カビ食べてしまったらに該当するQ&A

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消費期限切れの食材ばかり食べることについて

person 20代/女性 -

消費期限が切れた食べ物を食べたり、車内に放置していた飲料の味に違和感を感じながらも飲むことがあります。 経済的に苦しいこともあり「もったいない」という思いが強いため破棄できません。 糸が引いているとか目に見えるカビが付着しているなど明らかに腐っていると判断できれば捨ててしまいますが、消費期限が1週間ほど切れた程度(賞味期限なら半年~1年切れても)では迷いなく食べています。 幸い、新鮮ではないものを食べても嘔吐や、下痢・腹痛に見舞われたことがありません。 質問としては、3点あります。 1.同居の家族はこれらを食べた場合にお腹を下しますが、私はなんともありません。 この違いは一体なんでしょうか? 2.腐ったものを日々食べていることで免疫?ができているなんてことはありえますか? 3.長期的に見て、腐ったものを食べることにより何かが蓄積されて結果的に別の病気を引き起こすことは考えられるか (その場で身体に異変(嘔吐や下痢等)がなければ、腐ったものを食べたことによる悪影響はなかったと言えるのか、将来を考えると良くないのかどうか) くだらない質問ですみませんが、よろしくお願いいたします。

2人の医師が回答

カビ・カビ毒の胎児への影響を教えて下さい

person 20代/女性 - 解決済み

賞味期限切れのクッキーについて質問です。 今2人目の妊娠が分かったところで、食べ物など気を付けないとと思っていたのですが、ふと1人目妊娠中に口にしていたものが気になり、妊娠初期の気分の落ち込みも相まってとてもとても不安になってしまいました。 クッキーはハワイで買ってきたもので、元々製造から3ヶ月だった賞味期限を半年くらい切らしてしまいましたが消費期限ではないのとよく焼かれているお菓子だからと気にせず1箱(20枚くらい)を継続的に食べてしまいました。 変色も多少あったかもしれませんが、少し酸化した程度と思ってそこから冷凍庫にうつし少しずつ食べてしまってました。 特に吐き気や下痢もなく美味しく食べたのですっかり忘れていたのですが、1人目が産まれて可愛い我が子を見ていると、何でそんなものを食べたんだと自分を責める気持ちでいっぱいです。自業自得ですが、お医者様のご意見を二つ程伺いたいです。 1.もしクッキーがカビていた場合、胎児へカビの成分が移行することはあるのでしょうか? 2.個別包装で砕かれたナッツが練りこんでいるクッキーなのですが、そのようなナッツでもアフラトキシンが生成されることはありますか?生成されていた場合、カビ毒は胎児に影響があるのでしょうか? 子供は元気いっぱいに産まれてくれましたが、念の為知っておきたい情報です。何卒宜しくお願い致します。

5人の医師が回答

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