刺身食中毒に該当するQ&A

妊娠20週の妊婦です。 使用済みの洗っていない食器を時間が経ってまた使ってしまいました。 昨晩カレーを作り、その際　味見をしたスプーンを、流し（シンク）におきました。 その後、そのシンクで食器洗いなどを行いましたが、深夜にそのスプーンがシンクの角に残っていたことに気づき、翌朝洗おうと食洗機に入れておきました。 （他の洗えていない食器も入っています） 先程、カレーをレンジで温めて食べる際に、洗い上がったものと間違えて、そのスプーンでカレーを食べてしまいました。 その後、もともと医師より処方されていた、ビオフェルミンを一錠のみました。 ・昨晩口をつけたスプーンであること ・スプーンを放置したシンクは洗い物はもとより、残飯や、昨日に至ってはじゃがいもなどの泥のついた野菜を洗ったような場所 上記からウェルシュ菌やトキソプラズマ、その他様々な菌が繁殖しているのではと懸念しております。 本件での食中毒の懸念、懸念や症状がある場合、検査や胎児に影響が出ないようにする治療はあるのでしょうか。 とても不安です。 ご意見いただきたくお願い致します。

いつもお世話になっております。 今日10ヶ月の娘を母に預け、外出し、 今日のお昼（12時半頃）の離乳食をあげてもらうようお願いしたところ、 間違って、冷蔵庫にあった、以前作った離乳食の残りを食べさせてしまった様です。 2〜3週間前に炊いて刻んでおいた、さつまいもと人参です…。 冷凍保存するのを忘れ、冷蔵庫に入れっぱなしになっていたものです。 母があげる前に味見をしてみたそうですが、臭いも味も特におかしくはなかったそうですが、 これから娘は食中毒の様な症状が出てくるのでしょうか…？？ 離乳食から約4時間たちましたが、特に変わりなくお昼寝しており、うんちも普通の硬さでした。 悪い物を食べてしまった時の症状の見極めや、これからおこる可能性のことについて教えていただきければ幸いです。 また、これから夜の離乳食もあげなければいけないのですが、通常通りのもので大丈夫なのでしょうか？？ よろしくお願いします。

いつもお世話になっております。高校生の息子の事です。昨夜から気持ち悪くて、けさ２回吐いて、不快感があり、気持ち悪さもあり、熱は、３６.８℃ から３８.４℃ になり、頭の痛みも出て内科を受診しました。内科で熱をはかると、３７.４℃ に少しさがっていました。先生は、胃腸炎でしょうと、おっしゃいました。点滴リプラス１号輸液をしていただきました。飲み薬は、ドンペリドン錠１０mg と、カロナール錠３００mg をそれぞれ頓服で１０回ぶん、もらってきました。しばらくして、吐きけは治まりました。質問したいのですが、ドンペリドン錠１０mg は今回初めて処方されました。強力な薬でしょうか？ 内科の先生にも、お話ししたのですが、昨日、昼食用に作った弁当の中に豚ロース２枚うすぎりしたのを野菜と炒めて持たせました。肉の加熱が足りなくて食中毒になったのではないかな？と心配なのです。いま、吐きけはありません。さきほど酷い下痢便がありました。数日したら、よくなるでしょうか？ アドバイスをいただけたらありがたいです。よろしくお願いいたします。

先程夕ご飯を食べたのですが、主人がつくっておいたごはんだったので何も気にせず食べました。 冷凍のコーンコロッケが出してあり、なんとなく変な味があり、ちょっと納豆みたいな匂いもしたのですが、冷凍だとこんなものかなと思い食べてしまいました。 あとで気になり、主人に確認すると昼間電子レンジで見つけて冷蔵庫にいれて夕飯に出したそうです。電子レンジは数日使っておらず、記憶が正しければ３日前の朝ごはんの際にチンした気がするのでその時の出し忘れかと思います。 いまさらですが、少し変な味だったのでちょっと傷んでいたのではないかと思います。 子供と２人で食べてしまいました。主人も今朝の出し忘れだと思ったらしく、なんとなく変だと思った時点でやめれば良かったと今更ですが後悔しかありません。 ２時間前に食べましたが、吐き戻したほうがいのでしょうか？ 考えらるのは食中毒ですよね。もし症状が出るならいつくらいまでには出て、どのような症状を様子を見れば良いでしょうか？不安ですでに気持ち悪いですが、たぶんこれは精神的な感じな気がします。どう判断したらいいかわかりません。 くだらないことで申し訳ないのですがアドバイスお願いいたします。

お世話になっております。 土曜日にひどい吐き気に襲われ、１日嘔吐と戦いながら寝込みました。（発熱は微熱程度でしたが節々が痛みました） 日曜には復活し、月曜、火曜の今日と、胃はムカムカするものの元気に過ごしていました。 が、本日、卵焼きを作ろうと卵を割り、醤油を入れすぎたので生のまま味見をしました。 その後、もう一つ卵をたそうと見ると、一つの卵が盛大に割れたままパックに入っていました。 もしや、先日吐いたのは、この割れた卵の液が飛び散っていた卵を生で食べたからでは…？と不安です。 現に、今も８時間前に卵を生で味見してから、なんとなく吐き気が強まっている気がします。（一度軽く吐きました） そこで質問です。 １割れた卵の飛び移りによる食中毒の可能性はありますか? ２同じ菌で、短期間で二度おなじ胃腸炎になることはありえますか？ 本当にしんどい胃腸炎だったので、また繰り返すのが恐ろしいです。よろしくお願い致します。

現在9週目の妊婦です。 昨日9時頃自宅にてタラコパスタとトマトとキュウリとゆでタコのサラダを作って食べたところ、今朝7時頃ごく少量の鮮血ではないドロっとした出血があり、8時くらいに腹痛とやや下痢に近い排便があり、14時くらいまでに腹痛を伴う少量の水様性の下痢がありました。出血はその後みられておらず、発熱等の症状もありません。今は症状は落ちついています。 同じご飯を食べた家族も同様の症状がありました。 加熱されていなかったのは2週間ほど前に生で買って冷凍していたタラコとキュウリとトマトとゆでタコです。タラコは解凍したものにバターと醤油を加え茹でたてのパスタを入れて和えたので、加熱が不十分だと思います。 生肉や生魚、非加熱の乳製品等の摂取には気を付けていたのですが、うっかりしてしまいました。 39歳初妊娠で、食中毒による胎児への影響が心配です。 かかっている産婦人科は3日後の連休明けまでお休みなので、こちらで相談させていただきました。宜しくお願いします。

2/13の夕飯に豚ひき肉のピーマンの肉詰めを作りました。 両面5分と蒸し焼きで5分ほどです。かなりしっかり焼いたはずなのですが、一口齧った際にまだピンクの部分があったように思い電子レンジで2分ほどあたためて中身を確認しました。見れば見るほどピンクに見えましたが、キリがないと思い、その中でも大丈夫そうなのを子供にあたえました。 でも後々に心配になり調べたところ、なかでもＯ157は潜伏期間4〜6日後に症状が出るとあり、ちょうど今日で4日目なのでとても怖いです。 これは徐々に症状が出るのか、いきなり腹痛や嘔吐がくるものなのでしょうか？ 亡くなる方も多いようなので怖いです。 子供は今10才ですが、7才の時に胃腸炎からの糸球体腎炎になったこともあり、食中毒でまた腎臓を悪くするのではないかと… 今のところ家族に変化はありません。 私のお腹が気持ち悪くて軟便気味なのは心配によるストレスだと感じます。 1週間は様子見であっていますか？ また原因がはっきりしていて下痢や腹痛などが起きた場合、救急外来を受診してもよいのでしょうか？

こんにちは　主人はふだんからコンビニで自分の食べたい食料品を買ってきて、自分の部屋に置きっぱなしにしています(部屋の温度は２６℃の設定) 私はリビングにいて、主人の部屋は離れていますので、いつ帰ってきているか気づかないことがあります 土曜日にもいつの間にか帰っていて、ゆで卵を作って食べていました その時はあまり気にしなかったのですが、翌日にゆで卵をゆでる時、サイドボードや食器乾燥機から直に皿を取り出していると思うのですが、手を洗わず触っていたら…と不安になりました それでアルコール除菌で拭きましたが手遅れでしょうか？ 一番、不安なのは、今朝お味噌を新しいのを開封し、サイドボードの中のお玉を(柄の方を下にしているので、すくう丸い方を)取り出しましたが、サイドボードについてた菌が手につき→お玉につき→味噌につき→菌が繁殖　しないかが心配です ２６℃の部屋に置いてあった卵をいじったあと、手を洗わず、あちこちドアやサイドボードの取っ手などさわり→そこをあとで触り→食材を扱えば食中毒おこしますか？ 主人に聞くのが一番ですが、日曜日から出張でおりませんので相談させていただきました

本日昼食にパスタを作りました。 ３ミリくらいにスライスして冷凍してあったエリンギ（ボール状に固まってました）をフライパンで炒めたのですが炒めがあまかったようで解凍はされていましたが生焼けだった気がします。そのまま食べてしまったのですが、後から調べたら 「エリンギは、シアン産生菌と呼ばれるグループに属され、微量の青酸化合物が含まれています。加熱して食べれば体内の酵素で分解されますが、加熱が不十分で食べると分解しきれず、中毒を起こす危険性がある」とありました。（そのままコピペしてます） エリンギを食べてシアン中毒で亡くなった方もいるとあり、今怯えています。 いま食後２時間くらいですが家族全員異常ありません。 もし中毒症状が出るとしたらどのくらいの時間を過ぎれば大丈夫だったと言えますか？またどのような症状が出ますか？ 下痢や嘔吐などのよくある食中毒の症状だと書いてあるものや、シアン化合物による中毒だから消化器症状ではなく頭痛や痙攣などと書いてあるものがありました。 具体的にどのくらいの時間、何の症状が出なければ問題ないか教えていただけると助かります。よろしくお願いします。

嘔吐恐怖症です。 私は昔から嘔吐に強い恐怖心がありました。 とは言っても数年前までは嘔吐そのものが怖いだけで、とくにノロや胃腸炎の予防を徹底するという事もありませんでした。 料理をする際も現在なら肉や魚を使う際、 火を通す時間を決めて必要以上に加熱したりするのですが、昔は目で見てそろそろいいかなと思ったら盛り付けるという感じでした。 それが、2年前子供を出産してから明らかに悪化しています。 まず、冬場は外出しなくなります。 外出してもマスクが手放せず、外食は食中毒が怖いので出来ません。 帰宅後は入念に手を洗い、子供の風邪などで病院に行った時は帰宅後すぐシャワーを浴びて全身を洗い、着替えないと菌がついていそうで怖いです。 そして、外での買い物が怖いからと通販で買い物をすると、届いた商品ですらも菌がついているんじゃないかと不安に…情けないです。 今日も、ずっと欲しかったものが届きましたが、嬉しいはずなのに海外から届いたものだからと、何か菌がついているんじゃないかと触れるのに躊躇ってしまいます。 こんなにずっと欲しくてやっと買えたものなのに本当に残念です。 普通に考えて今は5月で、ノロなどが流行る時期ではないので菌がついている可能性なんて極めて低いものだと分かっているのですが… それ以外にも、昨夜作り余ったカレーを一晩冷蔵庫に入れておき、今日の昼に食べたのですがウェルシュ菌に感染しないか怖くなったり…一日中嘔吐に怯えています。 そしてつい先程、便意がありトイレに行くと汚い話ですがいつもより少し柔らかい便が出て、まさか本当に通販で買ったものに菌がついていたか、カレーで食中毒に？！と本気で怯えています。 夜中に突然嘔吐したりしないか怖いです。 もう、パニックで文章が滅茶苦茶ですがお医者さんの意見を聞いて落ち着きたいです。