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離乳食の常温保存の時間をお伺いします、 5ヶ月の子供の離乳食を開始したのですが、本日10倍がゆを作って冷凍しました。ご飯を加熱し、火をとめて30分蒸らしたあと、網でこし製氷皿にいれ蓋をしめました。 その後作ったものを食べさせていたりしたため、製氷皿に入れたあと...
4人の医師が回答
朝起きて、何も考えずに食器をしまい、まな板もしまいました。そして、夕飯の際に、そのまな板で刺身を切りました。 前日の豚肉の菌がまな板に残っていたとしたら、常温で放置した時間も長いし、そのまな板で刺身を切って食べてしまったとなると食中毒になる可能性は高いものでしょ...
3人の医師が回答
昨日作り冷蔵庫にいれておいたビーフシチューを、昼過ぎに温めて食べようとしました。ただ、忙しくてすぐには食べられず、暑い中常温で放置してしまい、四時間から五時間経過したあとに食べてしまいました。今は食べ終わりから三時間ほど経っています。
本日15時半ごろ、冷蔵庫にある開封して3日目の牛乳をコップにいれ、液体のコーヒーを入れてカフェオレを作りました。無糖で、ほぼ牛乳です。半分も飲んでない状態でうっかり寝てしまい、2時間常温で放置してしまったのですが、寝ぼけていたのもありそれを全部一気に飲んでしまいました。
夜中調乳した際、間違って自分が口つけて飲んでるペットボトルの水を冷ますのに使用してしまったかもしれません。 ミルクの作り方としては 粉をお湯で溶かす→ペットボトルの水で冷ます (この冷ますのに使った水が自分が口付けて飲んでた水かもしれません) 水は常温で放置していたもので、21...
10人の医師が回答
常温で放置してしまった開封済みのバターを食べた場合のリステリア菌感染リスクについてお伺いしたいです。 4日前に昼食を作る際にバターを使った際、冷蔵庫に戻すのを忘れたまま6時間ほど室内で放置してしまいました。室温は20度前後かと思います。...なお、バターは個包装ではなく200gで...
娘も食い付きが悪く、眉間にシワを寄せ、途中泣き出してしまったので 全部飲むことはなかったのですが、それでも50ミリリットルは 飲ませてしまいました。 その後、新たに作り直したミルクをあげると大人しく飲み、次の授乳も 変わりなく飲みました。 下痢嘔吐発熱などの症状は今のとこ...
1人の医師が回答
それか寝続けるようであればそのまま寝かせていいでしょうか。 ・私自身が昨日職場の納涼会に参加し焼肉を食べました。それと今日の午前中に、一昨日の夜作ったおかずを常温で放置したもの(約36時間程)を食べてしまいました。若干ねばつきがあり途中で食べるのを辞めました。
2人の医師が回答
(私が強要するので、母も手洗いの回数が異常に増えています) 2.母や父は妊婦の私が食べてはいけない刺身やナチュラルチーズ、生ハムなどを食べます。 トキソプラズマやリステリアが怖く、食べたその手を石鹸で洗って欲しいというのは過剰、巻き込みでしょうか? ...ネットで見る...
6人の医師が回答
この暑い中、クーラーはつけていましたが常温放置で3時間ほどたった挽肉を使って焼売を作って食べてしまいました。 変な味やにおいはしなかったのですが、あとで心配になって調べたら、豚肉の常温放置は危険だと知りました。 どのくらい体調に変化がなければ...
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