豚肉ピンクに該当するQ&A

本日18時頃、夫が写真にあるような料理を作り家族で食べていると、グニャっとした感覚があり、中をよく見ると半生で、完全に火が通っていませんでした。 夫はこれくらいなら大丈夫でしょ。と言いますが、私は子供の頃に生肉にあたって辛い思いをした事があるので不安でなりません。 明らかにグニャっとしてやわからく、色も薄いピンクっぽくて火が通ってなかったので、再度2分チンしたら、白くなり真ん中までしっかり熱が通りました。 チンしたあと、確実に生焼けだったと確信出来たのですが、私は一口食べて気付いたのでやめましたが、息子は２つ分も（豚肉2枚分）食べてしまいました。 今後起こりうる可能性がある症状や、いつまで症状が出ないか気にかけるべきで、どんな症状が出たらすぐに病院に行くべきか教えてください 私が子供の頃に食あたりになった時は1時間足らずで嘔吐をしたのですが、今のところ誰も腹痛や嘔吐などはありません。

21週に入った妊婦です。 初期からトキソプラズマのことがすごく心配で、二回検査してどちらも陰性でした。 昨日デパートで買った中華総菜の肉団子（豚ミンチ使用、揚げた肉団子の甘酢あんかけ）を半分に割ったあと口に入れたのですが、よく見ると中心部にほんの少しだけピンクの箇所があるような気がして、口に入れたのを出しました。 飲み込まないで口から出し、そのあと何回か口をゆすぎました。そのあとは食べてません。 質問は、 1、仮に、豚肉にトキソプラズマがいたとして、揚げた肉団子の中心部までよく火が通ってない場合、中心部のトキソプラズマは死滅しないのでしょうか。 ２、口に入れたあとに吐き出した場合、口ゆすぎだけでも大丈夫ですか。 食べてなくても口に入れたら危険ですか？ 産婦人科でも、気にし過ぎと言われながら、二回検査をお願いして、自費で受けている状態です。 お返事よろしくお願いします。

32wの妊婦です。不安障害で通院および服薬中です。 現在まで6回程トキソプラズマの検査をし、全て陰性です（抗体なし）。 2点お伺いしたいことがあります。 【状況1】 加熱前のベーコン（加熱食肉製品/そのまま食べられるの記載あり）に触れた後、手を洗わずにペットボトルのキャップを開けて飲んでしまいました。 【状況2】 自宅の冷凍庫で2週間冷凍した豚肉（海外産だった気がします。厚さ1.5-2cmのサイコロ状）を使ってカレーを作りました。 まだ赤みが残る程度に軽く炒めてから、ほうろう鍋で沸騰後25分ほど煮込みました。水から茹でたので、トータル35分ほど煮込んだと思います。 食べたところ中心まで白い物もあれば、ピンク色のものもありましたが、食べてしまいました。 以上2つの状況でトキソプラズマに感染する可能性は高いでしょうか。また、32wで感染した場合、胎児に深刻な影響が出ますでしょうか。

妊娠13週に入った者です。初期の検査でトキソプラズマは陰性でした。 トキソプラズマの心配について、相談させてください。 今日お好み焼きを作りましたが、片面を焼いたあと、豚バラ薄切り肉を乗せてひっくり返し、反対側も焼きました。 焼き上がって食べようとしたところ、豚肉の片面は焼き色がついていましたが、肉をはがして裏返すと薄い白ピンク色（しゃぶしゃぶで茹でたあとのような色、赤みはないです）でした。 何となく不安になったので吐き出してうがい、歯みがきをしましたが、お好み焼きの生地は一口、二口食べたあとでした。 仮に肉が半生の状態として、トキソプラズマは飲み込まなければ感染しないでしょうか？ それと、生肉からの肉汁がついた生地も、完全に火が通ってないと感染してしまいますか？生地は中のほうが少しジクッとして、焼きが甘いような気がしました。 自分でも気にしすぎかなと思いますが、不安になりだすと止まりません。 先日検診に行ったばかりで次は四週後ですが、再度検診したほうがいいでしょうか。

現在、妊娠２４週目です。 昨日、生の人参とアスパラを豚肩ロース肉で巻き、フライパンで焼いたものを食べました。 自分で調理しました。表面を焼いた後、フライパンに蓋をして、５分くらい蒸し焼きにしたと思います。その後調味料を入れて焼き絡めました。 それを5〜6本食べたのですが、途中で巻いてある肉を剥がしてみたところ、ピンク色に見える部分がありました。肉と肉が重なっていた部分です。(中身の人参とアスパラはしっかり柔らかくなっていました。) 今になり、きちんと加熱できていたのか心配になりました。 初期のトキソプラズマ検査は陰性でした。 明日健診があるので、3週間後にトキソプラズマの再検査を希望しようと考えているのですが、どうしても心配でこちらに質問しました。(産科の先生はあまり再検査に積極的ではなく…大丈夫大丈夫と言われそうな気がしています。) 上記のような豚肉の状態では、やはり感染リスクが高いでしょうか？ また、中期に感染した場合、赤ちゃんにはどのような影響がありますか？

前回の質問期間が過ぎてしまったため、改めて相談させて下さい。 現在、強迫生障害を患っています。 私が不安に感じるのは、生の豚肉による感染症（寄生虫や肝炎）、血液による感染症、鍵の確認、洗濯、殺虫剤です。 豚肉は肉を触った手で何処かを触ったり、肉汁が付着したのではないかと思うと、洗わずに入られません。 血液は、血が付いた物や、赤いシミを触ると、HIVや肝炎などに感染してしまうのでは無いかと心配になりますし、また、自分が出血している場合、自分の血液から、他人に感染させてしまうのではないかと心配になります。 鍵の確認と洗濯は、今やったばかりでも、本当にやったのか?と数回やり直したりします。 私自身、昨年の10月にHIV検査、4〜5年前に針刺し検査を受け、HIV、肝炎、梅毒は陰性でした。 ちなみに、病院の方ですが、時間が取れず、ここ数ヶ月通院出来ていません。 今週、時間が取れそうなので、再開する予定です。 質問なんですが、現在、スーパーでレジをしておりまして、血が付いたお札を触りました。 お札に触った後、濡れタオルで手を拭いたら、タオルに薄く血が付いてしまいました。 私自身、傷はありませんので、お札の血がそのまま付いたと思います。 そして、濡れタオルで手を拭く前に、自分の服にも触っていますが、服の色が黒やピンクなので、どこに付いたかわかりません。 もし、服に付着した血が、肝炎や、HIVや、梅毒などの感染者だったらどうしようと心配で仕方がありません。 もし、家族が出血の有る手で、私の服に触ったら、家族に肝炎や、HIVや、梅毒などに感染しますか？

現在28週の妊婦です。 今になって妊娠初期の頃に口にしたもので、トキソプラズマやリステリアに感染していないか不安になり相談いたします。 トキソプラズマについて 9月頃、冷凍していた豚肉を夫が茹でてくれたのですが、1、2切れほど食べたところで残りの豚肉の中にまだピンクで火が通っていないものがあることに気づきました。すぐに茹で直してもらい、その後特に症状もなかったので、自分の食べた分は恐らく大丈夫だったのだろうと気にしていなかったのですが、最近になり、トキソプラズマにかかっても無症状のことが多く、知らぬ間にお腹の子に感染させてしまってることがあると知りとても不安です。 質問したいのは １、今からでもトキソプラズマの検査をしてもらいたいと思っておりますが、もし陽性になった場合、妊娠前か妊娠中のどちらでかかったものか判別できますでしょうか。 (妊娠初期に抗体検査はしていないのですが、結婚前実家で猫を飼っていたので、もしかしたら抗体があるかもしれないと思っています。) ２、もし感染していたと判明した場合、今からでも治療することはできるのでしょうか。 リステリアについて 時期が定かではないのですが、9～11月の間にサーモンのお刺身を1パック食べてしまいました。トキソプラズマと同じく、最近になって感染しても無症状のことがあり気づかぬ間にお腹の子供に影響を及ぼしてる恐れがあると知りました。 質問したいのは １、食べたあと特に症状はなかったのですが、お腹の子供に影響している可能性はありますか？ ２、影響しているかどうかはいつ、どうやってわかりますか？(リステリアは症状が出ない限り検査をするのは難しいと聞きました。) ３、今からでも何かできることはありますか？(お刺身はその１回以外食べておらず、妊娠中は今後も一切食べません。) よろしくお願いいたします。

前回も質問させていただきましたが新たに心配なことがあり質問させていただきます。2/5に豚薄切りロースとチーズを3回重ねて勘違いしてオーブンの200度に設定した予熱で15分と予熱だと分かってから更に3分オーブンで加熱し豚肉がピンクではなかったことから大人と同じ量をまもなく3歳になる子に食べさせてしまいました。その後様子を見ていますが4日目の今日も元気に過ごしています。ただ大人の自分自身が現在一昨日あたりからお腹の調子が思わしくなく昨日から下痢の症状が続いています。熱はなく嘔吐はしていませんが少し吐き気もあります。健康な大人は軽い胃腸炎の症状が出る場合があると文献を読んだのですが万一リステリアに感染していた場合子どもも感染している可能性は高いのでしょうか？様子を見ることしか出来ないのは承知していますが3週間ほどは潜伏期間があると言うことで心配で仕方ありません。また発熱した場合に適切な処置をしていただけたら重症化しないのでしょうか？

2月29日夕飯後に腹痛と目の前がチカチカして貧血みたいになり、下痢をしました。 寝るまでに三回水下痢になり、ピンクの粘液も出ました。 ビオフェルミンを飲んだら翌日は便意がなかったのですが、夕飯後に悪寒がしたり体温が37、6度になりました。 この日は、朝は小さなパン、昼は炒飯5口、夜にハンバーグ、煮物、味噌汁、白米。 食べてないから血行不良を感じていて、急に食べたからでしょうか？ その翌日は、朝はパン、昼はミートソースパスタ、おやつにミルクティー、夜は豚肉と小松菜炒め、味噌汁、冷奴、白米を食べました。 この日も便意はなかったです。 体温は朝は36、8度、夜は37、4度でした。 今日も朝はパン、昼はハヤシライス半分、おやつにミルクティーとカステラ、夜はササミカツ、味噌汁、卵焼き、白米。 夕飯後に軽く腹痛があり、三日ぶりにお通じがありました。 固形なのと下痢と半々でした。 見て分かる血便はないと思います。 体温は夜は37、4度でした。 花粉症なのか少し咳もあるけど、フェキソフェナジンを飲んだら落ち着きます。 ビオフェルミンも継続しています。 毎日、紙類や食品を買いにショッピングモール内のスーパーへ行くのですが、中国人客も来て、すれ違います。 私の住む街で二人コロナ患者が出ました。近所だという噂もあります。 下痢を繰り返したので、コロナ肺炎をうつされていないか心配です。 外出時にマスクはしています。 コロナ肺炎の可能性はどのくらいありますか？ 心配や不安から下痢になるかなとも思ったけど、血便らしきピンクの粘液も出たし、心配です。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】

どちらも国産の豚肉と牛肉の合い挽き肉の冷凍ハンバーグ1つ120gを冷蔵庫で解凍し、焼いて夫婦でそれぞれ1つ食べました。急いで調理したため調理法を間違え、加熱したフライパンに蓋をして裏表各6分計12分焼くところを最初に3分3分の計6分しか焼きませんでした。裏表に良い焦げ目がついており、串を刺したところ透明の肉汁が出てきたので 食べるまで気付きませんでしたが、自分のは中心部の舌触りが生っぽくでも肌色〜茶色だったので完食してしまい、夫は珍しく1口だけ残していたのでみるとほぼ生でした。他は残したものよりは火が通っていたしピンクではなかったから食べたけど生焼けっぽかったと言っておりました。食中毒はもちろん0157になってしまったらと思うとパニックになって何をして良いかわからず、整腸剤と乳酸菌飲料を2人でとりあえず飲んでしまいましたがよくなかったでしょうか？また、明日子供の学校行事が早朝からあり家族で出かけるのですが、控えた方が良いでしょうか?また授乳もしておりますが、授乳もやめた方が良いでしょうか？子供は幸運にもハンバーグは食べておりません。 自分が馬鹿すぎで情けない質問ですがどうぞ宜しくお願いいたします。