サーモン 食中毒に該当するQ&A

妻が、鮭の瓶詰め（無添加）を唾のついた箸で直接食べてしまったのでそのうち捨てようと常温で数ヶ月置いていたものを、 私が何も知らずに触って瓶を少し開けてしまったのですが、 そのことで妻は食中毒を心配していて、子供が食べるものに触れないでと、私をバイ菌扱いするので...

子供が一日常温で置いてしまっていた鮭フレークを食べてしまいました。 空き瓶についていたものをふざけて集めて食べてしまい、量はデザートスプーンの3分の1程度の少量です。 本日気温が高く、日中は30度くらいはあったかと思います。 ...本日気温が高く、日中は30度くら...

熱は測っていなかったのでわかりません。 前日の昼に油そばを大盛りで食べ、夜は旅館だったので刺身や焼いたものまで様々な海鮮を食べ、スモークサーモンも3切れ食べました。会場食でスタッフが少なく料理も長時間置かれていたように思います。 ただ以前こってりしてにんにくが多いものを食べて嘔...

現在妊娠21週の妊婦です。初めての妊娠なので食べ物等かなり神経質に気をつけてきました。スモークサーモンにはリステリア菌が…と聞き、妊娠してからはずっと食べていませんでしたが、今日の夕ごはんで宮城産の秋鮭でムニエルを作って食べました。...途中、若干生焼けな部分がありそこは手をつけな...

30歳男性です。 本日3日の夜中12時半から食中毒のような症状があらわれ、一晩中嘔吐と下痢を繰り返しています。 最初は夜中の12時半に激しい嘔吐と下痢からはじまり、昨晩食べたものを全て上と下から出し切りました。 ...その後は黄土色の水のような下痢（軟便ではなく水...

22週の妊婦です。今日お昼に冷凍してあった鮭を焼いておにぎりにして食べました。その1時間半後に激しい胃痛から始まり、背中の痛み、軽い呼吸困難、冷や汗がでました。嘔吐したら症状が軽減して今は何ともありません。 ...あとあと間違えて2週間賞味期限きれていたことに気がつきました。生...

昼食時に鮭フレークを食べたのですが、傷んでいたのではと不安になり質問させていただきます。 開封済の鮭フレーク(2週間くらい？)を食べたのですが、スプーンでかき混ぜたところ瓶の底が水っぽく、スプーンの表面が濡れていました。...カレースプーン1杯分を食べたので...

妊娠19週の妊婦です。 19時半頃、夕飯に一口大に加工された冷凍サーモンを使用し、クリーム煮を作りました。一口大を二切れ食べたところ、柔らかすぎる気がして、残りを箸でわってみたところ、一見生焼けではありませんでしたが、やわらかい気がし、加熱が不十分かも、と思いその後は食べるのをや...

幸いな事にあまり娘の口に合わなかったようで量は二口位です。 娘は結局吐かず、水を飲ませて横になっていましたが、30分もしないうちに回復したようでお腹が空いたと鮭おにぎりを食べました。腹痛は少し続きましたが、寝る頃には治っていました。寝る直前には頭痛が少ししたようです。 ...こ...

14日 昼食にサーモンを食べました。 15日午前中胃の不快感。午後から酷い悪寒と一気に発熱。38.5℃ 病院でサワシリンを処方され飲み始めてから水下痢になる。 16日高熱40℃近くまで上がるので再び病院。...総合病院でCTを取ると大腸が酷い炎症を起こしていると言われる。 ...