腐った豚肉に該当するQ&A

昨日作った味噌汁がすごく酸っぱい匂いがして腐っていたのを気づかずにあげてしまいました。 1歳6ヶ月の娘です。 あげた物はじゃがいも、ニンジン、一口豚肉、たまねぎ少しです。 出汁は上げてなく取り分けてからレンジで熱々に加熱して冷ましてからあげました。 昨日作ったもので大丈夫だと思い確認しなかったのですごく心配です。 夜気づいて飲んでみたら飲める物ではありませんでした。ニンジンが好きでよく食べるので私が食べて見ても酸っぱく私でも出してしまいました。 子供が食べたのは昼と夜です。 症状は今のところ何もなく、元気で寝ました。 どのくらい症状が出なかったら安心できますか? どんな症状が出ますか? すごく心配です・・・ 宜しくお願いします。

豚肉と野菜のミルクスープを作っていた際、沸騰させてしまい、牛乳が分離して豆腐のようやカスがたくさん浮いてしまいました。 沸騰したため分離したのだと思い、舌触りは悪いが味は普通なので食べてしまい、2歳の子どもも食べました。 後から、加熱した牛乳が分離したら腐っていると調べたら出てきて、もしかしたら今日のスープも傷んでいたのかと心配になりました。 牛乳は賞味期限内で封はあけていませんでした。 1、沸騰した牛乳が分離したというのはその牛乳が傷んでいたのでしょうか？ 2、傷んでいた場合食中毒を起こしますか？ 2歳の子どもも食べてしまい、また授乳中でもあるため心配です。

3日前にキッチンのポリケースの中に生ゴミを捨てていて、今日燃えるゴミのなのでポリケースから出してゴミ袋に入れてあったまま、出せずに仕事に行って帰ってきたら生ゴミの汁がフローリングに出ていてそれを踏んでしまい踏んだ足跡を掃除する前に子供たちが靴下で踏んづけてそこらじゅうを歩いてしまっていました！ 生ゴミの中には生卵や生の豚肉等の残飯も入っていたかもしれないのでその汁が腐った状態で出ていて踏んで家の中にバイキンを広げていたら大腸菌等の食中毒になってしまうのでしょうか？ 乾燥したら細菌は死にますか？ アルコール70%をフローリングにまいておけば大丈夫ですか？ すごく心配です。 よろしくお願いします！

妊娠27週になる初妊婦です。 夕食に消費期限の6日切れた豚ロースを焼いて調理して出しました。(色や匂いも腐っているようには感じなかったですが、100%自信を持ってそう言えません...)私自身、リステリアやトキソプラズマなどの感染には普段から気をつけて大好きな生ハムなども妊娠が分かって以来食べておらず、今日の豚肉も主人が食べるように作ったものです。ですが、味見の為1枚豚ロースを調理中に食べており、今になってしっかり火が通っていたのか自信がありません。今の所何の症状もありませんが、消費期限6日切れ、生焼けの豚ロースを食べてリステリアやトキソプラズマに感染している可能性は高いでしょうか？感染の可能性がある場合、産院ではどんな検査をお願いすれば良いでしょうか？

昨日の夜中より腹痛と下痢で目が覚めて数回の下痢と吐き気を感じております。 思い当たるのは、賞味期限が1日切れたお饅頭を食べた時に少し苦い気がしたので半分でやめました。 エアコンの効いた部屋で管理していたので、腐っていたのかもしれません…。 もしくは、夜ごはんにパスタを主人が作ってくれたのですが、パスタに入っていた豚肉が半生状態だったのかもしれません…。 現在は、吐き気と少しの腹痛があります。 下痢は、合計で4回ほどです。 これは、食中毒による胃腸炎でしょうか？ 食中毒といえば、o157など命の危険がある食中毒もある様なので、とても心配になるのですが、 このまま様子を見ていて大丈夫でしょうか？ o157の場合は、何かまた違う症状などがでるのでしょうか？ 今のところ、発熱も無く、水分も取れています。 病院は、今インフルエンザが流行っていて、安易に行って感染してしまうのも怖いので、躊躇してしまいます。 よろしくお願いします。

月曜から火曜日の夜にかけて、自宅冷蔵庫がトラブルで温度が高めになっていたようで、一部食品が腐っていたのですがいくつかの食品は気が付かずに食べてしまいました。 特に日曜に買って火曜の夜に加熱して食べた豚肉と、日曜に作り置きして水曜夜に加熱せずに食べた煮浸し(小松菜、油揚げ、しめじ)があやしかったのではと思っています。 同じものを食べた家族で、 ●昨日朝に1歳の次男の熱が高め (37.4度、本日はほぼ平熱に戻る) ●本日朝に3歳の長男の熱が高め (37.2度、いつもは36.8度くらい) ●昨日夜に30代女性の私が 　ゲップと共に少し喉に込み上げる感じあり、今朝は熱が高め(37.1度)で少し頭が重い感じがあり、下痢ではないですが緩めの排便が3回あり と言った状況です。 質問としては 1.長男次男にはまだ胃腸症状はないのですが、上記の状況ですと、いつ頃まで警戒しておくべきでしょうか 2.私が潰瘍性大腸炎の持病があり、それとは関係ないとは思うのですが、過去胃腸炎になると1人だけ重症化して立ち上がることもできなくなり病院で点滴を受けて回復するといった経験があります。現在の状況から悪化させないために何かできることはありますでしょうか。 ご回答、何卒よろしくお願い致します。

１時間ほど前、夕飯に焼きそばを作って食べたのですが、そこに使った肉がかなり臭く、もしかしたら腐りかけていたかも知れません。 豚肉はチルドで保存されていて、色もピンク色で、半冷凍されている状態でした。買った当初から臭いが少し気になるもので、臭い消しをしながら半分使い、残りはチルドで保存していました。 わたしも、消費期限を見てから作ればよかったのですが、よく見ると1日切れていたものでした。 お酒をふった肉を、一旦、お酒を入れた湯で、肉を茹でて、そこから野菜や麺と炒めたのですが、子どもたちは5センチ幅のお肉を5〜6枚食べてしまいました。 子どもたちが食べ終わってから、自分も食べようとして肉の臭いと、お酒っぽい臭いがすることに気づきました。 食べてから１時間ほど経っていますが、特に2人ともいつも通り元気で、体調が悪くはなっていません。救急に相談した方がいいのでしょうか？ このまま様子を見ても大丈夫でしょうか？ また、何かした方がいいことはあるでしょうか？ 自分の不注意でこんなことになってしまって、どうしようかと不安でいっぱいです。 よろしくお願いいたします。