生焼けに該当するQ&A

現在、37週の妊婦です。 2/18に帝王切開で出産する予定です。 先ほど、中がピンクの状態の鳥もも肉を2切れほど食べてしまいました。 外は白くなっており焼けている感じだったのですが、中はかなりピンクでした。 ・トキソプラズマや、リステリア、カンピロバクターなどに罹った場合、どのような症状が出ますか？(潜伏期間なども含めて) ・上記の菌に罹患した場合、胎児にどのような影響がありますでしょうか。 ご回答の程よろしくお願いします。

今日の夕飯でトンカツを揚げたのですが、特に時間は計らず、きつね色になったものを油から出して切りました。 2枚あげたうちの、1枚は白くなっていたのですが、もう1枚がなんとなくピンク色で気になって、もう一度あげました。 その後にも2枚あげて、それらを切る時に、ピンク色だったトンカツを切った包丁でそのまま切って、出してしまったのですが、後から心配になってきました。 トンカツそのものはみんな白くなるまであげてますが、包丁に菌がついていたりして、食中毒になることもありますかね？

添付のように赤みを帯びた手羽中のグリルを３歳の男の子が食べてしまいました。 下の子が生まれたばかりのため、自治体の産後ケアサービスを利用し、お手伝いしてくださる方が手羽中のグリルをつくり上の子に食べさせていました。途中で骨がとても赤いことに気づき、一本で食べるのを辞めたせたのですが、今後カンピロバクター （稀ですがギランバレーの発症も含め）を発症するのではないかと不安になっております。 以下ご意見頂けますと幸いです。 1.今後気をつけること 2.添付の写真の手羽中のグリルを一本食べた場合でも発症の可能性があるか 3.発症した場合の対応

本日、焼豚をつくり食べた後、中心がピンク色で少し血が出ていました。 中火で30分ゆで、そのまま２時間鍋の中で放置し、その後タレに絡めながら10分程度火にかけました。 熱いうちに子供が2切れほど食べたのですが、冷めると中心がピンクで血が出ており、食中毒にならないかと心配です。 どのくらい症状が出なければ大丈夫でしょうか。