヶ月の娘が、少し目を離したすきに生の鶏肉を舐めたかもしれません。鉄板に乗せてオーブンで焼く前で、手の届くところに置いてあって、娘がその前に立っていてうち1つの鶏肉(唐揚げサイズ)が移動してあり、手にも触った形跡がありました。

現在妊娠17週2日ですが、今日のお昼ご飯にビビンバを頼んだところ鶏肉の生肉？が入っていたようです。 注意書きで［塩せき熟成製造により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用してます]とありました。 まさかビビンバにナマ肉が使われてるとは思わず一口食べてし...

生焼けの鶏肉を食べたかもしれません。つくねにしたもので、フライパンで蓋をして5分焼き、食べる直前に1分レンチンしました。 食べた時、一つは気にならなかったのですが、二つ目を食べている途中生っぽい箇所がありました。

1歳3ヶ月の男の子ですが、鶏肉のドリップのついたトレーを触っていました。 舐めたかは分かりません。 すぐに気付いて手を洗い、口の中も軽く拭ったのですが感染が心配です。 鶏肉はギラン・バレー症候群が怖いので気を付けていたのですが、目を離していた私が悪かったです...

トキソプラズマ について教えてください。 1、母親が生の鶏肉を調理した時に、服の袖が生肉に触れて、30分後にその袖がご飯について、そのご飯を食べたらトキソプラズマ に感染しますか？ 2、生の鶏肉を切ったまな板に漂白剤をかけて...

教えてください。不安です。 生の鶏肉をグリルに入れる際に使った割り箸を、誤って大皿料理の取り箸として使ったかもしれません。 使用したのは私と夫、11歳7歳の子供です。支度時にバタバタしており同じものか定かではないのですが、大皿料理の取り箸として鶏肉に使用し...

昨日、生の鶏肉を触った箸を使ってそのまま食事をしてしまいました。 （具体的には、飲食店で出された鶏（鴨だったかもしれません）の刺身を、それと気づかず何度か箸でつかみ、そのまま食事に使ってしまいました。）

１３歳の娘です。 １９時半に食事を終え（私が作ったサラダチキンなど）、２１時にはお腹が痛く下痢をしました。 23時ごろ、嘔吐。寒い寒いと言う。 １時半ごろにも嘔吐。熱が38.55でした。 １、これは今流行っている胃腸炎でしょうか？ ...１日１回の下痢だけ２日前まであ...