豚肉ピンクに該当するQ&A

2時間ほど前に夕食にお好み焼きを食べたのですが、ほとんど食べ終えるという時点で、ふと中の豚肉を見たら一部がうっすらピンク色でした。よく焼いたのですが、冷凍していた肉だったので、肉だけ過熱が不十分だったようです。豚肉は過熱ができていなければ危険だとよく聞きますが、食中毒になる可能性は高いでしょうか?もしなるとすれば、だいたい潜伏期間はどのくらいでしょうか?今週は仕事が忙しい予定なのですごく不安です。ご回答よろしくお願いいたします。

妊娠14週です。飲食店で厚切りの豚肉を食べてしまいました。一口食べた後気づいたのですが写真のように中がピンクになっています。トキソプラズマ感染の可能性はありますでしょうか？ もし、あるとしたら14週の今からでも検査は可能でしょうか？

カレー用の、国産豚肉ブロックを使いカレーを食べました。 煮込んだ時間は30分ほどです。 食べたところピンクの場所があり、一つは表面すぐ下もピンク色がありました。肉は一つ二つ食べてしまいました。 トキソプラズマが心配です。初期の検査はマイナスでした。 2歳の子も食べたと思われますがどうでしょうか。検診は来週になります。 よろしくお願いします。

豚肉を丸めて調理したところ、部分的に生焼け(ピンクや赤っぽい)ところがあり、少量ですが気づかずに食べてしまいました。 原因9週です。 トキソプラズマが心配なのですが、感染の可能性は高いですか? また対処法はありますか? よろしくお願いいたします。

昨夜に生餃子を買って自宅で焼いて食べました。 その際に餃子の中がピンク色でよく焼きましたが念のため電子レンジに半数かけました。 でも中はピンク色でした。 こんなものなのかなと思って食べました。 ネットで見るとキャベツと焼くとピンク色になることがあると書いてありますが本当でしょうか？ 現在妊娠15週でトキソプラズマが心配になってきました。 ちなみに餃子は国内産の豚肉と野菜にこだわったものです。 次の検診で抗体検査をした方がいいですか？ 先月の血液検査では陰性でした。

妊娠22週です。 昨日もつ焼きやさんで食べた豚肉もつ串焼きが、表面は焼けていましたが、中が少しピンク色だったことに食べた後に気がつきました。五本くらいは食べました。 2週間ほどまえに行ったトキソプラズマの検査では陰性でしたが、再検査したほうがよいでしょうか？また、中が少しピンク色でもトキソプラズマに感染することはかんがえられますか？ また、この週数での胎内感染ですと、どの程度胎児に影響しますか？

昨日もトキソプラズマについて質問させていただいたのですが。 今9週です。 豚肉の生焼けを食べてしまいました。豚コマ肉の固まりで一部ピンクから赤っぽい感じでした。 感染リスクはあるとご回答いただいたのですが、過去の質問を見ていたところ、国内で流通している豚肉で心配いらないとの回答も拝見しました。心配したほうが良いのか、大丈夫なのかどちらでしょうか? また1ケ月くらいが次の検診なのですが、その時に血液検査してもらうのでも遅くないですか?初期でトキソプラズマは調べていません。 心配なので、よろしくお願いいたします。

いま、妊娠25wです。 さきほど、夕飯に豚肉のオクラの肉巻きを作りました。 念入りに焼いたつもりでしたが、中には半分かじってみると生焼けでピンクぽい色の部分がありました。 すぐに、吐き出し、うがいをしましたが… トキソプラズマに感染していないかが心配です。 ちなみに、カナダ産の豚肉で、１週間ほど冷凍していたものを解凍してつかいました。 焼き時間は中火で５分弱は焼いていたとおもいます。 いままで、肉巻きを作っても、生焼けだったことがなかったので、心配しています。

現在妊娠7ヶ月の妊婦です。本日5/4に義実家にて夕飯を食べました。料理は義母の手作りです。ローストポークがあったのですが、中がピンクでピンクの汁も出てました。上に乗っていた大根おろしもピンクに染まっていました。私はトキソプラズマが心配なので食べなかったのですが、もしかしたらそのローストポークをカットした包丁やまな板で他のおかずに出ていたコロッケや野菜などをカットした可能性があります。わたしはそのコロッケは食べました。また、そのカットした手で他の食材を触っていると思われます。 1.以上のようなことからトキソプラズマ感染は有り得るでしょうか？豚肉は冷凍したものかどうか不明です。 2.万が一トキソプラズマに感染した場合、妊娠7ヶ月だと胎児にどのような影響があるのでしょうか？ 妊娠中、いろいろなことに敏感になってしまい、心配でたまりません。ご回答よろしくお願い致します。

閲覧ありがとうございます。 先程トンカツ屋さんに行き、豚肉を食べたのですがそのうち1枚がピンクっぽく、肉汁も箸で押したところ若干ピンク色でした。食感や質感は火が通っている感覚でした。 心配だったので店員さんにも話し、料理長のような方が出てきたのですが、実際に見ていただくと、こちらは火が通っていて、血管の近くなど肉の部位によってこうなることがあります。心配はありませんと丁寧に話してくださいました。 しかし、豚肉を生で食べると危険と聞いておりますし、食中毒が大変心配です。 このような場合、食中毒になる確率は高いでしょうか？また、いまからできる対策などはありますか？ それから現在膀胱炎の治療でグレースビットを飲んでいるのですがこちらは食中毒にも効果的かどうか教えてください。 よろしくお願い致します。