角煮妊婦に該当するQ&A

10週の妊婦です。 電気圧力鍋で角煮を作るのに、料理酒とみりんを合わせて260mlほど使用しました。 食後、アルコール摂取時のようなふわふわ感があったため不安になり調べてみると、圧力調理ではアルコールが抜けにくいと知りました。 蓋を開けての加熱はせず、圧力調理のみのレシピでした。 角煮はほとんど食べ、煮汁も少し飲んでしまいましたし、不安に感じています。 影響はありますでしょうか。

21週の妊婦です。 豚肉角切(国産)を圧力鍋で15分加熱し豚肉の角煮を作りました。2口ほど食べたところで、豚肉が薄いピンク？やや赤いことに気が付きました。 豚肉は冷蔵で購入したものを自宅で冷凍し、8割ほど解凍した状態で調理しています。 残りの角煮は再度加熱して食べましたが、食べた後からトキソプラズマへの感染が心配になりました。 相談したいことは以下の2点です。 1)トキソプラズマ感染の可能性はありますか？ 2)次回の妊婦健診が1か月後(7月中旬)なのですが、その際に相談した方が良いですか？それともそれよりも前に相談した方が良いですか？ 宜しくお願い致します。

　妊娠３０週の妊婦です。昨日、家で作った豚の角煮を食べましたが、中がピンク色になっているところがあり、トキソプラズマに感染したかどうか不安になっています。 　角煮は、塊の豚肉を厚さ３ｃｍほどに切り分け１８～２０時間程度冷凍した肉を使いました。その後電気圧力鍋で２０分加圧し、さらにその後２０分ほど鍋で煮ました。 　十分に加熱時間をとっていると思っていたため、食べたときは大丈夫だろうと思っていたのですが、今日になって不安になってきました。トキソプラズマの抗体検査は今まで受けておらず、抗体があるのかどうかもわかりません。 　残っている角煮の写真を添付していますが、この状態よりはもう少しピンク色だったと思います。 　すみませんよろしくお願いいたします。

妊娠4ヶ月です。今日角煮を作ったのですが八角をレシピ通りに2つ入れました。 後で心配になってインターネットで調べてみたら八角は胎児のエストロゲンに影響を及ぼす。妊婦は食べないほうがいいと書いてあり不安になりました。食べないほうが良いですか？また1歳半の子供にあげても大丈夫でしょうか。 台湾や中国の妊婦の人は普通に食べてそうなのですが控えてるのでしょうか。ネットの情報は不安を煽るものが多く心配です。

現在妊娠35週の妊婦です。 炊飯器で豚バラブロックを使い豚の角煮を作りました。 最初に表面に焼き色がつく感じで焼き、その後炊飯器で味付けせずに50分ほど煮てます。 その後、味付けをしてまた炊飯器で煮てます。 １時間30分ぐらいは炊飯してる感じになるのですが、食べた時に少し中がピンク色だった気がして、今更食中毒など心配になってきてしまいました。 大丈夫でしょうか？

現在妊娠23週の妊婦です。妊娠初期にトキソプラズマの抗体がないと言われ、豚肉にしっかり火をとおして食べるようにいわれました。 気をつけていたつもりだったのですが、二日ほど前に30分ほど煮込んだ豚の角煮(アメリカ産)を一食分食べたのですが、中がまだ生焼け(真っ赤だったわけではないのですが、まだ赤身がかってました)でした。煮込んであったので、もう食べてもよいだろうと思ってしまいました。 検診まであと二週間ほどあるので気になっているのですが、大丈夫でしょうか?受診したほうがいいですか?それとも次回検査してもらった方がよいでしょうか?

妊娠35w0dの妊婦です。 電気圧力鍋で角煮を作りました。 加熱しているためアルコールはとんでいると思ったのですが、電気圧力鍋だとアルコールは飛ばないという情報をネットで目にして不安になっています。 レシピは お水100ml お酒150ml お醤油150ml 圧力調理20分 お肉1枚と、煮汁をスプーン1杯飲みました。 煮汁がアルコールっぽく感じたため不安です。 どうぞご教示ください。 宜しくお願いいたします。

妊娠32週の妊婦です。 昨日のお昼に5日ほど前に購入し冷凍保存してあった豚肉バラブロックを分厚目に切り、卵と一緒に角煮にしようと思い、10分鍋で加熱しました。 一切れほど食べてから赤いかと思い、残り一切れは電子レンジにて600Wで1分加熱しました。 そして今日、炒飯にしようかと思い豚バラ肉を小さく切っていて、やはり赤かったとかと思い不安になってきました。 これでトキソプラズマに感染した可能性はあるでしょうか…？ 調べると妊娠後期は母子感染の確率が上がると書いてあり不安です。 すぐに病院を受診する必要があるでしょうか…？

現在、妊娠25w2dの妊婦です。 昨日、お弁当注文し、豚の角煮の入ったお弁当をお昼ご飯に食べました。 食べたあと、少し中がピンクだったような気もして心配になりましたが、大丈夫かなと思いそのまま食べてしまいました。 しかし、食べた後、午後くらいから少し胃の調子が悪くなって変な感じがしました。 家に帰宅してからは気持ち悪くて夜ご飯も食べたくないほどで、その夜嘔吐してしまいました。朝起きたら下痢にもなっていました。 この場合、食中毒が疑われますでしょうか。 妊娠中の食中毒は、胎児の感染が心配です。トキソプラズマ等の感染の可能性はありますでしょうか。 今は少し落ち着きましたが、すぐに産婦人科等に受診すべきですか？ それとも、次の検診時に先生に相談で問題ないのでしょうか。

こんにちは。現在６週１日目の妊婦です。妊娠３週の時に度数30度ある泡盛の100ccで圧力鍋で豚角煮を作り、途中一口味見をしたら、まだお酒が残ってる感じでした。 その後、蓋を外し20分煮詰めたら、お酒の味はなくなりアルコールは飛んだと思い普通に食べました。途中味見した時にアルコールを摂取してしまったんじゃないかと赤ちゃんへの影響が心配です。大丈夫でしたでしょうか？ また、今日はしごを肩にかついで30メ-トルほど持ってしまいました。重さは6キロか7キロほどだと思いますが、これくらい大丈夫だろうと持った考えが甘かったと後悔しています。その後、少しお腹が張った感じがしました。左脇腹あたりにチクチクとした痛みが一瞬ありましたが一度重いものを持っただけでも流産しやすくなりますか？ 助言お願いいたします。