ハンバーグ 食中毒に該当するQ&A

45歳女性です。 とあるハンバーグやステーキを提供するチェーン店で昼ごはんを食べました。黒毛和牛ハンバーグを注文して（合挽ではない）中身はしっかり火を通して下さいと伝えましたが、中は赤く出て来ました。 ...溶岩プレートの上で火を通して食べたつもりですが、箸で...

生焼けのハンバーグ（大きめ）食べてしまいました。食中毒が心配ですが。いつまで様子を見た方がいいでしょうか？ 食中毒ならすぐに下痢や嘔吐は見られるのでしょうか？

5歳の子どもがハンバーグをほとんど食べ終わっているときに、生焼けの部分があるのを見つけました。 チェーン店で今までそういうことはなかったのであまりチェックせず食べてしまったこちらも悪いのですが、店員に確認するとやはり生焼けとのことでした。

先ほどハンバーガー屋さんで牛100%のハンバーグを買い、一口食べたところ中身がピンク色だったのでハンバーグだけ引き出しであけたところ生焼けでした。 ハンバーグをレンジで加熱して茶色くなったものを半分食べましたが食欲がなくなったので途中で食べるのを...

11ヶ月の娘の晩ご飯に、豚肉のハンバーグを食べさせました。その時は気づかなかったのですが、食べ終わったあと他のハンバーグの断面を見ると薄くピンクに見えるか見えないかくらいの色をしている箇所がありました。

1歳3ヶ月の男児です 運ばれてから鉄板の上で最終調理を行うハンバーグ専門店に行き、取り分けてハンバーグを食べさせました。 端の方を30g程度食べましたが、後々考えると少し赤い部分があったように思います。 ...端の方を30g程度食べましたが、後々考え...

そうざい半製品のハンバークをレンジで5分ほど加熱して食べましたが、湯煎で10分加熱しなければならなかったことに気付き食中毒になるのではないかと不安です。 食べたハンバーグの中身は赤いところはないように見えましたが、湯煎調理のものをレンジした場合、火が通っていないこ...

妊娠10週目ですが、昨日食べた牛100 %のハンバーグがやや生焼け気味で、トキソプラズマやリステリア菌などの可能性を心配しています。 もともと妊娠前は生肉などで食中毒を起こしたことがなかったため、これぐらいならと思い食べてしまいました。 ...もともと妊娠前は...

昨日20時頃、ひき肉と市販のハンバーグの種を混ぜたハンバーグを食べました。味がやや生のような雰囲気がありましたが、断面をみたところ赤くはなかったので、そのまま食べてしまいました。 今朝3時半頃から嘔吐と下痢が3回ほどありました。

午前中、ハンバーグを作るときにこねたボウルを、食器用洗剤で洗って乾かしていました。 その後そのボウルを、出来上がったパスタを和えるのに使用し、1歳4ヶ月の子どもと一緒に食べました。 食事後に、午前中生肉調理をしたボウルを使ったことに気づき、食中毒が心配になって相談させていただきま...