包丁 切った 鶏肉に該当するQ&A

昨日、生の鶏肉を切りました。 その切った包丁をすぐに洗えず料理を作り終わって片付けをする際に洗ったのですが、食器用洗剤を使用して手で撫でるように洗っただけで食洗機にいれてしまいました。 生肉を使った包丁などは熱湯や漂白剤をした方...

昨晩鶏もも肉を2枚きったのですが、まな板にはまな板シートをつかい、包丁は普通に使いました。 その後寝落ちしてしまい、早朝5時半に塩素系で消毒しています。 まな板と包丁ともに。神経質な性格ではありますがまな板包丁は消毒すれば菌はなくなり、またつ...

現在妊娠36週6日妊婦です。 夜ご飯の準備の時、チキンカツを切ろうと 包丁を洗って慌てたのもあり、流しの所に置いてあった布巾で拭いてチキンを切りそのチキンを食べてしまい、食べた後に、使用した布巾で拭いた...

今日鶏もも肉2枚とキャベツ、じゃがいも、にんじんを一緒に炊飯器にいれて　一時間炊飯しました。 鶏肉を取り出して包丁で切った時　端っこのところが赤くみえたので、40秒レンジで加熱しました。 レンジもしたので火は通ったとおもい その端っこの皮の...

その後そのお箸などで、給食を食べました。 食洗機の中には昨晩鶏肉を切った包丁がはいっていました。包丁には少しですが鶏肉の身も付いており、その包丁と一緒に子供のお箸などもいれておりました。

8ヶ月の子どもの離乳食の食器の衛生について質問です。 先日、主人が生の鶏肉を切って、まな板や包丁などを洗ったことを知らずに、シンクをあまりきれいに掃除せずに離乳食の食器を洗ってしまいました。また離乳食の保存容器も、同じシンクで洗ってしまったので、...

3時間ほど前、レストランで山賊焼き(鶏肉1枚を切らずに揚げたもの)を頼んだところ、真ん中の部分がピンク色でした。怖かったので、明らかに火が通っていそうな端っこの部分だけ食べました。でも、よく考えたら山賊焼きって一枚肉を揚げた後で包丁で切ってから提供されるので、生焼...

先程、夕飯後にイチゴを食べようと洗っていたところシンクに1つ落としてしまいました。そのイチゴは泡のハンドソープを使い洗って食べました。 食べた後にふと、夕飯で鶏肉を調理する際に手を洗ったりしたのでシンクにはカンピロバクターなどがついていたのではないかと不安になりました。 ....

今まであまり生肉の調理法を気にして なかったので心配です。過去 食中毒はなった事ないですが 生肉を切った鶏肉と同じ包丁で 生野菜を切ったりしてました。 また肉は冷凍してます。冷凍からの 解凍もよくないんですよね？

夜ご飯の準備をしているとき、生の豚肉のトレーに入った汁を流したり、生肉を切った包丁などを洗ったらした水がついていたと思います。 食べるときには乾いていたのですが、やはり食中毒などにかかる可能性は高いですか？ カンピロバクターは鶏肉だと聞いたの...