中が赤いハンバーグに該当するQ&A

現在妊娠18週です。 外食で国産牛と国産豚の合挽きハンバーグを食べました。 食べている途中で中が赤いことに気付き、食べるのをやめ急いで吐き出しました。 初期の血液検査ではトキソプラズマは調べていません。 感染が心配なのですが、大丈夫でしょうか？ 病院で血液検査を申し出た方がいいのでしょうか？

昨日の夜に外食でハンバーガーを食べました。 和牛100%のスマッシュバーガーという表面をカリッと焼いたハンバーグです。 私のハンバーグはよく焼けていたのですが息子のをみるとあまりカリッとしてなくて全面的に赤いように見えました。食べかけなので表面はよくみえなかったのですが、中身は明らかに赤いようでした。 息子に尋ねると美味しよ！と。 私は心配になってお店の人に聞こうかと思いましたが息子が聞かなくていいとそのままたべてしまいました。 うちに帰って撮った写真をみると、やはり赤く生焼けのように見えて食中毒が不安になってしまいました。 お店には注文を受けてから一つ一つ作っていますので時間がかかるとも書いてあり、しっかり焼いてくれているものかと思ってしまったのもありその時にお店に確認しなかったことをとても後悔しています。 O157が怖いです。 ハンバーグが生焼けだとしたらO157になる可能性はありますよね？ 発症まで短いと重症化しやすいと見ましたが本当ですか？ どの程度様子を見たらいいですか？ 自分がお店で聞けばよかったのですが不安が強くて申し訳ありません。 わかりずらいですが写真添付しました。私の食べたものは表面も茶色でカリカリで中もしっかり茶色でした。

八歳の娘です。夕飯にハンバーグを出しましたが、途中で中が赤いのに気づき、急いでレンジ加熱しました。何口か食べてしまったようで不安です。生肉を食べて亡くなった方のニュースもあったので心配です。食中毒の心配はありますよね?どれくらいの期間、様子を見たらいいのでしょうか?明日は遠足なので行かせてやりたいです。予防に整腸剤とか飲ませて効果ありますか?

現在妊娠26週目ですが、昨日お店で食べた合挽き肉のハンバーグの中が赤かったのですが、その時は気にせず食べてしまいました。今になってトキソプラズマ菌が心配です。妊娠初期のトキソプラズマ検査は陰性でした。2〜3週間後に血液検査をした方がよろしいでしょうか？もしも感染した場合はどうなりますでしょうか？

2日前に、加熱不十分の生肉を誤って食べてしまいました。 1週間前くらいにお弁当用に一口サイズのハンバーグ(牛豚合挽き)を作り、焼く前のものを冷凍庫に入れてありました。それを1分半ほど電子レンジで温めたところ、表面は茶色っぽくなっていたので、焼いたあとのものを冷凍していたものだと勝手に勘違いし、一つ食べてしまいました。食べたあとにちょっと生っぽいと思い、もう一つ一緒に温めたハンバーグの中を割って見たら、中がまだ赤く生の状態でした。今のところ2日経過し異常はないのですが、O157などは潜伏時間が長いので心配です。医者に行って何か抗生剤をもらったほうがいいのでしょうか。

いつもありがとうございます。 現在妊娠中で、22週の6カ月に入りました。 初期のトキソプラズマ検査では、陰性でした。 手作りしたハンバーグの種が余ったため、成形して冷凍しておきました。 本日、凍ったのまま、蓋をして焼きました。 表面はかなり焦げが出来たため、8分程焼き、2分程蒸らしました。 食べる時に割った所、赤くは見えなかったので食べましたが、熱いという程ではなく、冷たい物が舌に当たったので、出した所、生卵に浸してハンバーグの中に入れたお麩でした。 一口だけ食べてしまい、残りはレンジで温めて残りは食べました。 国産と表示のある、牛豚の合挽き肉を使用しました。 トキソプラズマ類についてが心配です。 大丈夫でしょうか。 お忙しい所を恐れ入りますが、ご回答いただければ幸いです。

現在2歳２ヶ月の子供です。 私が二人目妊娠中で実家に里帰りしてます。 本日夕飯時に、子供がはやく食べたいとグズったため、大人より少しだけ先にご飯を食べ始めました。 ハンバーグだったのですが、子供は一人で食べてて、その後、私が食べようとしたら、中がまだ赤く、半生のような感じでした。両親のハンバーグも同じようだったので、子供の分も生焼けだったと思われます。 母曰く、結構長い時間フライパンで焼いたとのことですが、私の分をレンシで温めたら、真ん中も茶色くなったので、やはり生焼けだったのだと思います。 1.今後、食中毒などになった場合、どのような症状が出ますでしょうか。どのくらい様子を見れば良いでしょうか。食中毒以外に、健康被害など考えられますか。 2.現在私は妊娠34週です。トキソプラズマが心配で、私は結局ほとんど食べなかったのですが、万が一、子供がトキソプラズマに感染した場合、子供から私に移ることはあり得るのでしょうか。例えば、唾液などから。 お忙しい中恐縮ですが、教えていただければ幸いです。

追加質問失礼いたします。 6月末にハンバーグレストランに行った際、グラス内部に赤い汚れが付着しており、中の水を1/3ほど飲んでしまいました。その後、成分分析の結果赤い汚れはタンパク質と植物性の糖質、繊維であることからおそらく生のハンバーグの一部が付着していたのであろうとのことでした。原料のお肉はどこの物なのかや種類は聞いていません。お冷のグラスは食洗機洗浄とのことでしたが60度程度で洗っているということです。 他の客の血液ではないようなのですが、生肉の一部であればそれはそれで体調に変化をきたすような可能性はないのか気になったので追加で質問させていただきました。 それから今まで特に発熱や嘔吐などはないのですが、何度か下痢や軟便は出ています。前の質問でも書きましたが6月はじめに胆嚢摘出手術をしています。

妊活中の者です。 まだ判明はしていないのですが、生理が遅れており、もし妊娠していれば今日で4週4日になります。 本日、昼食でビーフハンバーグを食べた時、中が赤く生の部分があったものを3〜４口食べてしまいました。(店員さんがテーブルに持ってきてくれた時に、ハンバーグを真ん中から２つに切ってくれる感じの、柔らかいけど分厚いかたまりのハンバーグです。子供に食べさせた後に自分が食べ始めたので、きちんと焼くのをうっかり...。) 食べた後に、妊娠の可能性とトキソプラズマについてを思い出し、不安になっております。 3年前に妊娠した時、トキソプラズマの検査は陰性でした。 今もまだ陰性かどうかも分からないし、妊娠しているかまだ分かりませんが、症状から妊娠してそうな気もするし、トキソプラズマに感染してしまうのか、子供に影響してしまうのか、不安でなりません。 どうしたら良いでしょうか？ まずは現時点で陰性なのか、すぐに検査すべきでしょうか？ 今日食べてもし感染したとしたら、何週間後に検査したら良いのでしょうか？ 何かアドバイスいただけたらと思います。 よろしくお願いします。

妊娠10週目ですが、昨日食べた牛100 %のハンバーグがやや生焼け気味で、トキソプラズマやリステリア菌などの可能性を心配しています。 もともと妊娠前は生肉などで食中毒を起こしたことがなかったため、これぐらいならと思い食べてしまいました。 ですが、いろいろとネットで調べると妊娠中の生肉の危険性を知り、不安に思っています。 ハンバーグは真ん中がピンク色をしており、やや肉汁も赤かったと記憶しています。 もし、このまま症状がなければ、問題ないと考えてよいのでしょうか。 潜伏期間がそれなりにあるとネットで書いてありましたが、例えば1ヶ月後の妊娠中期に入る頃にリステリア菌やトキソプラズマの検査をして、この時に陽性だとわかって治療したら胎児に影響がでるなど遅いのでしょうか。