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妊娠10週の者です。 さきほど、カルボナーラを家で作って食べました。 最後にパルメザンチーズ(ナチュラルチーズ)をかけて、食べようとしたところ、 加熱されていないチーズは、リステリア菌の感染の可能性があるとのことだったので、不安になりました。
4人の医師が回答
現在、妊娠35週です。 妊娠34週のときにスーパーでガーリックパンの試食を1口しましたが、ナチュラルチーズ(パルメザンチーズ)が原材料に入っていることに食べてから気づきました。 確認したところ加熱処理は一切されていないとのことで、リステリア菌...
妊娠中のリステリア菌摂取について、タイトルについての認識が合っているか教えてください。 質問1 摂取した食品がリステリア菌に汚染されていた場合 菌が体内に入る→妊婦のような免疫力が弱っている人は腸内で細菌を殺せないと(?)...→菌が血液や脳に入り込み感染し→健康な人であ...
3人の医師が回答
妊娠35週です。外食でパスタを食した際、パルメザンチーズがかかっていました。途中で気付いて確認したところ、外国産とのこと…。食べた量は少量かと思いますが、リステリア菌罹患の危険性はありますでしょうか…。
7人の医師が回答
35週の初産婦です。 昨日レストランでパスタを食べたのですが、パルメザンチーズがかかっていました。本格的なイタリアンのお店なので、市販のものではないと思います。 気付かずに普通に食べてしまいました。
2人の医師が回答
妊娠18週の時、粉チーズが駄目なのを今日まで知らず友人とイタリアン料理のお店に行きました。その時出された料理が生野菜のサラダに生ハムが挟んであったトーストに粉チーズがかかった物と野菜のキッシュでした。ワンプレートで出てきたランチメニューでした。...ワンプレートで出てきたランチメニ...
妊娠35週の妊婦です。 昨日、イタリアンでイタリア産のパルメザンチーズ入りのクリームパスタを食べてしまいました。心配になり調べると「外国製のチーズは危険、感染がリスクが20倍、髄膜炎や敗血症などの命に関わる病気を引き起こすことがあります」など書かれていました。 ...
現在妊娠9週です。昨夜、仕事のお客様と会食があり海外のパルメザンチーズ(国はわかりません)が上にかかったラザニアを食べました。帰宅後水下痢になり、嘔吐しました。ちょうどつわりの時期で、嘔吐はたまにしてますが、普段は便秘です。
妊娠22wです。 先日海外製のパルメザンチーズの粉チーズが乗ったピザを1切れ食べてしまいました。 ピザ屋に問い合わせたところ海外製のパルメザンチーズの粉チーズの原料の牛乳は加熱殺菌してあるそうです。 リステニア菌の心配はありますでしょうか?
現在妊娠16週目です。 先日、カフェでランチセットを頼んだのですが、前菜の野菜にパルメザンチーズがかかっていたものを食べてしまいました。 心配になって後からお店に確認したのですが、ニュージーランド産で加熱処理はしていないことでした。
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