豚肉 常温 放置に該当するQ&A

(味噌等を入れて茹でたのでその色かもしれません) 5切れ程食べました。 調理法は冷蔵庫から30分以上常温に出し、水とお肉、調味料を入れ火にかけ沸騰後、弱火にし30分→その後火を切り粗熱が取れるまで放置しました。 8/22の血液検査ではトキソプラ...

この暑い中、クーラーはつけていましたが常温放置で3時間ほどたった挽肉を使って焼売を作って食べてしまいました。 変な味やにおいはしなかったのですが、あとで心配になって調べたら、豚肉の常温放置は危険だと知りました...

16時頃に冷凍庫から取り出した豚肉を2時間ほど室温（25度くらい？）で放置してしまいました。 2時間後の状態は、周りが解凍され中心部分は半分凍っているような状態で、色も匂いも特に異常はなかったと思います。

冷凍した豚肉を常温解凍したものを夕食に食べました。 常温で放置した時間は3〜4時間かと思います。 加熱調理はしていますが、食中毒の危険はやはり高いのでしょうか？ まだ症状は出ていませんが、一歳の娘にも食べさせてしまいました...

妊娠27w5の妊婦です。 昨日家で焼肉をしたのですが、スーパーで買ってきたお肉を常温保存４時間半近く放置し、その後冷蔵庫に入れました。 今日の夜、牛タン２枚、豚肉１枚を食べてましい、食べた後に急に不安になりました。 ちなみに北海道住みなので...

昨日の夕方に買った豚肉を常温で放置していて今日の朝方 気付いて冷蔵庫に入れました。 その豚肉を間違えて1歳1ヶ月の子の離乳食(7時 朝食)に入れてしまいました。 娘は完食。 その後いつも通り元気で9時頃おやつを完食。 ....

朝起きて、何も考えずに食器をしまい、まな板もしまいました。そして、夕飯の際に、そのまな板で刺身を切りました。 前日の豚肉の菌がまな板に残っていたとしたら、常温で放置した時間も長いし、そのまな板で刺身を切って食べてしまったとなると食中毒になる可能...