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鶏むね肉でサラダチキンを自分流に作りました。 後からネットで調べてみると作り方が全然違いました。 ただ茹でたむね肉が食べたかっただけですが… むね肉にフォークで穴をあけ塩砂糖で下味をつけ少し放置したあと 親で18分ほど茹でました。 ...ただ茹でたむね肉が食べたかっただけ...
4人の医師が回答
夕飯に蒸した鶏胸肉を出しました 食べると若干生っぽかったので食べるのをやめてといいましたが 子どもたち2人とも一切れずつ食べてしまっていました 調理方法は 胸肉を半分に薄めに切ってサランラップ二重にして沸騰したお湯に入れ、火を止めて蓋をし2時間ぐらい放置していました 切ると薄ーいピンク
6人の医師が回答
2枚目もそのような食感ということでしたのでわたしも食べてみたところグニャグニャした食感で、同じように調理したものを確認すると少しピンクの部分がありました。たっぷりの油ではなく少量の油で時間をかけて表面に揚げ色がつくまで10分ほど加熱調理し、そのあとまた10分ほどおいてから食べさせま...
とても柔らかく、思い出すとお肉が一部茶色ではなく赤?ピンク?だった気がしています。肉汁は透明だったと思います。 食べたのはお惣菜として所謂高級ホテルで売られているハンバーグです。 牛肉と鶏肉が原材料のようです。 産地などは分かりません。
1人の医師が回答
3時間ほど前、レストランで山賊焼き(鶏肉1枚を切らずに揚げたもの)を頼んだところ、真ん中の部分がピンク色でした。怖かったので、明らかに火が通っていそうな端っこの部分だけ食べました。でも、よく考えたら山賊焼きって一枚肉を揚げた後で包丁で切ってから提供されるので、生焼...
3人の医師が回答
昨日19時30分くらいから食事を始めよくある照り焼きチキン1本の半分、よくあるフライドチキン3個、Lサイズのホールピザの2、3切れ、ゆで卵1個、4号くらいの大きさのホールケーキの3分の2、ケーキの上の砂糖菓子、少量のラザニア、あコーラを2杯、22時まで食事をしまし...
2人の医師が回答
今居酒屋にいて鶏肉がピンクのものがちょくちょくあったのですが食べました。 火は通っていてもピンクの可能性はありますか? ちなみに地鶏ももたたきです
7人の医師が回答
スーパーで骨つきのフライドチキンを買いました。 切ると全体的にピンクでしたが、生ではなく色だけピンクでした。 でも、もしもの事があってもダメなのでオーブントースターで300Wで10分焼きました。 中も熱くなっていてもまだピンク色だったので、...
妊娠七ヶ月です。 外食でチキンを食べたのですが 明らかにピンク色でしたが 半分は食べてしまいました。 トキソプラズマ検査をうけたほうが いいでしょうか?
一歳の娘に鶏もも肉を与えたのですが中がピンク色だったような気がします。 1週間下痢、嘔吐など体調を様子見すれば 大丈夫でしょうか? 1週間何も変化がなければ、生焼けを食べたとしても後々、障害が残るようなことはないですか?
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