豚肉の血を介しての感染

person30代/女性 -

豚肉とソーセージを包丁で切っていたら指を切ってしまいました。
血は少し出た程度です。
対象が人間の場合、血の付いたカミソリや、針の使い回しをして感染やエイズになる事があると聞きました。
今回、豚肉には少し血が付いていて肉を捌いた包丁で指を切ってしまいました。
豚の血が人間の傷口に触れる事で何か感染になる事はありますか?

person_outlineゆってぃさん

10名の医師が回答しています

HG 先生

消化器内科

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