鶏肉 生に該当するQ&A

妊娠26週になる妊婦です。 本日、お鍋を作ってました。 調理中に生の鶏肉を触ったさえ箸を洗わずに、そのままのさえ箸である程度煮立った鍋をかき混ぜて少し味見をしてしまいました。 普段は生肉など食べないように 気を付けていたのですが、ついうっかりしてし...

1歳4ヶ月男児 昨夜、息子、私（母）、祖母（実母）と外食で鍋を食べに行きました。 経緯ですが、息子が卵のお寿司を食べている時に手から床へ落ちそうになったのを鍋に鶏肉を入れている祖母がみて咄嗟にその箸で掴み口へ運びました。 その時私は飲み物を取りに行っていて席に戻ってきた時に口へ運ん...

【状況】1時間前に、購入したばかりの国産の鳥もも肉で家族が作った料理を食べたところ、途中で、生焼けであることに気づきました。 一口大の鶏肉を3切れほど食べてしまってから、食感が生っぽいことに気づき、他の鶏肉の中を開けて見たところ、ピンク〜赤色で...

惣菜店で買ってきた、ローストチキンが完全に内部が生でした。 家族の者が（３０代男性、健康体、しかし、体質的にお腹はやや弱い） が食べてしまいました。 ７割型食べて、中心部がほぼ生鳥、生肉の状態であることに気づきました。...７割型食べて、中...

妊娠14週の妊婦です。 今日、うっかり調理中に生の鶏肉を切って置いておいた皿を洗わずにレンジで温めたうどんを入れてそのまま食べてしまいました。 全て食べ終わって、鶏肉を置いていた皿だと気づき、トキソプラズマやカンピロバクターを心配していま...

妊娠11週です。 無知で大変お恥ずかしい話なのですが、先程コンビニの生ハムおにぎりを食べてしまいました。 後からはっと気付き調べてみたら、トキソプラズマの可能性があり妊婦は避けるべきと出てきて大変不安です…。 ...後からはっと気付き調べてみたら、トキソプラズマの可能性が...

生の鶏肉をタレに漬け込んで、フライパンに移動するとき 鶏肉そのものではなくタレのほうが手にかかりました。（ごく微量です） その時は深く考えずキッチンシンクで手を洗い調理を続けたのですが よく考えたら手に付着していた生の鶏肉に漬け込んでい...

現在妊娠4週で、辛うじて嚢胞確認できるぐらいの妊婦です。 外食をして、塊の鶏肉と野菜の乗った鉄板焼きを食べたところ、 鶏肉の中が完全に生でした。 それを知らずに鶏肉を箸で半分に切ってしまい、 その箸で外側の鶏皮の...

手羽先の煮付けをしたのですが。煮付ける前に生の鶏肉と出汁を入れて、火にかける前に、一口、出汁を味見してしまいました。 ほんの味見の量でも、食中毒にはなるのでしょうか。発症までどのぐらいかかりますでしょうか。