リステリア生野菜に該当するQ&A

妊娠14週目です。 保健所の面談に行き、トキソプラズマとリステリアに注意するように説明をいただきました。 生肉、刺身等食べたら駄目なことは知っていましたが、生野菜をよく洗うこと(洗ってはいますが)、フォアグラのテリーヌ、ハム等も駄目(先日レストランで食べました)など今まで気を付けていなかったこともあり心配になりました。 色々調べたのですが、トキソプラズマやリステリアに母体が感染しても母体は無症状のこともあると見ました。 1.母体が無症状であれば、胎児への感染も全く気付けないと思うのですが、 流産、死産以外は出産後まで気付けないということでしょうか？ 2.そのために、全く食べないようにしなければならないとのことでしょうか？ 3.また、これらの感染はどれくらいの確率で起きているのでしょうか？ かなりよく起きていることなのでしょうか？ 完全に気をつけるとなると 外出などできないと思いますが、どうなのでしょうか？ ご教示願います。 よろしくお願いします。

妊活中です。もし妊娠していれば四週目となります。 昨日、鶏肉のたたき(ほとんど生の状態)を食べようとして、普通に咀嚼しましたが、妊娠中の生肉は避けたほうが良いと思い出し、吐き出しました。 その後うがいする事もなく、その箸で普通に食事をし、食べたスープ状の野菜サラダにも鶏刺しのような生肉が混ぜてある事に気づきました。 このお店はチェーン店で、前も何度か食事をし、鶏刺しなどを食べた事はあり、特に当たることはありませんでしたが、もし妊娠していれば免疫が低下するので、リステリア症になる可能性が高いと知り、心配になりました。 色んな文献を調べていると、日本で流通している鳥肉のうち、40%ほどリステリア菌に汚染されていて、確率は高いと思いました。 検査した数個の検査体の菌は10~100mpn/gとあり、普通の人は100以下であれば感染しないと記載ありましたので、普通に流通しているのだと思いますが、 妊婦の場合、リスクが高くなるようですので、上記のように噛んでから吐き出したり、鶏肉の回りの野菜を食べたりした場合は感染する可能性はありますでしょうか？ もし今回妊娠が成立した場合、リステリア菌に掛かっているかどうかの検査をする事は可能でしょうか？可能な場合どこでどのような検査をしますでしょうか？ もし、今回妊娠していなければ、すぐに妊活を続けても良いでしょうか？期間を空けたほうが良いでしょうか？ なにとぞ、宜しくお願いします。

現在妊娠中ですが、ずっと疑問に思っていることがあります。 トキソプラズマ(リステリアもそうですが)を予防するために、果物や生野菜はよく洗って食べる…と書籍やインターネットで目にします。でも、そのような菌は(よく、だとしても)水で洗っただけで取り除けるものなのでしょうか。そもそも、『国産』の果物や野菜(たとえばトマトやさくらんぼなど)にトキソプラズマの寄生虫がいる確率というのは、どのくらい高いのですか?そして、国内において、それらを食べることによって起こりえる感染のリスクと、全く排除してしまうことによって起こりえる栄養不足のリスクは、どちらのほうが危険なのでしょうか…。あまりにも海外、国内の情報が氾濫していて、『食べたほうが良い』のか、『避けたほうが良い』のかはっきりした答えが知りたいと思いました。詳しくご説明いただけると嬉しいです。すごく謎に思っていて…。よろしくお願いします。

妊娠14週目2人目妊娠中ものです。 昨日、昼2時過ぎに某ファミリーレストランにて、生野菜とボイルされた海老のサラダ、イタリア産のモッツァレラチーズのピザ。夕方、7時半頃チーズがかかったやはり生野菜サラダを食べました。 夕方4時くらいから、何とも身体がだるくてしたがなかったのですが、皆で出かけようとなり、外食にいきました。夕食はサラダぐらいしかたべられず、お腹が軽く痛む（割とすぐおさまりました）のと、軽い吐き気がしていました。 ※某ファミリーレストランのモッツァレラチーズはリステリア菌の検査をして、検出されていないものを使用しているとの事でした。 帰ってからもずっとだるく、10時半頃トイレで吐きました。その後は少しすっきりしましたが、夜中2時頃目が覚め、何とも言えない寒気がありました。 熱は36.5から37.1で、夜中の寒気がした少しの時間だけ37.1でした。 今朝は、寒気は無くなりましたが、何ともいえない違和感と首の痛みだけがあります。 これは、リステリア菌でしょうか？それともインフルエンザでしょうか？ただの風邪でしょうか？ つわりは1人目ほとんどなかったのに対し、今回は辛い方でした。先週あたりからずいぶんすっきりしていたのですが、波があり、今日もつわりのぶり返しかと思っていましたが、どうもいつもと違う感覚です。 あとここ2、3日首、したを向いて出っ張るあたりから、両肩にかけての三角形あたりが痛いです。寝相、枕のせいかと思っていますが、関係はありますか？

現在、妊娠20週です。 本日加熱用のナチュラルチーズだと気がつかないで 食べてしまいました。 賞味期限は7月末で開封は５月の半ば、冷蔵庫で保管してあったものを使用しました。 卵にチーズと野菜を混ぜて、チーズ入りの卵焼きを作り3切れほど食べています。 チーズは短冊状のものを手掴みで２回ほどボールに入れて焼いています。 卵焼きはやや柔らかめの仕上がりです。 かたくなるまで焼いてはいません。 リステリアなどの感染が心配です。 また生のチーズを触った手で 顔や目を触ったりしましたがこちらも感染が心配です。

40歳、妊娠21週の者です。 昨日の昼、とりもも肉のトマト煮込を食べたのですが、食べてしまってから肉の加熱は十分だっただろうか…という思いがでてきました。調理方法としては、フライパンで簡単に焼いてから、水や野菜を足して煮ました。いくつかは肉を切って焼け具合を確認したのですが、全部見てはなかったことと、トマトの色と区別がつきにくく、生の部分を見落としたのではないかという点が心配です。 トキソプラズマやリステリア菌など、胎児に影響があるものに感染するのではと不安です。 今のところ発熱や下痢はありませんが、少し胃がチクチクすることがあります。リステリア症の症状の強さ、特に軽症の場合はどの程度のものなのでしょうか。関節痛、頭痛も出現するようですが、偏頭痛や他の原因によるものとの鑑別できるなら教えていただきたいです。 来週、妊婦健診があるので、それまで大きな異常がなければ相談する予定にはしています。 また、ネットの中に「心配であれば炎症反応だけでもみてもらったら…」という記述を見かけたのですが、やはり血液検査はしてもらった方がよいのでしょうか。

妊娠中ですが、スーパーで買ったサラダに入っていたスモークサーモンを一口食べてしまいました。リステリア菌に感染する危険性は、国内でどれくらいあるのですか？あと、妊娠初期のトキソプラズマの検査以降(結果は陰性でした)、中がピンクのお肉を食べてしまったりしているので、トキソプラズマも心配です。まな板で生肉を切ったあとは、これまでは食器用洗剤で洗って乾燥させたあと生野菜を切ったりしていました。 アルコールや熱湯で消毒しないとトキソプラズマに感染する危険があるのでしょうか？スーパーで買ったスモークサーモン、中がピンクのお肉、食器用洗剤で洗っていただけのまな板、この三点について、お返事ください。

妊娠16週、今までの経過は順調です。 先程、夜ごはんの生野菜サラダにブルーチーズドレッシングをかけて食べてしまい、後になってリステリア菌のことを思い出し大変不安になっております。 そのブルーチーズドレッシングは、昨夜外食をした際にアメリカンレストランで出たものを、食べきれなかったためにテイクアウト用に包んでもらって持ち帰り、一晩冷蔵庫で保管してあったものです。 いかにも輸入物な感じでブルーチーズがゴロゴロ入っており、原産国や加熱殺菌の有無は不明です。 お店では、提供時までは冷蔵保存だと思いますが、家にテイクアウトする際に１時間弱常温で持ち歩きました。 その後はずっと自宅の冷蔵庫で保存してました。 サラダにかけた量は大さじ２杯ほどで、ブルーチーズの塊はほとんど口にしていません。 このような状況で、 １. リステリア菌の感染の可能性は高いでしょうか？ ２. 妊娠中にリステリア菌に感染してしまった場合、自覚症状は出ますか？もし無症状でも、感染していたら胎児に影響は出ますか？ ３. 腹痛や嘔吐、発熱など、食中毒と思われる症状が出なければ感染しなかったと捉えて大丈夫でしょうか？

妊娠7ヶ月です。本日、特に腹痛はなかったのですが排便が我慢できなくなりトイレに駆け込んだところ泥状の便が多量にあり、最後は、血液がポタポタと便と混じって出てきました。肛門周囲をふいても血液は付着しなかったので、血液は腸からだったと思います。排便は、一回きりで腹痛もありません。発熱や関節痛も嘔気もありません。気になるのは、胎児に影響がないかで、リステリアやトキソプラズマ感染、他の胎児に影響する感染症の可能性はあるでしょうか。生の野菜と果物はよくあらって食べるようにはしています。生魚や生肉、スモークしたものなどは妊娠中は、控えていました。 どうぞよろしくお願いします。

現在、妊娠23週になります。 これまで気にしていなかったチーズに対し妊娠中は控えた方がいい食材と聞き、不安になってしまいました。 普段は加熱調理をするのですが、モッツァレラチーズはそのままサラダにして食べていました。 ナチュラルチーズなどに潜むリステリア菌にかかると、胎児に影響が出るとのことですごく不安です。 食べてから3週間程経ち、感染の自覚症状はなかったのですが大丈夫でしょうか?検診の際に検査してもらった方がいいのでしょうか? 少し不安になると、今まで適度に食べていれば大丈夫だと考えていた生野菜やおさしみなどの食材も怖くなってきてしまいました。 感染する確率は高いのでしょうか? 回答をよろしくお願いします。