食中毒 レンジ 加熱に該当するQ&A

昨晩(7/30)に、スーパーでサイコロステーキ(成型肉)を買ってきました。 弱火で7〜8分 (時々蓋をしたり 油をペーパーで取りつつ)加熱した後 500Wで1分間、レンジで加熱してから食べました。 一切れだけ食べた後、中まで焼けてい...

冷凍の鶏肉加工品を焼いて食べたのですが、一部生焼けの部分があったのですぐに口からだしました。そしてレンジで加熱をして食べ直しました。 冷凍の鶏肉でも生焼け部分があると食中毒を起こしますか？ また、食中毒になった場合、人から人...

昨年、親戚から送られてきた殻つきの牡蠣を電子レンジで温め殻を開かせ 食べたところ、翌日、お正月に悪寒、吐き気、胃痛で大変な目にあいました・・。 今思えば、半生状態だったと思います。 実は今年も送られてきました。 ...でも、牡蠣は好きなのですが、 一度牡蠣でこのような症状がでた場合...

本日冷凍のあじのハンバーグを食べさせました。 作り方では弱火で5分ほど焼くとありました。 ですが、レンジでチンで温めるのみで食べさせてしまいました。 食中毒などになる危険性はありますか？？ 原材料は、あじ、玉ねぎ、パン粉、液卵、なたね油、み...

11週に入ったところですが、つわりも落ち着いてきて色々食べられるようになり、朝ごはんを少し満腹以上に食べてしまう日が2日程続きました。その日のお昼、パックに入ったレンジでチンするだけのクリームシチューのようなものに鶏肉のフィレが入った物を食べた夜から、上記のように調子が悪いです。....

加熱してありませんと表示された冷凍食品をレンジで温めたのですが中まで温まらないまま食べてしまいました。 鶏肉が使われている物ですが食中毒の心配はありますか？

先日、イギリスでTV番組を見ていたら、「お米を再加熱して食べるのは肉類を再加熱して食べるよりも危険」とあり、驚いてしまいました。 念の為、NHS（国営医療制度）のHPでも確認してみたところ、やはり、再加熱のお米は食中毒の危...

きのうハンバーグを作って余ったので冷蔵庫に入れておきました。今日レンジで1分ほど加熱して食べようとしたら、少しピンクのような色の部分がありました。そこの部分はきのう生焼けだったのかも、と心配になりました。 ...そこの部分はきのう生焼けだったのかも、と心配になり...

1週間前にレンジで温めて食べる冷凍餃子(冷凍前に加熱調理済み)の物を食べようとしたら、生ぬるい感じがしたので一口入れて直ぐに吐き出しました。その後は食べていません。 ２日ほど様子をみて、大丈夫そうだったので安心していましたが、３日目に外出先で吐き気があり、少し軟...

切ったとき中が若干ピンク色で、少しレバーのような生っぽい味がしたのですが、食中毒になる可能性は高いでしょうか。 一口食べたあと心配になり、2分レンジで追加で加熱しました。