豚肉 赤い トキソプラズマに該当するQ&A

昨日の夜豚こま肉の唐揚げを食べたのですが、 ひとつだけ中が生焼けだったような気がしました。赤くはなかったので食べましたが、火の通ってるものより、見た目が真ん中がベチャッとしていた感じがして、また醤油に付けてたので赤くなかっただけなのではと、食べてから不安です。 ...

今日のお昼、ナスに豚肉のスライス肉を挟んだはさみ焼きを作りました。 オーブンで230℃で10分焼いて、表面もキレイに焼けていたのですが、中の豚肉の重なっている部分が少し赤い〜ピンクなのが気になり、再度レンジで1分加熱しました。 ...少し生の...

今日ランチで和風おろしハンバーグを注文し、 食べました。 中身の真ん中付近が赤かったのですが、気にせず その時は食べてしまいました。 あとから、トキソプラズマのことが気になりました。 お店のハンバーグは牛肉か豚肉か確認してません。 感染の可能性はあるの...

2つめは先日バーベキューをした際に少しお肉が赤かったものを食べてしまったようなのですが、トキソプラズマに感染してしまうでしょうか。 あとから不安になったので、豚肉か牛肉かも覚えておらず、どこ産だったかも買い出しの人は覚えていないようです。

妊娠12週の妊婦です。外食で豚のソテーを食べたところ、豚肉が生焼けでした。仕事関係者と同席していたため食べざるを得ない状況で、目で分かる範囲で赤みを避けて食べましたが、周りの肉やつけ合わせは口に入りました。

生焼けにならないように気をつけて焼くようにしていたのですが、牛なら少しぐらいなら赤くても大丈夫だろうと食べてしまいました。豚肉、鶏肉も中の色は確認せず食べてしまいました。(どれも外側は結構こげてます) また、生肉を掴んで焼いていたトングで、焼けた肉を取ってタレの...

妊娠5ヶ月なのですが、家で冷凍保存していた牛肉と豚肉をレンジで解凍し調理しました。 牛肉ははじめに少し炒めてからその後8-9分程度煮ました。 豚肉は確かめながら食べたので、赤みなどなくしっかり火が通っていたのですが、最後に食べようとした牛肉が...