豚肉 食中毒に該当するQ&A

つい先程、夕食にてハンバーグをひとくち 食べました。　 ひとくち食べたら、中が若干赤く、豚肉と牛肉の合挽肉の生焼けな状態でした。 生焼けをひとくち食べた場合、食中毒になりますか？

4ヶ月の赤ちゃんを育てています。 夕食の支度で、生の豚肉を触りました。その後ハンドソープで手洗いをし、トングで豚肉を調理しました。 トングでひっくり返していた時に赤ちゃんが泣いたのでだっこをしたのですが、赤ちゃんの唇に毛玉がついていて、それを手でとってしまいました...

9歳の子どもなのですが、シューマイを作っている最中に出来たのとまだ焼いてないのを机に置いておいたら、まだ調理前の豚の生肉のシューマイを一つ食べてしまいました。 具材は豚肉と豆腐と玉ねぎが混ざっていますが、豚の生肉なので食中毒がとても心配です。 先ほど食べてしまって...

具の量としては、2つで大さじ1杯分くらいの量だと思います。 豚肉の加熱不足なので、心配になり相談させていただきました。 使った豚肉はスーパーで買ったもので、冷凍されていたのかなどはわかりません。 調べてみると、1週間ほど食中毒の症状が出る可...

購入した豚肉と豚ミンチをうっかり冷蔵庫に入れ忘れてしまい 常温で3時間以上経過しており、気温も高かったのでもったいないですがそのまま廃棄しました。 翌日腐敗しだしたのか、台所のゴミのところから臭いが広がりだしたので ゴミ袋を縛り玄関に移動させましたが、ゴミの日まで2日間あ...

今の時点で２日目を迎えようとしていますが、症状は全くなく、元気にしています。 食中毒について調べると恐ろしい事ばかりなので気が気ではありません。 特に牛肉、豚肉のミンチ肉だったのでO157だった場合の不安が頭をよぎってしまいます。 他の食中毒

夫がテレビを見ていて目を離していたすきに、椅子によじ登り調理中の生肉を食べたようです。大きさはバーベキュー用の豚肉1枚くらいの大きさでした。すぐにうがいさせ、手をあらってあげました。結構大きいし、病院にいったほうがいいでしょうか？？食中毒で大変なことにならないか、...

夜ご飯の準備をしているとき、生の豚肉のトレーに入った汁を流したり、生肉を切った包丁などを洗ったらした水がついていたと思います。 食べるときには乾いていたのですが、やはり食中毒などにかかる可能性は高いですか？

冷凍の惣菜半製品で、中の餡が豚肉の小籠包を食べたところ、餡の上部が生焼けで半透明のピンク色になっていました。既に食べてしまい、食中毒やその他感染症が怖いです。食品衛生についての市のセンターに問い合わせたところ、そのようなリスクは低いとお答えいただいたのと、周囲の人...

生肉（豚肉）を切ったまな板の端っこ（生肉自体は切ってない場所）で苺のヘタを切って1個だけ食べました。 お義母さんが、肉を切ったまな板だと知らず、苺を端っこに置いてしまい、といった状況でした。 生肉を切った場所ではないとはいえ、汁が完全に苺に付いていないか、は確信が持てず‥とりあ...