カンピロバクター冷凍に該当するQ&A

夕食で加熱済みと記載してある冷凍食品の鶏肉を食べたのですが、一部ピンク色の部分がありました。これが生焼けなのか、火は通っていてもピンク色なのか分からず不安です。 気が付いた以降はその鶏肉は食べるのを辞めたのですが、加熱済みと記載した冷凍食品だったこともあり、ほぼ気にせず食べてしまった後だった為、発見以前にもピンク色の部分があったかどうかは不明です。 さらに、9カ月の息子がおり、食べている途中で泣いたので、食べていた手や口元も拭いたり洗ったりせずそのまま抱っこしてしまいました。また、息子が鶏肉を食べた後の私の口元をベタベタと何度も触ってしまっています。赤ちゃんなのでその手も舐めてしまっていて心配です。 1.上記の状況でカンピロバクターなどの感染症になってしまう可能性はあるのでしょうか？ 2.また、私が手を洗ったり口元を拭かずに抱っこしたり、私の口元に触ってその手を舐めてしまった息子にもカンピロバクターなどが感染してしまうことはあるのでしょうか？ 私自身、一度カンピロバクターに感染してしまった事があり、辛い経験をしたので、息子がかかってしまったらどうしようかと心配でなりません。 よろしくお願いします。

妊娠35週妊婦です。五月三日の16時ごろ、鳥の照り焼きを作りました。冷凍肉をレンジで半解凍後、フライパンで1０分以上は加熱しました。今日五月八日の朝、少し軟便気味でした。粘液便ぽい感じもあり。昨日、一昨日と固い便が少ししか出ず、その前は五日間便秘でした。発熱や倦怠感なし。 カンピロバクターが死滅するには75度以上で中心部を一分加熱すれば良いとネットで調べました。十分も加熱すれば大丈夫ですよね(?_?)ただ便秘が続いたための下痢でしょうか、カンピロバクター感染したせいの下痢でしょうか(?_?)胎児は元気に動いてます。カンピロバクター立った場合、胎児に悪影響ありますか(?_?)

2歳5ヶ月の娘を育てています。 冷凍鶏ひき肉を使ってそぼろを作り、その箸で納豆を混ぜて丼にして食べさせてしまいました。 いつもは気にしすぎるくらい菜箸を変えるのですが、うっかりしていました。 カンピロバクターなど心配です。 食中毒の可能性は高いですか？？ また何日ほど様子を見れば大丈夫でしょうか。

家で鶏のささみを解凍してザイグルで焼きました。 割箸を食べる用と焼く用で用意していたのに誤って生のササミを触った割箸で他のものを食べてしまいました。 カンピロバクターになる可能性はありますよね。 しかも冷凍してから2ヶ月近くたっていて、朝冷蔵庫に入れて解凍して夜焼きました。 症状はなくても、病院に行って抗生剤を処方してもらうとかは可能でしょうか。 2回もノロウイルスにかかっているので、怯えています。 箸からカンピロバクターにかかる可能性はどれくらいあるのでしょうか。

妊娠6ヶ月の妊婦です。 生協で買った冷凍の手羽先で煮物をしたのですが、沸騰してすぐくらいに味見で汁と大根を食べてしまいました。 煮てる時間が短かったのではないか…と味見をしてから不安でたまりません。 直接鶏肉は食べてないのですが汁と大根だけでも、完全に煮切ってなければカンピロバクターの可能性はあるのでしょうか？ また胎児への影響が心配です。

一歳半の子供に離乳食を作りました。冷凍の手羽を4本使い出汁をとり、スープにご飯をいれました。食べさせたあと、出汁用の手羽の内1本が、生焼けだったのか、中に赤い部分と血が残っていることに気がつきました。赤ちゃんはスープのみ、肉は食べていないのですが、食中毒、カンピロバクターが心配です。

妊娠35週目です。 10/10(日)にスーパーで購入した手羽元を冷凍したものを本日解凍し、調理して夕食に食べました。 照り焼きにしたため、フライパンで弱火で15分ほど蒸し焼きにしました。 骨と骨の近くの肉ががくすんだ赤い色になっているものもありましたが、こんなものかと思い食べてしまいました。よく考えると火が通ってなかったのでは、胎児に悪影響があるのではないかと心配です。カンピロバクターの危険性をネットで見て不安になっています。 このまま私に食中毒の症状がなければ、カンピロバクターその他細菌感染はなく、胎児へも影響がないと考えてよろしいでしょうか？

30代女です。 土曜日の夜に、知人からいただいた鳥刺しの冷凍を冷蔵庫解凍したものを食べました。それだけでお腹が膨れるくらいだったので結構な量かと思います。(大きめ鳥もも肉の半分量くらい) 日曜日朝から胃がモヤモヤし、日曜日昼から、悪寒関節痛が起こり発熱。37.5℃〜38℃を行ったり来たりしていました。胃腸はずっと痛かったですが、夜になるとすごい吐き気が。 ちょこっとだけ戻して、吐気に苦しむ間に市販の整腸剤、カロナールを服用。食事は日曜日昼を最後にそこからはos1のみです。 現在発熱はおさまり、胃痛はあれど吐き気はマシになりました。が、先程から結構な勢いで水様便が度々出ています。 カンピロバクターにしては発症が早いのかとも思いましたが、思い当たるところが鳥刺しのみでしかもかなり大量に摂取していたのでカンピロバクターではないかと疑っています。 この症状から考えてカンピロバクターの可能性はありますでしょうか？ 他の原因も考えられますか？ また、カンピロバクターである場合、人にうつすことはあるのでしょうか？ 私が多数の乳児と関わり食事等も与えたりする仕事なため心配をしています。

妊娠13週のものです。11日の日曜日に鶏胸肉を夕食に食べた際、お肉が生焼けの状態でした。翌日心配で同じ時間や条件でお肉を焼いたところ、中央部の温度は焼き始めから何度か計り、59℃にまでしか上がりませんでした。カンピロバクター感染が心配です。冷凍していたのでトキソプラズマは大丈夫かなと思います。心配なのはカンピロバクター、リステリア菌？です。色々調べていくとカンピロバクターに妊娠中に感染すると胎児が髄膜炎になると記載がありました。11日に食べてから何もなかったのに、15日の今朝から軟便一回、お昼に水便が一度でました。明日内科で診て頂く予定ですが、髄膜炎が心配です。妊娠中の母親がカンピロバクターに感染し、胎児が髄膜炎になる頻度（確率）はどれくらいでしょうか？1年間で数人とかでしょうか？とても不安です。よろしくお願い致します。因みに元々便秘で妊娠してからマグミットを服用していますが、マグミットを服用中に軟便や水便がでたことは一度もありませんでした。発熱などはありません。

妊娠28週の妊婦です。 1ヶ月ほど前に購入した冷凍した鶏胸肉を解凍して料理に使用しました。 ※加熱調理 切る際に、いつもは包丁まな板を分けるのですが、その時は急いでいて、同じ包丁まな板を使用して、野菜等を切って鶏胸肉と同様に加熱調理しました。 口にしたものは加熱しておりましたが、翌日からひどい下痢で、トイレを何往復もしました。もしかしたら調理器具等からカンピロバクターに感染したのかもしれません。 現在下痢は治まっており、胎動もしっかりありますが、妊娠中にカンピロバクターに感染すると、赤ちゃんに髄膜炎などの影響があると見ました。心配でたまりません。 今からできる検査等はありますでしょうか。